崂山王哥庄:冬日晒鱼

2021-01-15 14:37 大众报业·半岛网阅读 (143615) 扫描到手机

半岛全媒体记者 陆金星

1月14日,崂山区王哥庄街道一处海鲜加工门店前,何女士正在腌制十多斤一条的大鲈鱼。现场晾晒的鱼有大鲈鱼、鲅鱼、马面鱼、墨鱼等,由于用传统加工方式加工,用海水冲洗,晾晒出来的鱼味道非常鲜美,深受消费者喜爱。据了解,今年这类海鲜价格较去年同期有所降低,六斤以上的大鲅鱼28元一斤,十斤以上的大鲈鱼50元一斤。

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