对谈·我的中国故事｜丹尼斯：网络红人热衷文化视频传播

■编者按：“2021中国（曲阜）国际孔子文化节 第七届尼山世界文明论坛”将于9月27日至28日在山东曲阜举办。为此，大众日报重磅推出“对谈”融媒报道，着眼于东西方文化交流互鉴、中华优秀传统文化走出去，邀请中外友人讲述“我的中国故事”“我的海外故事”，在对谈中启迪智慧、见证收获、推广经验。

■我的中国故事

对谈人：丹尼斯（烟台土耳其咖啡厅老板）

“300度的沙煮咖啡”“咖啡加红酒，看我喝就好，你们别做了”……从去年4月开始，丹尼斯的抖音已经发了283条视频，他用很溜的汉语介绍咖啡文化。

丹尼斯是一位土耳其小伙，为了爱情来到烟台。如今，他不仅收获了爱情，成为一名烟台女婿，还和妻子一起经营一家土耳其咖啡厅。闲暇之余，拍摄短视频，让更多人了解土耳其咖啡。在中国生活6年多，丹尼斯的慢慢变成了“中国胃”，他爱吃荠菜包子和中国面条，也喜欢中国的历史文化。虽然是位“老外”，但这位洋女婿打心眼里把自己当成了烟台人。

丹尼斯和烟台姑娘姜文秀相识在土耳其朋友的一场聚会上。两人用短信聊天一年后，2015年丹尼斯决定从土耳其特洛伊跑到烟台追求自己的爱情。虽然是场跨国恋爱，两人的语言、文化和生活习惯都有较大的差异，但用丹尼斯的话说“爱可以改变一切”。

闲暇之余，他们还拍起了短视频，丹尼斯负责出镜，姜文秀负责拍摄剪辑，所有素材都来源于生活，把夫妻俩相处的日常分享给大家。不少粉丝还会给丹尼斯留言，丹尼斯也都会耐心回复。有时候走在街头，丹尼斯经常遇到粉丝过来打招呼，“他们跟我打招呼，我就很开心，因为我非常喜欢交朋友。”

西红柿炒鸡蛋是丹尼斯的拿手菜。在烟台生活了6年多，他也适应了当地的生活习惯，知道过年吃的饺子里有硬币和红枣，也在冬天下大雪的时候穿上了秋裤，开车出门即使不用导航也能准确到达目的地。丹尼斯为人真诚，在烟台结交了不少朋友。