烹饪、修家电将纳入中小学课程内容！教育部发布劳动课程标准引热议

半岛全媒体记者 刘恺琦 刘金震

近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。文件中指出，2022年秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。其中，劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成，其中学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽等特色劳动内容引起家长热议。

课程平均每周不少于1课时

据教育部网站，教育部日前印发义务教育课程方案和课程标准(2022年版)。其中，《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中提出，将劳动从综合实践活动课程中完全独立出来，正式成为中小学的一门独立课程，并明确义务教育劳动课程以丰富开放的劳动项目为载体，重点是有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

根据义务教育课程方案，劳动课程平均每周不少于1课时，用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。同时，这门课程注重评价内容多维、评价方法多样、评价主体多元。

《义务教育劳动课程标准(2022年版)》指出，劳动课程既要关注劳动知识技能，更要关注劳动观念、劳动习惯和品质、劳动精神；既要关注劳动成果，更要关注劳动过程表现。同时，重视平时表现评价与学段综合评价结合，定性评价与定量评价结合，以教师评价为主，鼓励学生、其他学科教师、家长等参与到评价中。

课程内容共设置十个任务群

《义务教育劳动课程标准(2022年版)》发布后，其中颇具看点的课程内容引发了家长的热议，记者从课程标准中了解到，劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成。其中，日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。学校可结合实际，在不同学段自主选择确定任务群学习数量。

在设置的任务群中，内容要求更加细致和贴近生活，例如，在5~6年级的烹饪与营养任务群中，要求学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系。

在农业生产劳动方面，1~2年级学生要学会种植和养护1~2种当地常见的水培或土培植物，如绿萝、文竹等，或饲养1~2种小动物，如金鱼、蚕等。

在新技术体验与应用任务群中，7~9年级学生需选择1~2项新技术，如三维打印技术、激光切割技术、智能控制技术、数控加工技术、液态金属打印技术等，进行劳动体验与技术应用。

特色实践赋能学生综合素养提升

近年来，青岛市全面落实推进劳动教育，从制度建设、课程建设、组织保障等方面综合施策，构建具有青岛特色的劳动教育体系，促进学生全面发展，取得良好成效。记者在采访中了解到，岛城中小学通过课程、活动、研学等多种方式，培养学生爱劳动的好习惯，提升劳动技能，养成尊重劳动的良好品质。城阳区第二实验中学开辟了实践中心和300余平方米的“和乐”农场，开设了涵盖传统文化、现代科技、地方技艺、生活技能等多个门类共55项劳动教育自选课程；青岛大学路小学开展“学三十六技，访三百六十行”劳动教育实践体验活动，鼓励学生们从衣食住行、家政、厨技、农艺、创客等角度体验、探访各行各业，培育和传承工匠精神……在青岛推进“十个一”项目中，类似特色化的劳动教育实践比比皆是。

据了解，青岛制定关于落实中小学劳动教育工作的意见、中小学生社会课堂管理办法、研学旅行管理办法、开展职业启蒙和体验教育的指导意见等，构建劳动教育体系。编写了全国首套覆盖小学、初中、高中全学段的《劳动教育（实验）》教材，共计21册。2021年数据显示全市确立3个劳动教育试验区和90所劳动教育实验学校，加快探索经验，强化示范引领，提升劳动教育质量。此外，青岛还建设青岛市学工、学农实践基地，成立青岛市综合实践教育集团，创新实践教育“飞地”建设。创办中小学劳动教育成果展，将劳动教育纳入学生综合素质评价，激励学生出力流汗、接受锻炼，全面发展。

据教育部教材局相关负责人介绍，在新修订的义务教育课程之下，更注重培育学生终身发展和适应社会发展所需要的核心素养，让课程内容组织形式按照学生学习逻辑组织呈现，加强与学生经验、现实生活、社会实践的联系，强化课程与生产劳动、社会实践的结合，倡导做中学、用中学、创中学，让认识基于实践、通过实践得到提升，克服认识与实践“两张皮”现象。下一步，教育部将组织开展国家级示范培训，指导省级教育行政部门制定义务教育课程实施办法，设立一批课程改革项目，推动创新实践。