后厨脏乱差、“三防”设施缺失……即墨发布第5批食品安全黑榜名单

半岛全媒体记者 李春燕 通讯员 陈栋

4月15日，即墨区市场监督管理局发布第5批食品安全黑榜！金好善熟食店、鹏程批发超市、谭德仁面食店、即墨区周竹婷便利店、即墨市灵山镇正臣快餐店、即墨市万和兴饺子馆被曝光。据悉，这6家食品经营业户主要存在索票索据不齐全、后厨卫生加工场所脏乱差等问题。即墨区市场监管局已责令相关食品经营业户限期改正，对整改不到位的，将按照相关法律法规予以处罚。

01 金好善熟食店

地址：即墨市移风店镇西太祉庄村

上榜理由：

1.操作间卫生脏乱差；

2.生活和经营场所未分离；

3.餐具未按规定消毒；

4.食品无标签标示；

5.从业人员未带口罩和帽子；

6.食品销售台脏乱；

7.刀具未标熟食标识使用。

02 鹏程批发超市（亮泽商店）

地址：即墨市移风店镇前店村

上榜理由：

1.经营场所卫生脏乱差；

2.食品未离地离墙摆放；

3.未履行进货查验义务，索证索票不齐全；

4.部分商品没有价格标识；

5.自查制度不落实。

03 谭德仁面食店

地址：即墨市移风店镇前店村

上榜理由：

1.食品未离地离墙摆放；

2.商品无价格标识；

3.操作台乱有生活用品；

4.经营场所卫生较差；

5.索票索据不齐全。

04 即墨区周竹婷便利店

地址：即墨区灵山街道石旺河村216号

上榜理由：

1.店内物品摆放杂乱，食品与非食品未有效区分；

2.部分食品未离地存放；

3.超范围经营散装食品。

05 即墨市灵山镇正臣快餐店

地址：即墨区灵山街道粮食管理所JL200810二层网点房

上榜理由：

1.加工制作场所卫生差，操作台上下物品摆放杂乱；

2.食品原料未离地存放；

3.水池未加贴明显标识；

4.垃圾桶未带盖；

5.盛放食品容器不符合食品安全要求；

6.“三防”设施设备缺失。

06 即墨市万和兴饺子馆

地址：即墨区灵山街道209省道敦盛苑小区12号

上榜理由：

1.后厨加工制作场所卫生脏乱差；

2.操作台上下物品摆放杂乱；

3.部分食品原料未离地存放；

4.“三防”设施设备缺失。