动画说节气丨今日霜降！人间至此秋色尽 草木摇落露为霜 小伙伴们冬天不远啦……

霜降水返壑，风落木归山。

《2021年中国天文年历》显示，北京时间10月23日12时51分将迎来“霜降”节气。

“霜降”是二十四节气中第十八个节气，也是秋季最后一个节气，也就是说我们马上要迎来冬天了。

每年公历10月23日前后，太阳到达黄经210度，为“霜降”节气的开始。

此时节，金风瑟瑟，衰草疏疏，长空雁鸣，云淡天高。

“霜降”节气与“降霜”无关，并不是进入霜降节气就会“降霜”。其实，“霜”也不是从天上降下来的，而是地面的水汽由于温差变化遇到寒冷空气凝结成的。

气象学中也并没有“霜降”的概念，一般来说，秋季出现的第一次霜称做“早霜”或“初霜”，春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”；从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。

霜降时节，北方大部分地区已在秋收扫尾。即使耐寒的葱也不能再长了，因为“霜降不起葱，越长越要空”。

在南方，却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻正在收割，种早茬麦，摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。

古人根据对大自然的观察，将“霜降”分为三候：

一候豺乃祭兽

豺狼等动物捕猎为冬天储备食物，而古人见其捉到猎物不吃，却堆积起来，觉得与人类摆供品祭天的行为相像，便用“祭祀上天”的说法来形容。

二候草木黄落

俗话说“霜降杀百草”，霜降节气以后，已经是深秋了，气温已经很低了，树叶枯黄凋落，而百草也会失去生机慢慢变枯萎了。

三候蛰虫咸俯

在外活动的蛰虫，要么自此开始进入冬眠状态，要么闭户不出，秋冬的物候分界线由此展开。

传统习俗

饮酒赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒以示对菊花的崇敬和爱戴。

吃柿子

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天不吃杮子的话，冬天嘴唇会裂开。

吃鸭子

在南方有些地方，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，南方很多地方的鸭子都会卖得非常火爆。

吃牛肉

广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

一年中昼夜温差最大的时刻

霜降到来后，冷空气侵袭越发频繁，天气逐渐变冷，气温有下降到0℃以下的趋势。

更重要的是，此时北方大部分地区还没有供暖。

日常生活中要特别注意

睡眠篇

《黄帝内经》提到：“早卧早起，与鸡俱兴”，意思是秋天气候转凉，要早一点睡觉，以顺应阴精的收藏；又要早一些起床，以顺应阳气的舒长。午间小憩十分有益，饭后轻眠半小时，不但精力充沛，而且可防秋郁，对人体保健具有不可忽视的作用。

保暖篇

进入霜降时节，气温骤降，首要注意防寒保暖，避免湿邪、寒邪侵入人体，而腰、背、膝、足的保暖尤为重要。

运动篇

户外锻炼应适时适量并持之以恒，以增强体质，而老年人运动时，应注意减少膝关节的负重。

饮食篇

秋燥时节，要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。

深秋最宜平补肝肾，多食经霜打的蔬菜和水果，不但味道鲜美，亦可健脾养胃，益气滋阴。

秋燥伤津，宜常食梨子、苹果、柑橘、石榴、柿子、芥菜、萝卜、板栗等，以利养阴润燥，宣肺止咳。

特别提醒

在疫情防控方面要注意：在外购物、就餐时，一定要做好个人防护工作，与他人保持一定社交距离，购物回家后要尽快洗手并进行消毒。