单颗卖到七八块!今年草莓价格让人“高攀不起”

2021-12-19 16:50 大众报业·半岛新闻阅读 (219301) 扫描到手机

半岛全媒体记者 马克

冬日里什么水果最值得期待,草莓绝对当仁不让的C位,很多人都在翘首等待这些饱满透红的小可爱上市。随着青岛市场上草莓逐渐增多,居高不下的价格却让很多人望而却步。今年的草莓少见按斤称的大盘草莓,多是精品小盒装,单盒从几十元到上百元不等。很多消费者称今年的草莓价格让人“高攀不起”,想实现草莓自由还要等多久?

一颗卖到七八块

草莓成水果“价格”担当

随着草莓季的到来,无论是线上还是线下,草莓都已摆到了显眼位置,在劲松七路某连锁水果超市内,草莓摆在了门口显眼位置,且包装相对精美,单盒十颗左右,每盒售价45元。“这是正宗的丹东牛奶草莓,口感清甜。”店员告诉记者,目前草莓是店里的销量担当。

当记者问及草莓多少钱一斤时,店员称只按盒不按斤。

在某社区草莓团购群里,草莓则是按盆卖,小果125,中果190,每盆5斤,“大果就来了200斤,早就已经提前订出去了。”卖家告诉记者,他们销售的主要是江苏的红颜品种,只按盆卖,销售特别火爆。

在合肥路佳世客,草莓则要卖到99元/斤,记者随便拿了一盒草莓,12颗要卖到77.22元,记者旁边的一位顾客一盒12颗草莓则要83.12元,每颗草莓的价格近七元。

“有草莓味”竟成了首要卖点?

草莓“屁屁”成衡量关键

“我们家的草莓酸甜可口,特别有草莓味!草莓好不好你就尝到草莓腚,连那都有味道才叫好草莓。”记者在调查过程中发现,“草莓有草莓味”这种基本要求竟然成了很多买家的首要卖点。“早在11月初就开始吃草莓,看到就买,今年已经吃过不下十次了,品质真是天差地别。”家住崂山区的女士是“草莓大户”,从十几元的到几十元的都尝过鲜,“市场上很多草莓看着又红又大,但是吃起来很水,没有草莓特有的清甜味,特别是草莓屁屁,基本没味。但有些草莓虽然价格高,但味道浓郁,吃到底都有味道。”

记者调查过程中发现,很多消费者称近几年草莓味道越来越寡淡,很少能吃到“小时候的味道”,今年草莓市场上卖的比较火的几款草莓都以“找回小时候的味道”为卖点。“像丹东的这款牛奶草莓,种植环境和技术要求都比较高,产品也都经过市场认证了,而像江苏产的红颜,口感酸甜也比较符合消费者的口感。”从事草莓销售十几年的汪先生告诉记者。

本地草莓下月起大量上市

春节前后草莓品质最佳

草莓零售单价动辄大几十块,确实也让不少市民觉得“高攀不起”。“现在市场上都是外地草莓,青岛本地草莓啥时候大量上市?到时候就能吃到又便宜又好吃的草莓了吧。”家住城阳区的刘女士为了等到高性价比草莓,已经观望许久。“目前大棚里的草莓都已经挂花,下个月就能大批量上市了。”黄岛红石崖顺香霖草莓园负责人孙先生告诉记者,本地草莓上市后对市场上高价草莓或许会有不少冲击。尤其是年后,草莓价格将越来越便宜。

说到草莓品质,孙先生也表示,目前的草莓品质还可以,但不是最佳的。春节前后才是草莓成熟、甜度最佳的时候。