半岛叨叨丨菜比肉贵!多地蔬菜价格连续上涨,菠菜15元一斤!网友晒出一道菜的对比图……

2021-10-25 18:23 大众报业·半岛网阅读 (912288) 扫描到手机

近日,

全国多地菜市场里的蔬菜,

价格居高不下,

不少蔬菜每斤突破10元大关。

有网友高呼:菜比肉贵!

究竟是什么情况?

多地蔬菜价格翻倍,

有蔬菜每斤突破10元大关

菜比肉贵,最近,这一罕见现象不仅引起大妈们的热议,也在社交网络上吸引了不少讨论。

从北京新发地市场近期的价格走势图来看,进入10月份后,蔬菜价格呈现连续上涨态势,其中菠菜等绿叶菜涨势迅猛

从9月19日当周开始,有着中国蔬菜价格晴雨表之称的寿光蔬菜价格指数的周指数已经连涨四周,其中叶菜类和茄果类蔬菜涨幅较大。

具体而言,不少地方的蔬菜价格上涨明显。

山东济南:蔬菜价格大幅上涨,部分叶菜贵过猪肉

在山东济南一家农贸市场,不少来买菜的市民在问了菜价后,都忍不住感叹:最近的菜真是贵 !

山东济南市民: 绿叶子菜,比如生菜原来3元多,现在6元。还有菠菜原来一斤最多5元,现在是10元。

据农贸市场工作人员介绍,从9月底开始,受持续降雨影响,部分产区的蔬菜产量远远不如往年,尤其是叶菜类,很多都烂在地里,货源大量减少。

山东济南市七里山农产品市场商户: 菜少,必然就贵,涨价一两个月了。叶菜类得涨了一倍多。

山东济南市七里山农产品市场工作人员: 现在这个季节是青黄不接的时候,大棚菜下不来,室外的菜已经不行了,已经霜降了,所以他们卖得也就贵一点。

为了能买到便宜一些的菜,有部分市民选择直接到大型批发市场购买。 在济南市最大的蔬菜批发市场——匡山农产品综合交易市场,除了大批开着车来进货的商贩、饭店食堂采购人员,也能看到一些市民来零星购买。

广州:不少蔬菜“身价”翻番

据广州日报消息,10月23日,记者走访了广州部分商超、农贸市场。

“一根丝瓜7元,一把四季豆5元,两斤多叶菜17元,这一餐蔬菜花了近30元。”海珠区一家农贸市场刚买完菜的阿伯告诉记者。

记者在沙园西华市场看到,和国庆节前对比,不少蔬菜“身价”翻了一番。萝卜3.5-4元一斤,四季豆10元一斤,青瓜、菜心6.5元一斤,苦瓜5-7元一斤……

“现在菠菜拿货价要10多元,都不敢进货。生菜和空心菜零售价4元一斤,这些相对便宜的蔬菜卖得快。”该市场蔬菜档口的梁老板表示,他正在摊位前上货,中午刚将摊位摆好的生菜卖完了。

深圳:包生菜近30元1斤

记者打开买菜app,发现深圳的菜价早已翻倍。就记者所在的片区,包生菜已经去到近30元一斤多。而油麦菜则近10元一斤。

浙江:多种蔬菜价格10元以上一斤

据央视财经,在浙江乐清的菜市场,这两天荷兰豆、秋葵等常见蔬菜,每斤价格都在10元以上,相比前段时间涨了不少。

浙江乐清市民表示,最近过来买,发现菜价确实比之前贵了,贵了差不多有一半左右。

记者又走访了杭州、舟山等地的农贸市场,发现近期各地蔬菜价格普遍上涨,不少经营户说,部分叶菜类进价比一周前翻了一倍。

湖北:1元1斤的黄瓜已经涨到四五元了

据央视财经记者探访华中地区最大的农贸集散地——湖北武汉市白沙洲农副产品大市场,了解蔬菜的最新行情。

在武汉市白沙洲农副产品大市场,以销售外地蔬菜为主的曹彦周告诉记者,今年九月中旬以后,产自山东大棚的黄瓜一路看涨,往年同期批发一元一斤的黄瓜,现在已经涨到了四五元一斤了。

而这还算是便宜的。据网友透露,深圳有菜市场的青瓜9元一斤。

也有的直言,买根青瓜6块钱,简直不敢相信……

除了山东的黄瓜,来自河北的白萝卜价格也在最近一个月里翻了一番。

目前,武汉白沙洲农副产品大市场每天蔬菜进场总量为5000吨左右,外地菜占比超过百分之七十。来自省内的蔬菜以菜薹、包菜等叶菜为主,和外地菜相比,本地蔬菜价格涨幅较小。

据统计,目前武汉白沙洲农副产品大市场监测的二十个品类蔬菜均价,同比去年上涨了5%左右。业内人士分析,近期蔬菜价格上涨一方面是由于北方蔬菜主产区雨水多于去年,蔬菜单产降低。另外,省内气温降低也导致蔬菜长势变慢,在换茬季出现了供不应求的情况。

北京:多种蔬菜价格翻倍

据媒体报道,“一斤涨到了12元,这价搁以前能买3斤了!”在北京市朝阳区一家社区果蔬超市,附近居民徐女士本想买些菠菜清炒,但看到价签后就放弃了。

长黄瓜7.9元一斤、生菜9.8元一斤、油麦菜9.5元一斤……记者在这家果蔬超市看到,家常蔬菜价格大幅上涨,和9月相比,“身价”基本翻番。

此外,从北京新发地市场近期的价格走势图来看,进入10月份以后,蔬菜价格呈现连续上涨态势,其中菠菜等绿叶菜涨势迅猛。

蔬菜价格还在上涨

根据农业农村部监测,10月8日至15日当周,黄瓜、菠菜、白萝卜、洋白菜等蔬菜价格均有上涨,其中黄瓜、菠菜环比涨幅较高,分别达到28.2%、21.3%,同比分别上涨87.7%、42.0%。

10月22日农业农村部发布的数据显示,重点监测的28种蔬菜平均价格为5.68元/公斤,比10月21日上升2.7%,相比价格升幅前五名的是洋白菜、青椒、豆角、大葱和茄子,幅度分别为9.6%、6.1%、5.3%、4.4%和4.3%。

网友调侃:穷得只能吃肉了

对于菜价上涨一事

不少网友深有感触。

有网友放出前年和今年的

白菜炖猪肉对比图↓

有网友调侃,

“少吃菜,多吃肉”

“改吃水果,苹果炒肉,橘子炒肉”

菜价为何大涨?要涨多久?

到底是什么因素导致菜价上涨?

业内人士分析,目前正处于“青黄不接”之时,夏季蔬菜上市基本结束,秋冬蔬菜少量上市,再加上今年降温快、雨水多,主要产区蔬菜生长缓慢,部分地区蔬菜被雨水淹后减产,市场供应量减少,造成菜价明显上涨。

寿光农产品物流园蔬菜价格分析员何晓杰说,随着天气日渐转凉,北方产区蔬菜稳步退市,西红柿、有机花菜等蔬菜供应紧张,促使价格上扬。

“受9月中下旬以来北方蔬菜产区连续降雨影响,蔬菜生产力尚未恢复,一些地方的蔬菜因为被雨水浸泡出现烂根、烂心损伤,产量明显下降。”何晓杰说。

北京新发地市场统计部负责人刘通分析,以北京市场的菠菜为例,受连续降雨影响,山东聊城露地生产的菠菜被浸泡,没法及时安排农户补种,只能靠后续大棚生产来保障供应,但是大棚生产的菠菜还需要一段时间才能上市。目前,只有辽宁等地少量大棚菠菜可以上市,供应大幅减少,导致菜价高涨。

此外,今年以来,种子、化肥、农药等价格上涨,拉高蔬菜种植成本;油价持续上行,9月份,汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%,带动运输费用增加等,也助推菜价上涨。

菜价反常跳涨,后期供应有何保障?

农业农村部统计数据显示,10月份(至18日),重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元,较9月底上涨8.7%,较近3年同期均价上涨16.8%。其中,黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%,相对而言,耐储运蔬菜的价格保持稳定。

农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶表示,近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。 今秋降雨比常年明显偏多,尤其是9月下旬以后,北方大范围连续降雨,且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响,辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象,蔬菜采收困难,收购成本大幅增加。10月份以来,鲜嫩蔬菜上市量明显下降,部分品种10月份均价大幅上涨,总体菜价也呈现跳涨。

北京市场上的菠菜主要来自山东聊城,最近由于雨水浸泡烂在了地里,目前只有辽宁有少量大棚菠菜可以上市,价格于是大幅攀升。好消息是,洋葱、土豆、冬瓜、南瓜、萝卜、西红柿、菌类及姜蒜等耐储运品种价格基本保持稳定。

11月后南方蔬菜批量上市后价格将趋稳

  农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶接受经济日报记者采访时表示,近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。今秋降雨比常年明显偏多,尤其是9月下旬以后,北方大范围连续降雨,且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响,辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象,蔬菜采收困难,收购成本大幅增加。10月份以来,鲜嫩蔬菜上市量明显下降,部分品种10月份均价大幅上涨,总体菜价也呈现跳涨。

  北京方面,为了加大对北京市场蔬菜供应,稳定蔬菜价格,新发地组织全国300万亩自有种植基地及商户扩大蔬菜进京调配力度、开发新货源。比如河北地区的西兰花被雨水浸泡后产量大幅下降,新发地商户从宁夏银川找到货源向北京运送西兰花,每天10来个货柜,一定程度上稳定了西兰花的价格。另外市场还积极协调,洋葱、土豆、冬瓜、西红柿、菌类以及姜蒜等耐储存蔬菜的价格基本上保持稳定。

  据悉,目前南方蔬菜种植基地生长状态良好,预计进入11月以后,南方蔬菜批量上市进入北京市场,蔬菜供应偏紧的情况会逐渐得到缓解,价格将趋于稳定。

预计四季度山东CPI温和上涨

10月25日下午,山东省政府新闻办召开新闻发布会,通报2021年前三季度山东省经济社会运行情况。

其中,居民消费价格水平与人们生活息息相关。前三季度,居民消费价格(CPI)同比上涨1.0%,涨幅比上半年扩大0.1个百分点。其中9月份居民消费价格同比上涨0.8%,涨幅比上月回落0.3个百分点,已连续4个月回落;环比下降0.1%。

“从前三季度数据看,CPI涨幅比上半年略高0.1个百分点,与去年同期相比回落2.9个百分点,处于近年来的较低水平。”山东省统计局副局长、新闻发言人陆万明分析,当前山东省居民消费价格涨幅处于较低的涨幅区间,主要受益于三方面影响。

一是食品价格特别是猪肉价格持续回落是主要影响因素。前三季度,食品价格由上年同期上涨16.7%转为下降0.2%,对全省CPI的影响由去年同期上拉3.3个百分点转为下拉0.04个百分点。其中,猪肉价格由去年同期上涨88.7%转为下降28.9%,是影响总指数回落的最主要原因,对全省CPI的涨幅影响由去年同期上拉2.5个百分点转为下拉0.6个百分点,带动居民消费价格持续回落。

二是工业消费品价格带动作用温和。尽管今年以来山东省PPI持续上涨,但对CPI的传导影响有限。前三季度,工业消费品价格涨幅为1.2%,拉动CPI上涨约0.4个百分点。

三是服务项目价格影响有限。随着服务消费持续恢复,服务价格逐步回升,同时受近期国内疫情多点散发影响,聚集性消费场所人流下降,服务价格对居民消费价格拉动有限。前三季度,服务价格同比上涨1.0%,比上年同期提高0.4个百分点,仍低于2019年同期1.2个百分点,处于近年来较低水平。

对后期CPI的走势,陆万明认为,全省CPI有望继续保持平稳运行态势。一是从食品价格看,随着猪肉消费进入旺季,加上收储政策的托市影响,猪肉价格有所反弹,但生猪产能恢复保持惯性增长,猪肉市场供应仍较充足,价格持续大幅上涨可能性较小。尽管持续降雨对部分地区农作物生产造成一定影响,但在稳产增效各项政策支持下,全省农业生产总体稳定,食品价格有望保持“稳”的主基调。

二是从服务价格看,四季度,在疫情常态化防控形势下,旅游、在外住宿等服务消费需求将持续恢复,市场消费信心不断增强,加上居民收入稳步增加,预计服务价格会有一定的小幅上涨。

三是从工业消费品价格看,受国际大宗商品价格大幅上涨、国内能源原材料供求紧平衡等因素影响,推动工业消费品价格出现上涨。对此,中央对进一步做好能源生产供应工作作出部署和安排,相关部门积极贯彻落实会议精神,迅速出台了一系列市场化改革和保供稳价措施。随着相关措施的逐步落地见效,预计工业消费品价格涨势总体可控,大幅上涨的可能性不大。

“综合以上这些因素,我们预计四季度CPI仍呈温和上涨态势。”陆万明表示。


半岛新闻客户端综合整理,素材来源:央视财经、广州日报、中新经纬、深圳商报、海报新闻、经济日报等