半岛调查 | 限塑令升级倒计时 青岛商家执行情况如何？

文图/半岛全媒体记者 白菊

今年1月，国家发展改革委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，被称为“史上最强限塑令”，分2020年、2022年、2025年三个阶段。距离第一阶段的限塑，禁塑任务只有不到一个月的时间，更加严格的限塑令已经在路上。

“倒计时”哨声吹响之时，岛城市场执行情况如何？距离完成塑料污染治理阶段性目标任务还有多长的路要走？

记者多地探访发现，目前岛城大型超市、商场已经有偿提供可降解塑料袋，但大部分集贸市场摊主仍免费提供普通塑料袋，作为“白色污染”的重灾区，外卖和快递行业仍在使用不可降解塑料袋和餐具。可喜的是，部分商家积极响应“限塑令”，已完全更换可降解塑料产品。

商超提供付费可降解塑料袋 农贸市场普通塑料袋难禁绝   

在5月29日山东两部门印发《山东省进一步加强塑料污染治理实施方案》中，明确要求分期禁用一次性塑料餐具，到2020年底，青岛市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动，禁止使用不可降解塑料袋，集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋。

“买菜用的购物袋收费吗？”记者在浮山所农贸市场一家蔬菜摊位前挑选了两种蔬菜，摊主随手递给记者两个带有商场名称的透明塑料袋，左下角还印有“全生物降解袋”的标志。

“这种袋子不收费，一个袋子几分钱，不好收，而且一说收费就没人买了。”摊主向记者展示了市场统一订购的两种可降解塑料袋，“印蓝字的这一种便宜，成本几分钱一个，我们给顾客用这种的，不收费，印绿字的这种几毛钱一个，不过我们平时都不舍得用。”

农贸市场商家向记者展示可降解塑料袋

隔壁面食店的店主也描述了同样的情况，尽管有偿提供塑料袋的提示牌就在店内悬挂着，但提供给顾客的可降解包装袋都是免费的，“我要是收费，没有几个人愿意买。”

记者发现，从手感来看，价格更高的全生物降解袋更厚实，并且袋子上印有“在堆肥和填埋环境下一年内可完全生物降解”的文字，而不收费的可降解袋没有这样的标志。

浮山所农贸市场相关负责人称，今年年初就统一购买了可降解塑料袋发放给商户，目前仍处于推广期，被问及是否有更加严格的限塑措施，对方称需要等管理部门通知。

记者又来到位于海口路的麦岛海鲜农贸市场，发现海鲜、蔬果的摊位前，挂着的都是市场统一提供的可降解塑料袋，商户表示两年前市场便要求使用可降解塑料袋，但也有少量摊位将可降解塑料袋和普通塑料袋混用。

探访过程中，记者购买了两种熟食、两种主食、一种零食、两种水果和一斤海鲜，共使用了10个塑料袋。在购买熟食时，店主使用了可降解塑料袋处理有外包装的熟食，但是对于散装称重的食物，还是提供了普通的不可降解塑料袋。另一家卤味店内虽然悬挂着市场提供的可降解塑料袋，但实际上使用的是带有加盟标志的普通塑料袋。

部分农贸市场仍存在使用非可降解塑料袋的情况，大型商超情况如何呢？在市南区麦凯乐和万象城的超市，收银台处的塑料袋已全部替换为可降解塑料材质，分中号、大号等不同规格，价格从4毛到一块二不等。

超市收银台处的付费可降解塑料袋

“超市出口离停车场和地铁口都很近，我们可以推购物车去停车场，直接把买的东西放在车上，既方便又环保。”一对母女在超市购买了威化饼、牛奶等十几样商品，准备推着购物车前往停车场，记者在超市收银台观察发现，购买超市提供的付费塑料袋的顾客占多数，但也有顾客自带环保袋或者选择其他方式。

餐饮外卖仍是“白色污染”重灾区

记者了解到，部分外卖平台会向合作商户发放可降解塑料袋，并且鼓励商户使用。顾客在平台下单时选择“无需使用餐具”的选项，可获得环保能量作为奖励。

尽管平台鼓励商户和顾客提升环保意识，但使用不可降解塑料包装的情况仍然比较普遍。在青岛大学东西院交界处的校门外，每到饭点时，都会有大批外卖放到这里。记者观察发现，摆放在地上的外卖以塑料袋包装居多，纸质打包袋占少数。“在拿到的外卖当中，很少见到哪一家的打包袋上有可降解的标志。”外卖配送员孙先生说。

外卖平台进驻了高校的食堂，学生可以通过APP下单食堂的饭菜，再由校园专送将饭菜配送到指定地点，校园专送为学生带来更加便捷的服务，全塑料的外卖包装也加大了环保压力。据青岛大学一位校园配送员介绍，学校共有6个配送站点，每个站点每顿饭大约有200单外卖，即一天约要用2000份塑料制品。

方案要求，到2020年底，全省范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。公开报道显示，2020年8月1日起，郑州部分蜜雪冰城门店作为试点，首批上线环保纸吸管，并将陆续推进到全国门店，逐步停用塑料吸管，更换为环保纸吸管。目标在2020年底，环保纸吸管在蜜雪冰城全国门店上线完成。

记者探访了阿水大杯茶、沪上阿姨、蜜雪冰城三家饮品店，发现可降解材质吸管并未在奶茶店大量铺货，蜜雪冰城门店吧台上仍摆放着红色塑料吸管，三家店的吸管和打包袋均为塑料制品，只有沪上阿姨的外卖袋为纸质品。三家店店员均表示暂时没有收到将塑料制品替换为纸制品的通知。

开始订货 部分商家闻风而动

“我们已经不再提供塑料吸管，全部更换成了纸质吸管，除了纸质吸管，还特别研发了直饮杯盖。”星巴克万象城店的工作人员向记者介绍，星巴克青岛地区门店自去年9月份开始便采用纸质吸管和直饮杯盖来替代塑料吸管的使用。到去年年底，中国内地所有门店都完成了塑料吸管的全面替换。

纸质吸管接受度如何呢？“我觉得纸质吸管和塑料吸管没有多大区别，吸果粒也能吸上来。”顾客李女士点了一杯饮料，她认为纸质吸管和塑料吸管有细微差别，如果浸泡时间过长容易变软，但使用体验上并没有太大差距。

店内的标示牌

“今年4月，我们发起了‘GOODGOOD星善食主义’行动，推出植物膳食，外包装采用的是可降解的餐盒。”星巴克工作人员告诉记者，“我们还鼓励顾客使用自带杯，减少资源浪费，并为自带杯顾客提供4元的优惠。”

走进万象城一层的太平洋咖啡，记者也在点餐处看到了提倡自带杯的标牌，自带杯购买咖啡可以减免4元。点餐区对面的吧台上放置着吸管、搅拌棒、白糖和杯套，顾客可以根据需要自取，记者观察发现，店内使用的吸管已换为纸质吸管，店内一位咖啡师向记者透露，“我们从上个月开始替换成纸质吸管，餐具也在陆续更换成可降解材质的。”

自带杯提示

随着新式茶饮受到热捧，奶茶店成为吸管的消费主力军。新式茶饮头部品牌奈雪的茶和喜茶也替换了纸质吸管，并且带有直饮口的茶饮杯盖也成为了行业标配。

茶店内打包好的外卖

茶店内的吸管

除了连锁茶饮店，部分自营门店也注意到了“限塑令”对餐饮业的要求。“我们已经订货购买纸质吸管了。”在万象城N次方公园的一家茶饮店，摆放的仍然是塑料吸管，但工作人员告诉记者，了解到更严格的限塑令即将实施，店里已经联系纸质吸管生产厂家进货，将全部换为纸质吸管，纸质吸管的成本是塑料吸管的十倍。