流亭猪蹄”荣获首届半岛味道青岛特色名吃称号!

2021-01-12 14:51 大众报业·半岛网阅读 (12245) 扫描到手机

近日,由半岛都市报、青岛市饮食文化研究会主办的“2020‘半岛味道’首届青岛特色名吃”评选活动颁奖仪式在半岛都市报社隆重举行。“流亭猪蹄”品牌喜获殊荣。

仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。如果说美食是展现人们热爱生活、丰富情趣的文化载体和符号,那么餐饮行业就是城市烟火气的体现、是城市经济发展的风向标。本次青岛特色名吃评选活动,立足青岛市场,辐射胶东五市,发掘以青岛为龙头的山东半岛区域餐饮文化资源,响应时尚之都号召,提升青岛餐饮行业品位,促进青岛乃至半岛地区休闲旅游和餐饮业能够更快更好地发展。

经过严格筛选,部分岛城优质商家共37个特色品牌获评“首届青岛特色名吃”,“流亭猪蹄”品牌荣誉上榜。

(2020年荣获“青岛特色名吃”称号)

近年来,青岛流亭猪蹄食品有限公司坚持以用户为发展核心,赋能打造优质产品,不断推出匠心精品。2016年,“流亭猪蹄”产品作为“中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛”宴会指定选用品种荣登联合国宴席。2019年,“流亭猪蹄”荣获第二届世界中餐烹饪大赛“最佳质量奖”。2020年,“流亭猪蹄”牌酱猪蹄获评“食安肉类”品牌产品。

(2016年入选“中国非遗美食国际邀请赛”)

(2019年荣获“最佳质量奖”)

“民以食为天,食以安为先。”青岛流亭猪蹄食品有限公司依托现代化的管理制度,强大的科技研发能力,狠抓产业转型升级,加快构建现代产业新体系,用匠心赢得了社会各界的高度认可,为“流亭猪蹄”品牌的未来发展、用户口碑打下了坚实的基础。

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