冬季青岛街头也能繁花似锦？原是羽衣甘蓝新品种 不过这些甘蓝只能看不能吃

半岛全媒体记者 刘雪莲

为丰富全区冬季园林景观效果，给疫情期间留在当地过年的市民朋友营造浓厚的春节氛围，崂山区城市管理局启动冬季鲜花装扮工作，陆续引进羽衣甘蓝系列新品种，在深圳路、海尔路、东海路、海口路等路段栽植24 万余株。

据了解，观赏羽衣甘蓝，为二年生观叶草本花卉，观赏期为每年的12月至来年3月份，其叶片形态美观多变，心叶色彩绚丽如花，层层叠叠，整个植株形如牡丹，人们形象地称之为“叶牡丹”，羽衣甘蓝作为北方地区冬季装扮城市的主要观赏花卉，其耐寒性强、观赏期长、叶色鲜艳，具有很高的观赏效果，是十字花科芸苔属植物，羽衣甘蓝抗冻耐寒，如遇到极端气温，也会出现冻伤、发黄等问题。

为了适应崂山当地气候，崂山区园林科工作人员前后经过4年种植观察，发现了“鲁西露”“珊瑚”等系列羽衣甘蓝新品种，能经受短时多次霜冻，提升了冬季花卉景观效果。

崂山区城市管理局工作人员张壮介绍，为了不增加交通负担，从去年11月开始，工人大多利用晚上10点后种植。目前栽植效果已全部呈现。

羽衣甘蓝分为好几种，我们日常食用的是它的部分品种，它叶子呈现卷卷的样子，有点像大家日常烫染的小卷发，可食用的羽衣甘蓝颜色偏浅，口感稍硬，略带苦味。观赏羽衣甘蓝是食用甘蓝（卷心菜）的园艺变种，属十字花科芸薹属草本植物，其结构和形状与卷心菜非常相似，主要区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。叶色及叶形丰富而多变，叶缘有紫红、绿、红、粉等不同的颜色，叶面则有淡黄、绿等颜色，因此，绿地或公园里种植的观赏羽衣甘蓝并不适宜食用。

崂山区城市管理局今年种植的羽衣甘蓝分为名古屋、斑鸫、维多利亚、鲁西露、珊瑚、早亮等多个品种，”鲁西露”品种是青岛市首次培育种植，颜色或紫、或绿、或红、或粉，每一朵都绽放着娇柔的姿彩。