冬至,饺子店里的忙碌

2020-12-21 19:54 大众报业·半岛新闻阅读 (41305) 扫描到手机

半岛全媒体记者 王媛

过冬至,吃饺子。今晚的朋友圈,即将迎来一波猛烈的“饺子秀”。而在下午,喜美家饺子店里忙碌了起来,所有师傅齐上阵,和面,干皮,包馅,无数只手上下翻飞,一个个圆润饱满的水饺整齐装盒。

“我们一下午包了至少500个饺子,手指头快捏抽筋了。”店里的师傅笑呵呵地说,大部分饺子是顾客提前预定的,白菜肉、三鲜虾仁是绝对的“主流”,墨鱼水饺、黄鱼水饺也很受欢迎。

17时开始,天渐渐黑下来,到店买饺子的市民越来越多。“冬至不吃饺子怕冻掉耳朵呦,白天大人上班孩子上学,没时间包,买现成的,回家就下锅。”市民消费者刘先生说。

今晚,您家的饺子是什么馅的呢?