盘点青岛菜篮子|降价篇:海鲜跳水,一群水果也跳了

2021-01-18 20:28 大众报业·半岛网阅读 (212661) 扫描到手机

编者按:

春节的脚步在一天天临近,半岛全媒体记者走访市场发现,市民的节日“菜篮子”整体供应充足、品种丰富、价格稳定。当然,具体品种的价格是有涨有跌,有“傲娇”了的,更有实惠了的,请看记者帮您盘点。

文/图  半岛全媒体记者  钟迎雪  朱佳鑫

水果和海鲜一向在变着花样“挑逗”着市民的味蕾。1月17日,半岛全媒体记者走访了水果批发市场、三家商超以及部分水果商户了解到,近期车厘子、砂糖橘、龙眼等水果价格纷纷跳水、甚至被“腰斩”。而今年的海货,由于天气整体偏暖,捕捞量大,大部分鱼类每斤同比便宜五六块钱,贝类便宜两三块钱。

1月17日下午,盒马鲜生内的车厘子价格

车厘子创5年最低价

金鼎利群超市车厘子活动价29.9元500克、盒马鲜生金狮店JJ的车厘子39.9元450克,10斤装349元、市场上批发价单J级230元/5公斤,JJ级260到400元/5公斤……青岛市场上的车厘子价格已经达到了近5年来的历史最低价。“不用30元就能吃到车厘子,往年起码要五六十块钱,现在车厘子的价格比往年同期便宜了近40%,但是近期由于临近春节,价格有上涨的趋势,基本上每个品级批发价上涨20元到40元之间。”抚顺路蔬菜副食品批发市场的水果批发商王鹏告诉记者。

1月17日下午,金鼎利群生活超市内的车厘子价格

据了解,车厘子是冬季水果市场中的热门产品,因为车厘子一般是每年的11月初上市,供应期为3个多月,也是冬季进口水果市场的风向标。车厘子价格的下降对其它进口水果价格也带来一定冲击。

东南亚的香蕉和菠萝,美国、智利、秘鲁的柑橘、车厘子、蓝莓,总体来说,价格都有所下滑。今年智利车厘子的情况算是丰收,产量同比增长超过25%到30%,2020年11、12月到货的车厘子主要以空运为主,空运运费成本高,最高时一件5公斤装的车厘子能卖到近1000多元。现在大量车厘子是通过海运,相对来讲运费成本低,整体价格比上个月降了30%左右。产量高,运费成本降低,价格就降下来了。王鹏告诉记者,除了车厘子,龙眼、菠萝蜜、草莓、砂糖橘、柚子、香蕉等春节期间备受市民欢迎的水果价格也持续走低,都是因为增产所致。

“砂糖橘零售往年七八块钱一斤,今年市场上最低卖到了10块钱4斤,超市也就3块钱左右。我们最低批发价是几毛钱到一块二三,以前广东产砂糖橘,广西只是小面积种植砂糖橘,现在广东广西都是大面积种植了,前几年各地均掀起了种植砂糖橘的热潮,到现在该种的地方都已经种上了,产量饱和。另外部分脐橙、柚子等春节时令水果受到去年雨情的影响,甜度不够,更是卖不起价。在福建等地个别柚子果园,柚子几毛钱一斤,连付人工工资都不够。所以导致现在南方的果量特别大,供大于求,加上市民口味也提升了,以前大家觉得砂糖橘很好吃,这两年有了丑橘、沃柑爱媛橙等新品种,选择更多了,价格自然就下来了。”王鹏继续说道。

“往年这时候进口香蕉一箱要120元,国产香蕉一箱55元。”水果店店主李先生告诉记者。今年菲律宾进口香蕉60元/箱(13.5公斤),国产香蕉35元/箱(13.5公斤),价格都比往年下降了一半。由于香蕉存在不耐放的特点,熟了就要快速出货,所以供求关系一有变化价格也降得比较厉害。

不光香蕉,“现在的草莓很便宜,比如说大的草莓十七八元,中等大小的十一二元,比去年同期一斤便宜几块钱,但是比上个月要便宜差不多七八块钱。”水果商户孙女士告诉记者。

水果销售高峰还没到

水果降价销量却不如从前。不少水果价格下来了,但是销量却没有商贩们想得那么好卖。

1月17日是腊月初五,正逢沙子口大集,集上的水果商贩并不少,拉着整车的苹果、梨售卖。“往年这个时候,赶集买水果的人都是一拖一大包,一下子买好几十块钱的,我们基本上半天这一车苹果就能卖完,今年人买得比较少,今天周末要好一些,但是都过12点了,我还剩下半车梨没卖出去。”商贩李先生告诉记者。

市民在丽达购买草莓

“即便是水果降价了,销量并不乐观。卖不动的水果我们基本上就少进,或者是搞活动多出货,要不然压货重,损失大。”王鹏经营着两家水果批发店,一家在抚顺路蔬菜副食品批发市场,一家刚开的在车家果品批发市场。

“确实比往年便宜,但是这一下子二百多块钱,也不是非吃不可,临过年再买也行。”市民曲女士问完车厘子的价格后,并没有直接购买,并表示水果不是家庭必需品,多吃少吃都行,米面油才是必需品。

松岭路上经营水果店的李先生告诉记者,去年以来,为了提高销量,他在小区群里做过很多团购活动,基本上都是少赚,利润很低,尽管这样,李先生说“总的来说,去年整个一年,我的水果销售行情不是太好。”

“现在离过年不到一个月了,预计春节销售高峰要到春节前10天,离春节越近,水果越好卖,很多市民买来送家人,送朋友成箱的买走,花费上千元到时候行情也会上涨。”王鹏说。

李先生也表示,现在还没有到春节销售高峰,“临近过年,生意肯定会比现在好点。”

海货为啥比去年便宜

在埠西海鲜市场,很多摊位整齐地摆放了好多种鱼,摊主李女士有十几年的摊位经验,向记者介绍各种鱼的价格,她说今年价格普遍比去年便宜,最近天气不是很冷,渔获比较丰富,像大鲅鱼28元一斤,小鲅鱼18元一斤,本地刀鱼80元一斤,鲳鱼75一斤,小鼓眼鱼23元一斤,中号鼓眼鱼35元一斤,大号鼓眼鱼45元一斤,黑头鱼25元一斤。野生鸦片鱼30元到35一斤,野生鲈鱼30元一斤,野生小黄花13元-15元一斤,大舌头鱼50元一斤,大石板鱼28元一斤,养殖大黄花17元一斤。

埠西本地鲳鱼75元一斤

埠西丁螺8至10元一斤

李女士说今年的海鲜要比去年同期便宜得多,大部分的鱼都便宜五六块钱,一个原因是因为今年出口量减少,另一个最近天气不是很冷,渔民出海打捞回来的渔获也比往年同期多。

李女士说:“贝壳类几年比去年同期便宜2元到3元,像海蛎子去年这个时间段是10元一斤,今年是8元一斤,7元一斤。扇贝和海螺也比往年能便宜个2元到3元。蛤蜊和去年价格差不多。天冷了能上涨个2元3元的。”毛蛤蜊18元一斤,海鲜根据个头大小15元-17元一斤,扇贝8元一斤,钉螺8元-10元一斤,小海螺23元一斤,中号海螺25元-28元一斤,大号海螺30元一斤,蛤蜊价格跟去年没有什么变化,9元、10元一斤,

海捕大对虾根据个头大小有35元一只的,25元一只的,40元一只的,鲍鱼根据大小有5元、7元一个的,130元一斤的。基围虾30元一斤,对虾55元一斤,本地竹节虾120元一斤,活八带是40元一斤,鲜八带是25元一斤,笔管是18元一斤,虾虎60元一斤,梭蟹150元一斤、花盖蟹子65元一斤,石甲红蟹子根据大小90元-110元一斤。

埠西市场主要是零售为主,记者又来到了青岛抚顺路蔬菜批发市场,这个地方虽然也零售,但是这个市场面对的大大小小客户多,也很广。每天的整体走量也很大。记者了解了各个海鲜摊位,摊主卜先生说,今年海鲜的价格比去年同期便宜了,比如鱼类比去年同期便宜了5块钱左右,记者看到大黄花18元一斤,中号黄花鱼16元一斤,野生小黄花9元一斤,鲳鱼75元一斤,大鲈鱼18元一斤,小鲈鱼12元一斤,石斑鱼30元一斤,梭鱼12元一斤,鸦片鱼28元元,野生鸦片鱼32元一斤,刀鱼25元一斤,鼓眼鱼18元一斤,大墨鱼30元一斤,红加吉鱼13元一斤,八带30元一斤,小白虾16元一斤,小海螺16元一斤,中号海螺23元一斤,毛蛤蜊18元一斤,小墨鱼16元一斤,毛蛤蜊18元一斤,海蛎子6.5一斤,海虹4.5元一斤,海蚬15元一斤,基围虾24元一斤,蛎虾25元一斤。怎么样,这些海货价格可以说挺实惠了吧!

埠西鲍鱼5元一只

埠西本地刀鱼80多元一斤

埠西大鼓眼鱼45一斤

埠西大号海螺30元一斤

埠西本地野生大鸦片鱼30元-35元一斤

埠西海捕大对虾35元一只

埠西市场八带40元一斤

埠西扇贝8元一斤

埠西市场鲍鱼7元一只

埠西海螺中号25元-28元

埠西市场本地野生鲈鱼30元一斤

埠西市场本地野生小黄花鱼13元-15元一斤

埠西市场笔管18元一斤

埠西市场本地竹节虾120元一斤

埠西市场大石板鱼28元一斤

埠西市场对虾55元一斤

埠西市场大鲅鱼28元一斤

埠西市场蛤蜊9元一斤

埠西市场海螺23元一斤

埠西市场大个鲍鱼130元一斤

埠西市场大养殖黄花鱼17元一斤

埠西市场大舌头鱼50元一斤

埠西市场基围虾30元一斤

埠西市场活八带40元一斤

埠西市场海鲜15元-17元一斤

埠西市场乳山海蛎子7块多一斤

埠西市场石夹红蟹子90元-110元一斤

埠西市场花盖蟹子65元一斤

埠西市场活虾虎60元一斤

埠西小鼓眼鱼23元一斤

埠西市场小白虾25元一斤

埠西野生黑头鱼25元一斤

埠西市场鲜八带25元一斤

埠西小鲅鱼18元一斤

埠西中号鼓眼鱼35一斤

埠西市场蟹子150元一斤

抚顺路大黄花18元一斤

抚顺路大鲈鱼18元一斤

抚顺路鲳鱼75元一斤

抚顺路鼓眼鱼18元一斤

抚顺路刀鱼25元一斤

抚顺路海虹4

抚顺路海鲜15元一斤

抚顺路基围虾24元一斤

抚顺路蛎虾25元一斤

抚顺路红加吉鱼13元一斤

抚顺路蛤蜊6元一斤

抚顺路毛蛤蜊6元一斤

抚顺路墨鱼30元一斤

抚顺路鲈鱼12元一斤

抚顺路鲜八带30元一斤

抚顺路小白虾16元一斤

抚顺路梭鱼12元一斤

抚顺路石斑鱼30元一斤

抚顺路野生鸦片鱼32元一斤

抚顺路小黄花16元一斤

抚顺路小海螺16元一斤

抚顺路小墨鱼16元一斤

抚顺路中号海螺23元一斤

抚顺路野生小黄花9元一斤

抚顺路鸦片鱼28元一斤

返回半岛网首页>>