一线探访 | 莱西马连庄荒山野岭变金色海洋 创业海归这样“点花成金”

半岛全媒体首席记者 王永端

莱西市马连庄镇政府驻地东4公里处，早前还是荒山野岭、贫瘠薄地；可如今，初夏的这里却被蜜蜂和阵阵花香包围。这些花香，来自于万寿菊。而种植万寿菊的不是当地农民，而是海归董锋礼。

万寿菊原本是产自墨西哥的一种观赏花卉，后来被引种到中国，也用于种植到庭前屋后或小院观赏，可如今这种花却被董锋礼规模化种植。董锋礼种植万寿菊，不是为观赏，而是为从花朵里提取被誉为“眼黄金”的叶黄素出售。

如今，董锋礼种植的万寿菊面积已达6000亩，全年实现收入5000万元。未来，这种花将在当地推广并依靠农民进行种植，这将成农民增收和乡村美化的又一“法宝”。

种植基地成花海。

一棵万寿菊开花250朵

王庆博，青岛马连庄农业发展有限公司高科技种植技术的负责人。

王庆博说，万寿菊原本是产自墨西哥的一种观赏花卉，后来被引种到中国后，主要用于种植在庭前屋后或小院进行观赏，是一年生的草本植物。

“这种植物头状花序单生，总苞杯状，顶端具齿尖。”王庆博说，“能长到1.1米高，花季由种植地的温度决定。”

青岛市区每年6月中下旬将进入夏季，莱西市由于离海洋较远，进入夏季要比青岛市区早半月左右。6月末或7月初，种植在莱西山坡上的万寿菊进入第一次采花时节。

在公司总经理董锋礼看来，万寿菊浑身都是宝，但目前他们主要利用万寿菊的花朵。万寿菊花朵内含有丰富的叶黄素，花朵中的叶黄素对人体具有抗氧化、抗癌、延缓早期动脉硬化和预防糖尿病的作用。

董锋礼查看花的长势。

花朵中的叶黄素除了上述作用外，董锋礼说，万寿菊花还可以食用，万寿菊植株对二氧化硫等气体有较强的吸收作用，同时还具有药用价值。

王庆博说，种植在莱西的万寿菊花的采摘期，将持续到每年的10月下旬。一棵万寿菊在3个月的采花期里，将为人类奉献约250朵、总重达6斤的花朵，6斤花朵创造大约6.5元的价值。

海归到莱西种植万寿菊

正是因为万寿菊花朵具有经济价值，才被执掌青岛马连庄农业发展有限公司的海归董锋礼看好。

董锋礼2006年毕业于英国莱斯特大学MBA专业，2017年之前的他，一直在美国纽约工作。当青岛、莱西招商的号角吹响时，董锋礼从美国归来，在马连庄这片热土上，开始了现代农业种植。在他种植的众多现代农业项目中，万寿菊只是其中之一。

“实际在美国时，我就知道并接触过万寿菊这一新兴农业项目。”董锋礼说，到莱西的第2年，也就是2019年，他开始注意到国内有关万寿菊的深加工企业。

“万寿菊花内所含有的叶黄素很难被人体直接吸收。”董锋礼说，人体吸收叶黄素需要一个中间环节——要通过牛羊猪等动物食用并吸收了叶黄素之后，人从牛羊猪肉中再摄取叶黄素，以达到预防疾病和改善人体健康的目的。

2019年，董锋礼的身影出现在了内蒙古赤峰市、云南省文山市等地。

“内蒙古和云南有万寿菊的规模化种植。”董锋礼说，在两地考察了万寿菊的种植项目，学习了种植技术，返回莱西的他开始在莱西的荒山野岭上选择流转土地。

“万寿菊对土地的要求并不是很高，只要不缺水，这种花卉容易生长。”董锋礼说，实际他流转的这些土地，都是贫瘠薄地，对马连庄的农民而言种庄稼低收成，农民也很乐意将土地流转，每年收“高租金”。

就此，董锋礼将水从低处引到了山顶上。2020年春天开始，他的万寿菊种植基地在马连庄镇政府驻地东4公里的山上建起。

“眼黄金”从小镇走出国门

种植基地建成的当年初夏，董锋礼就开始种植起万寿菊，而具体负责管护的是王庆博。

“去年种植了4500亩。”董锋礼说，万寿菊花被采摘之后，不是直接卖花朵，而是要将这些花朵加工成颗粒，再进行销售。

王庆博组织雇工采摘花朵。

从花朵的采摘到成颗粒状，中间需要对花朵进行半月发酵，之后进行烘干，烘干之后再将干花朵打碎，然后挤压成颗粒。

这些颗粒将卖给油膏厂家，厂家再将这些颗粒进行深加工，销售到国外，国外在油膏内提炼出叶黄素之后出售给饲料公司，或者出售给保健品公司用于做保健品。饲料公司将叶黄素添加在猪牛羊的饲料中被摄入，再通过猪牛羊肉被人体摄入。

“万寿菊花所含有的叶黄素被誉为‘眼黄金’。”齐鲁医院（青岛）医学博士杨静说，叶黄素能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线，有助于维护视力持久度，提高视觉反应时间，减少视觉伤害。对于近视者来说，补充叶黄素可以延缓近视度数的增加。

“今年在莱西种植万寿菊共6000亩。”董锋礼说，按照去年的行情，6000亩万寿菊将采集花朵大约2.4万吨，收入超过5000万元。

马连庄镇党委委员、武装部长赵福绩告诉记者，万寿菊在马连庄种植两年，当地的土地和气候非常适宜种植万寿菊，而当前镇政府已经安排技术人员向农户推广技术并种植。从明年开始，马连庄镇将大范围引导当地农民种植，之后由农业发展公司进行回收。

如今，又到了万寿菊花的采摘季节，种植基地被蜜蜂和阵阵花香包围，王庆博每天会带着采摘人员在花海中采摘。这里有成群蜜蜂飞舞，俨然是一个风景独有的花海。

王庆博组织雇工采摘花朵。

“这一新项目将成当地农民未来增收和乡村美化的又一‘法宝’。”赵福绩说。