夏日劳动者｜冰库工人：“冰工厂”不同寻常的冰火两重天

半岛全媒体记者　李春燕

进入三伏天，持续的高温天气也让用于水产品保鲜的冰块热销。即墨当地的制冰厂加班加点生产冰块，来满足市场的需求。7月14日，记者走进即墨区鳌山卫街道文豪制冰厂，亲身感受冰库工人的”冰火两重天“。据悉，从7月初进入制冰旺季，目前该制冰厂一天能制冰35吨，大概需要13个小时，基本当天就能销售一空。

出入“冰窟”感受冰火两重天

一天产量35吨，当天基本销售一空

“入夏以来，市场对冰块的需求量很大，一直忙个不停，虽然辛苦，但是累并快乐着。”7月14日，在即墨区鳌山卫街道文豪制冰厂，记者见到了负责人冯国，只见院子里停满了海产品的货车，他正忙着和工人一起将冰块通过滑道运到正在等待的海鲜货车上，手上戴着厚厚的手套，脸上的汗水却一直不停地流着。他笑着说，每天都在体验着“冰火两重天”的感觉。

“一块冰的重量是100斤，我们这一槽水大概加工35吨冰，制冰过程需要13个小时左右，每天24小时不停地工作。”冯国告诉记者，每年的7月初进入制冰旺季，大概要忙到10月底，因为冰块主要用于水产品保鲜，这几天天气炎热，所以冰块的需求也越来越大。而每天35吨的产量，冯国说基本当天就销售一空。担心有客户临时需求，他会提前存入一部分在冷库以备用。

刘寸昭搬运冰块

受天气等自然因素影响，效益不如去年

“我今晚要去拉虾，大概2000斤，为了保证虾的鲜活，所以要准备差不多900斤冰块。”海鲜商户刘先生告诉记者，每天他都要到文豪制冰厂拉冰，需求量也比较大，他们制作的冰块很结实，已经是很多年的客户和老友了。记者了解到，制好的冰块主要用于给海鲜降温，尤其是最近即墨区活虾迎来收获季，所以用量比较大。

即使如此，冯国介绍说因为受天气等自然因素影响，今年活虾的产量比较少，所以今年效益还不如去年。“我们家的客户来自五湖四海，本地居多，也有内蒙古、北京、江苏和浙江等地区的客户。”冯国的妻子陈丽贞告诉记者，制冰多年，他们一直坚持信誉第一，永远为客户服务，只有质量和服务好了，买卖才能做得更好。

因“冰库”内外温差大，镜头变得雾蒙蒙

32℃高温，他们每天佩戴加厚护膝

当日，记者看到温度计显示在32℃，而冰库里面的温度为零下18℃。工人刘寸昭打开冰库的门，一阵雾气夹带着寒凉扑面而来，只见一块块冰块整齐排放着，冰库内俨然变成了“冰雪世界”。记者进去不到2分钟，就感觉全身的毛孔收缩，一阵刺骨的寒冷。而刘寸昭却习以为常，一直忙碌不停地往外搬运冰块。

采访中，记者发现一个细节，刘寸昭虽然穿着短袖，但是膝盖上却戴着厚厚的护膝。“里面呆上十几分钟，特别寒冷，再走出来时，又跟迈进了火炉一样，特别难受。”刘寸昭说，冰库内外温差近50℃，他一天到晚进进出出，对身体特别是膝盖的损伤很大，加棉手套是必备，膝盖也要一直戴着厚厚的护膝。“干了9年了，挺喜欢这份工作的，虽然辛苦点，但是收入不错，累并快乐着吧。”刘寸昭笑着说道。