用老建筑打造网红打卡点 民宿助“燃”青岛老城复兴

位于大学路的这处民宿酒店,由百年老建筑改建而成。 黑匣子小剧场吸引来著名演员张国立,民宿为核心的小型“文化业态”已现雏形。　受访者提供

文/图　半岛全媒体记者　高芳　谷朝明

马牙石路面记录着老街里的故事,八大关景区素有“万国建筑博览会”美誉,大学路梧桐成荫是文艺青年来青必到的打卡点,老舍故居、梁秋实故居等见证城市文脉的辉煌……老城区这一道道风景,都是青岛不可复制的人文风貌。近来,老城区空置的老建筑渐渐被保护开发,与老建筑中栖生的网红民宿为老城区带来时尚、年轻活力,渐渐成为老城复兴不可或缺的中坚力量。

高端民宿造网红

助力中山路复兴

市南区宁阳路片区首批项目将于6月底开街,包括宁阳路、泗水路街面20余处商铺,以及新中国成立前青岛“四大巨贾”之一——傅炳昭旧宅(宁阳路17号),该处将引入高端民宿。宁阳路片区里院改造保留下建筑的历史痕迹,例如裸露出红砖的墙面以及踏出凹陷的红色木质楼梯,项目开街后将引进简餐、咖啡、文创类业态,“我们希望能让更多年轻人走进青岛传统民居,感受独特历史文化。”相关负责人说道。

无独有偶,中山路片区另一所高端民宿也在装修改建中。“在四方路和海泊路交口这个里院院落,将打造里院风格的五星级民宿酒店。”施工负责人告诉记者:“建成后大约50多个房间,沿街一层主要是门市,二层和里院则设计成酒店。重新设计之后,让它既保留里院风格,又能体现出现代酒店美感和功能,预计年内开业。”

“建成后的两处民宿酒店,将成为中山路步行街网红打卡点,成为中山路老城复兴的助力之一。”一位业内人士预测。

主打山海老建筑

留客建时尚业态

“太平角区域历史文化老建筑林立,百年别墅历史悠久。”青岛太平湾万博文化传媒中心总经理王开生介绍说:“万国文化建筑博览会”项目按照“一座别墅楼展示一国(地区)文化主题”的初衷,将各国文化、艺术、风俗、美食等元素融入每栋历史建筑,将太平角打造成集文化传播、艺术欣赏、美食品鉴、时尚休闲为一体的可体验公共文化景区。”

目前,“万博汇”已开放十五个文化项目,二十余栋老建筑相继转型成为展示多国风情的文旅项目,为太平角注入更多时尚元素。同时,太平角区域组织开展一系列丰富多彩的文化、休闲、美食、音乐和公益教育活动。“民宿是太平角区域时尚业态中至关重要板块,游客畅游在山海之间,在历史老建筑打造的民宿里感受慢生活,一本书、一杯下午茶、一个展览,都能体会到青岛时尚之都带来的美好享受。”王开生介绍说。

与文化搭台唱戏

盘活老城区人气

“以往,大小酒店旺季都订不上房,根本不愁客源。”去年开始,“怎样聚人气”成为民宿主理人张瀚文考虑的问题:“老城复兴就要先聚人气,先让本地人回到老城区,他们才能把老城区推荐给来旅游的亲朋好友。”

为了“留客”,张瀚文从去年开始就着手“文化业态”,打造出黑匣子小剧场:“去年张国立老师在青岛巡演《断金》,抽出时间来黑匣子观看演出,为小剧场加油。我想打造出青岛本地的网红演出。”张瀚文还作为发起人,将星星市集引入民宿旁的总督府院,几天引流达到十几万人。“游客来到老城区,得有的玩,要有丰富的文化娱乐项目,才能留住客人。”张瀚文认为,通过民宿搭台、文化唱戏,咖啡店、话剧场、民宿业、市集多种经营业态搭配,形成小型“生态”引流:“让游客来到老城区,再分流到老城区各个业态中,老城区的人气儿必能‘盘活’。”

■探访 绿水青山间,民宿村为何火出“圈”?

近日,崂山区发布2021年“春色崂山”市民休闲旅游季活动,将首次创办崂山民宿节。其背后,是在乡村振兴战略背景下,崂山东麦窑社区已经成功打造了“民宿村”,两次入选中国美丽乡村。绿水青山就是金山银山,有民宿投资人表示:“栖生于美丽乡村的民宿行业将是一个非常有发展潜力的行业,它将带动采摘、观光旅游等多种业态的发展。”

都市人圆了“田园梦”

崂山区沙子口街道东麦窑社区位于崂山南麓,是崂山南线旅游的必经之路。2019年,东麦窑社区入选中国美丽休闲乡村；2020年,入选第二批全国乡村旅游重点村公示名单,也是青岛唯一一个入选社区。两度入围“国选”,东麦窑社区有什么魅力?

近年来,东麦窑社区进行公式化运作,把居民闲置的石头房子租下来发展民宿产业,成功打造“仙居崂山”和“瑜上山间”等特色民宿,构筑山-海-村独具特色的品质乡村空间布局。走进东麦窑社区,远观是一排排带有浓郁乡土文化气息的石头房,进门又变成装修讲究、设施完善的特色酒店。改造后的每间民宿,都有一个专属名字,有“喜上眉梢”“学海无涯”……既生动又富有诗意,颇有乡村生活的氛围。

如今,不少市民会在周末或假期驱车前来,住一住民宿、品一品农家宴。宿在东麦窑,步行几百米便可至海边,这里的沙滩沙质细软、海水干净清澈,圆了不少都市人的“田园梦”。

民宿、农家宴等新业态带动东麦窑社区经济发展,同时也给居民就业提供更多选择。民宿的工作人员几乎都是社区居民,民宿需要的食材尤其是海鲜也多由社区居民提供。“这些年社区里开民宿、农家宴的特别多,工作机会也多了很多,在家门口就能工作!”一位东麦窑社区居民这样说,自从社区发展民宿产业以来,居民生活水平提高了不少。

现在的东麦窑社区,已经成为富有传统渔家风情和崂山民俗文化的旅游新兴目的地,社区解决就业100多人,年接待游客达三万多人,社区居民人均年纯收入达3万多元。

民宿“过节”吸引游客

近日,2021年“春色崂山”市民休闲旅游季如约而至。

本届休闲旅游季以“到崂山‘呼吸’最美的春天”为主题,秉持全域旅游理念,整合全区春季文旅资源,以“踏青觅春、赏花迎春、采樱尝春、饮茶品春”为主线,打造集特色节会、大美崂山、美丽乡村、购物餐饮、文体盛宴、民宿体验于一体的旅游产业链,让市民和游客充分感受崂山春色之美、春色之秀和春色之韵,将“春色崂山”打造成岛城春季旅游的第一品牌。

值得一提的是,本届“春色崂山”活动期间,将创办首届崂山民宿节,崂山区文旅委将联合腾讯文旅,在青岛国际会展中心举办民宿论坛等主题活动。民宿节期间,政府将联合崂山区各主要民宿企业,面向市民组织大众民宿体验活动。首届崂山民宿节以“宿造美好生活”为主题,将邀请众多国内民宿业大咖参与,举办授旗仪式与宣传、“宿在崂山”小程序启动发布、“崂山十大美宿”评选、崂山民宿发展白皮书发布、民宿节惠民政策发布、民宿节青岛“锦鲤”抽奖、全国民宿大咖分享及主题演讲、圆桌论坛、项目推介、异业联盟签约及大众民宿体验等活动。

民宿节期间还将高水平举办2021青岛·崂山沙滩马术大赛等活动,为“春色崂山”增添更多年轻化、时尚化的亮点活动。