“山东大馒头”冲上热搜 黄渤都忍不住发微博！网友：这个味儿就叫年

今天在微博热搜上，发现了一个熟悉的身影——“山东大馒头”。

俗话说“不蒸馒头争口气”，这回山东大馒头争气，把自己送上了热搜。

原来，是有博主晒出了自己看到的山东大馒头，并且发微博感慨，称已经被“惊呆了”。

这条微博也迅速引发了网友的热烈讨论，在原微博过万条的转发和评论中，大家纷纷晒出自己做过和拍过的馒头照片。

不得不说，看了这些晒图，大家的手艺过于优秀精致、栩栩如生、色彩丰富、造型多变……已经夸到词穷了。

不仅造型多样，“山东大馒头”的精髓——大，也淋漓尽致。

今天下午，山东大馒头“野生代言人”黄渤发微博，晒出了大馒头和脸的对比照，“馒头枕头，傻傻分不清楚”。

山东的大馒头，可以大到什么程度？以下形容，所言非虚↓

“一个大馒头一家人一顿吃不完。”

“那个大寿桃才是真的离谱，有一张脸那么大。”

“北方一顿饭能吃一个馒头，南方12个馒头刚刚饱。”

而提到“山东大馒头”，以下几种更是不得不说。

胶东花饽饽

胶东花饽饽，历史悠久，是山东省级非物质文化遗产代表。“胶东花饽饽”是胶东巧妇们在日常的生活中根据地域特色和生活习惯而成的一种民俗形式，距今已有300年的历史。

作为传统民间面塑艺术的一种，它多分布于山东烟台、莱州、蓬莱、龙口、招远、栖霞等市区及周边地区，与人们的日常生活紧密相连，在“结婚”、“祝寿”、“上梁”、“过年”等民俗活动和情景中占有重要位置。

2020年10月，胶东花饽饽亮相全国糖酒会，造型色彩简直美爆了。

（齐鲁晚报记者 周青先 摄）

王哥庄大馒头

“如果馒头会说话，那它一定说的是青岛话”，上过《舌尖上的中国》，让黄渤、舒淇等明星纷纷点赞的王哥庄大馒头，已经拥有500多年的历史。

经过“手工揉+铁锅蒸+崂山矿泉水+传统工艺+独特配方”等多道工序，塑就了王哥庄大馒头的独特口味，是淳朴崂山人非遗手艺中闪亮的存在。 除了王哥庄大馒头，青岛还有城阳的流亭大馒头和少山老郭家大馒头也颇负盛名。

除了以上两种之外，就连最朴实无华的白面馒头，也成功“出圈”——

在北京南锣鼓巷，人们常常能看到一条长龙样的队伍，多少年都没有变过，可当走近了才会发现，它不是什么网红蛋糕点心店，只是一家朴实的山东戗面馒头铺子。

山东人对馒头的执念有多深？想起去年2月份，在武汉援助的医疗队员们，收到了专门送山东运送过去的大馒头就是在这最朴实的食物中，有山东人对家乡最深切的惦念。

一个热搜，也勾起了山东人的满满回忆：

晗妹儿在现：哈哈哈哈哈哈哈……来自山东人的小骄傲，山东每次上热搜都这么淳朴，不过馒头是真的香，过几天奶奶也要在家蒸了吧，虽然没有那么花里胡哨，但是奶奶给起名“枣山”，就是一圈一圈的馒头，每一个卷上都有一颗红枣。

安装月亮花洒：我爱山东大馒头，虽然我家这边没见过这么多花样的，但是过年的时候奶奶会做花馍馍（像塔似的枣馒头）。

樱红月亮：本i馒头人士看到热搜就饿了。

毛毛i98：绿叶大馒头那年火了一把以后，我家餐桌就没有下去过，刚好，今年老爸单位的年货是一箱手工大馒头，黑米、红枣、白面的都有。

墙角边的树洞：谁家也得吃过，尤其临近春节，都是按箱整，啥款式啥花色都有点。

作为山东人，看到这个热搜你骄傲了吗？