看吐了！后厨脏乎乎、垃圾桶敞着盖……即墨区四家食品经营业户被曝光

半岛全媒体记者 李春燕

近日，即墨区市场监督管理局为进一步督促业户落实主体责任，结合创建省级食品安全区复审工作要求，开展食品安全整治活动，持续对食品经营业户环境卫生脏乱差等现象给予曝光，督促其整改规范，切实保护市民食品安全。12日，第三批存在卫生、食品未离地存放等问题食品经营业户被曝光。

本次曝光的食品经营业户分别是即墨市王建华包子铺、即墨区味鼎美餐饮店、即墨区众和排骨米饭店、即墨区昊盛雨旋转小火锅店。

一、即墨市王建华包子铺

地址：楼子疃村城马路158号

问题：

1.操作间卫生环境差

2.垃圾桶没盖

3.操作间墙壁脏

4.洗碗池周边生锈

二、即墨区味鼎美餐饮店

地址：前枣杭村城马路29号

问题：

1.食品未离地存放

2.操作间卫生环境差

3.从业人员未穿工作服

4.从业人员对食品安全相关知识不了解

三、即墨区众和排骨米饭店

地址：仇家沟岔村云海路212号

问题：

1.食品未离地离墙存放

2.后厨垃圾桶未盖盖

3.生活物品与经营场所未分离

4.后厨墙壁地面和操作台油污严重

四、即墨区昊盛雨旋转小火锅店

地址：仇家沟岔村云海路168号

问题：

1.食品未离地离墙存放

2.后厨垃圾桶未盖盖

3.食材储藏间于生活物品混放