崂山茶园飘香

2021-03-09 19:23 大众报业·半岛网阅读 (97013) 扫描到手机

半岛全媒体记者 吴璟

山侧的崂山茶田纵横成片,茶农在田间劳作。

  3月7日,青岛崂山区雕龙嘴附近的山坡上,65岁的于元岐带着一家人正在茶田中劳作,田中的茶树泛着些许新鲜的绿色。由于山台地茶园呈梯田状较为零散,于元岐一家选择相互配合,用人拉犁的方式将田垄间的土地成排犁开,将肥料洒入坑中掩埋,为正在生长中的春茶施肥。

  一侧邻山,一侧面海,于元岐的茶园正位于这崂山山海美景之间。他告诉记者,他在这里已经种了20多年茶叶了,每年这个时候就会全家上阵,用发酵好的黄豆和黑豆作为茶叶的肥料,为田里的茶树“加营养”,让今年采摘的茶叶更加肥美,口味更加香醇。

  于元岐称,他种植管理了5亩左右的茶园,每年能给他家带来10万元左右的收入,今年他家的茶叶生长得还算不错,但由于气候原因,今年采茶的时间应该会比去年晚一些,预计在4月7日、8日左右才能开采,在春茶开采前,这是最后一次施肥了。

山地地块较小,只能用人拉犁的方式将田埂挖沟。

山海间孕育的崂山茶口味独特。

茶农整理茶田。

茶农在田间施肥。

于元岐(右)全家一起在田间劳作。

用发酵好的黑豆黄豆作为肥料。

用发酵好的黑豆黄豆作为肥料。