心安处是故乡丨五彩饺子、大虾……留青过年也是团圆幸福年

2021-02-17 20:23 大众报业·半岛新闻阅读 (84065) 扫描到手机

半岛全媒体记者 孙静

贴福字、穿新衣、包五彩饺子、准备年夜饭,一家人忙得不亦乐乎……

来自山东临沂的武玉苗一家四口留青过年

大虾、爆炒蚕蛹、油炸黄花鱼、花菜炒肉、松仁玉米、炖排骨……一道道香气四溢的年夜饭菜肴端上餐桌,五彩饺子随着热气腾腾的开水下锅,孩子们最爱的茶点瓜果放满一桌,伴着春晚的来临,浓浓年味在即墨区文峰路的一家沂蒙羊肉馆弥漫开来。

色香味俱全的年夜饭

此前,本报曾刊发过即墨一家羊肉馆老板武玉苗和家人留青过年的报道。来自山东临沂的武玉苗一家四口今年第一次在外地过年,但这个春节他们过得并不孤单,反而格外充实与幸福,“就地过年,心安处即故乡,只要一家人团团圆圆、健健康康的在一起就是幸福。”

武玉苗与儿子赵金宇

除夕当天,武玉苗早早起床,叫醒了丈夫赵朋后,夫妻两人开始打扫卫生,“一直到大年三十上午,我们接连打扫了好几天的卫生,想着过年的时候店里干干净净的,一家人在一起过年看着心情也好。”上午十一点,赵朋拿出事先买好的福字,开始进行装饰。

赵朋在贴福字

“媳妇,你看看,这个位置怎么样,端正吗?”赵朋两只手上下按住“福牛贴”,扭过头来问武玉苗。

“嗯,可以,我看着正好。”

“得嘞!”赵朋拿起透明胶布,将“福牛”紧紧地贴在门上,并用手按了按,两只活泼喜庆的福牛“跃然门上”,在光洁的玻璃门映衬下显得格外生动。

茶点瓜果放满桌子

待一切收拾妥当后,武玉苗便和赵朋开始准备年夜饭。年夜饭由赵朋掌勺,武玉苗负责择菜、备菜。

大虾、爆炒蚕蛹、油炸黄花鱼、花菜炒肉、松仁玉米、炖排骨……伴随着浓浓的香味,一道道香气四溢的菜肴端上餐桌,武玉苗和孩子们穿梭在厨房和餐厅,忙得不亦乐乎。

“我们还特意包了一大盘五彩水饺,想让两个孩子多吃点。”武玉苗说,五颜六色的饺子皮都是用菠菜汁、火龙果汁和南瓜汁自制而成的,孩子很喜欢吃。“往年在临沂老家过年的时候,每年都要包饺子,半夜12点一到就要放鞭炮、下水饺,意味着新的一年开始了。”

五彩饺子

吃过水饺之后,一家人通过视频聊天给远在临沂的父母拜了年,老人关切的嘱咐,在外要吃饱穿暖,照顾好身体和两个孩子。“孩子的爷爷奶奶还通过微信给两个孩子发了红包,说有时间要到青岛看看孩子。”

武玉苗告诉记者,之前决定“留青过年”的时候,就计划着要带两个孩子逛逛青岛。初一当天,一家人吃过早饭,换好爬山的运动鞋,上午十点驱车前往马山游玩,“初一当天去马山祈福、游玩的人可多了,山上人山人海的,特别热闹。”武玉苗说,“我们平常很少能有时间带着孩子出来逛逛,两个孩子特别开心,我们还在山上拍了照片,以往他们都不怎么喜欢拍照片。”一直到下午四点多,武玉苗一家才开车回家。

武玉苗与小女儿在马山拍照

本来计划着大年初二带着孩子去青岛栈桥看海鸥,圆圆小女儿喂海鸥的愿望,可是计划赶不上变化快,“我们看了新闻才知道今年青岛栈桥的游客格外多,喂海鸥的人里三圈外三圈,连停车位都很难找,就暂时放弃了去栈桥的念头。”赵朋说,初二当天一家人带着小女儿去了即墨宝龙广场游玩,等到再有机会一定会带着孩子去看看青岛栈桥。

赵朋与小女儿在马山游玩