重庆金星股份有限公司的香辣牛肉干菌落总数超标

近日，黑龙江省市场监督管理局对油炸面制品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、糕点、蜂产品、肉制品、酒类、食用植物油等8种重点食品开展专项监督抽检。目前已完成淀粉及淀粉制品、肉制品、冷冻饮品抽检任务288批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品281批次，不合格样品7批次。发现的主要问题是食品添加剂超限量使用、微生物污染。

一、食品添加剂超限量使用问题

（一）绥化市北林区站前鲜佳盈百货超市销售的标称绥化市小路淀粉制品加工厂生产的小路自制鲜粉皮（生产日期：2020年4月25日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。

（二）大商富锦新玛特购物广场有限公司销售的标称佳木斯市郊区佳虹淀粉制品加工厂生产的肥羊粉（生产日期：2020年5月7日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。

（三）富锦市家乐购商业有限公司秋林分公司销售的标称富锦市鑫鑫食品加工厂生产的鲜土豆粉（生产日期：2020年5月31日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。

（四）七台河市桃山区果佳菜篮子蔬菜水果商店销售的标称哈尔滨市松北区福齐土豆粉加工厂生产的肥羊粉（生产日期：2020年6月2日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。

二、微生物污染问题

（一）黑龙江永辉超市有限公司哈西万达店销售的标称哈尔滨金鑫源食品有限公司生产的孟氏哈秋司儿童肠（生产日期：2020年5月21日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。

（二）富锦市家乐购商业有限公司秋林分公司销售的标称黑龙江对青鹅业集团有限公司生产的法式鹅肝肠（生产日期：2020年5月28日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定（经辖区市场监管部门调查核实，该批次样品不合格原因为哈尔滨市松北区对青春梅李氏烤鹅店（供货商）仓储温度控制不当造成）。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。

（三）哈尔滨润富商业有限公司销售的标称重庆金星股份有限公司生产的香辣牛肉干（生产日期：2020年3月13日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。