我为群众办实事丨从创城迎检不达标到舒适堪比商超,回望崂山农贸市场升级路

2021-11-24 17:16 大众报业·半岛网阅读 (10195) 扫描到手机

半岛全媒体记者 刘雪莲

一进门,旁边墙上的大电子显示屏上,滚动显示24小时交易统计分析数据、溯源数据展示等信息;蔬菜、肉类、坚果等各类商品分区整齐摆放,过道宽敞干净,地面一尘不染;阳光厨房美食街,互联网+明厨亮灶,外卖加工随时在消费者和政府的监督之下……这样的地方,你很难把它和农贸市场挂钩。不过,这真是一个农贸市场,今年改造升级后的崂山区欢乐大家庭农贸市场。

进农贸市场就像逛商超

“现在差不多一天来一趟,逛一逛,跟逛超市一样,很舒服。”家住丽海馨苑的何女士,每天到欢乐大家庭农贸市场转转已经成了习惯。

“原来这个市场环境也不行,一般买了东西就走,很少逛。”何女士说,逛农贸市场的习惯,是从市场改造后才有的,改造后的农贸市场,一点儿不比商超差。

何女士喜欢逛的农贸市场,是个什么样子的呢?

看门头,时尚大气。

一进门,左边墙上的大电子显示屏上,滚动显示当日的农药残留检测信息、溯源数据展示信息等,哪个摊位的商品从哪里进的货,进货时间是什么时候,都清清楚楚。

大屏下面是公平秤,买完商品担心缺斤少两,就可以随时称一称。

走进农贸市场里面,宽敞亮堂,地上干干净净,商品分区整齐排列。

生活垃圾分类收集箱,整洁醒目。

不过,现在看起来像超市的欢乐大家庭农贸市场,改造前可是基础条件特别差,创城迎检都不达标。此次升级改造真是让市场脱胎换骨。

外卖一条街“互联网+明厨亮灶”

在改造后的欢乐大家庭农贸市场,还有一条欢乐大家庭阳光厨房美食街,提供烤肉拌饭等外卖。

说起这条美食街来,话可就长了。

欢乐大家庭农贸市场改造初期,有一部分空余摊位待出租。崂山市场监管局在前期全区外卖摸排过程中,了解市场周边有15家外卖业户,牵扯到重新上线手续和附近固定客户,不想搬离,但是由于经营地点待拆除,无法经营,一筹莫展。有没有办法破解呢?监管人员突破传统监管理念,主动与市场主办方和业户进行沟通,农贸市场改造的同时,同步设计规划外卖区域,将封闭的厨房改造成透明厨房,排除隐患,智慧监管。

“为了让群众购物方便、舒适的同时,也能吃上安全的外卖,我们在欢乐大家庭农贸市场的外卖餐饮街全市首批试点推行‘互联网+明厨亮灶’,让外卖生产加工过程也能像实体餐饮机构一样,随时处在政府和消费者的监督之下,外卖商家订单量较之前增长20%。”崂山区市场监督管理局餐饮服务安全监管科科长鞠洪涛向记者介绍。

消费者在“饿了么”外卖平台点餐时,点击平台上“商家故事”中的“阳光厨房LIVE”,就可以同步查看供餐单位的后厨情况。同时,执法人员实时监控,发现问题即时责令整改,来农贸市场购物的群众也可以通过市场入口的智慧农贸大屏时时看到后厨情况。

这里还为外卖骑手划定停车区域,设立室外烟头投放处,设置就餐区域,供大家就餐、休息,甚至在闲暇时间,有的业户直接在这里辅导孩子功课。

改造后的市场,营业额增加三成

农贸市场升级改造,市民们更喜欢逛了,商家也从改造中受益。农贸市场城市的烟火气,

“市场监管局带着我们一起参观、学习,帮助我们打造邻里中心似的农贸市场,一站式的服务给老百姓提供便利,日常生活的各种需求都能在这里得到满足。升级改造之后,整个环境更好了,又敞亮又舒服,老百姓更愿意来消费了。”欢乐大家庭农贸市场负责人张景安说。

据悉,改造后的农贸市场,营业额相比去年同期增加了30%。

农贸市场是最能体现一座城市烟火气的地方之一,能让市民就近便捷舒适地买到新鲜的菜和肉,为家人做上一顿可口的饭菜,是崂山区相关部门的工作目标。

崂山区市场监管局结合年度重点工作,将农贸市场升级改造,建成2处标准化农贸市场列入“我为群众办实事”清单,并牵头成立农贸市场升级改造专班。

沙子口佳得乐农贸市场,地处旅游沿线,主打海产品销售。崂山市场监管局从实际出发,与主办方积极沟通,建议与地方特色相结合,展示渔村风貌,体验当地生活。于是,改造后的农贸市场,一进门展现的是手绘海底世界的风貌,让人眼前一亮。海鲜区域经过精心设计,有效避免了积水、反味等问题。对于存在的手续缺失问题,专班积极协调,消防、住建等部门都跨前一步,趁改造提升标准,消除隐患。

目前,欢乐大家庭农贸市场和沙子口佳得乐农贸市场都已改造完毕,惠及周边20余万居民。