央视热评:让月饼回归本味 让佳节清清爽爽

2022-09-09 10:52 央视新闻阅读 (48107) 扫描到手机

原标题:央视热评:让月饼回归本味,让佳节清清爽爽

又近一年中秋团圆时,又是一年月饼畅销季。相信许多人已经发现,与往年相比,今年的许多月饼礼盒“瘦了身”、更亲民,从线上到线下,简约、平价月饼成为主流,节日意蕴更加凸显。

这些年来,在商家的营销噱头炒作下,市场上有些月饼越卖价格越贵,包装越来越奢侈,不仅与绿色低碳发展背道而驰,与传统文化本源异化脱节,更暗藏“四风”风险,形成不良示范影响,正如有人所戏谑的“买的不吃,吃的不买”。国家层面出手着力整治,原因正在于此,可谓月饼事小,兹事体大。

今年以来,监管持续发力,打出一套“组合拳”。早在5月,国家市场监管总局就对月饼包装层数、包装空隙率、包装成本及混装要求等作出细致规定,“新国标”为月饼生产厂家戴上“紧箍咒”。6月,国家发改委等四部门联合印发公告,明确将对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,同时要求月饼馅料中不得使用鱼翅等野生保护动物食材。8月,国家市场监管总局开展为期两个月的针对“天价”月饼等问题的集中整治,紧盯生产和流通环节,并公布了第一批五个典型案例。发力之频、亮剑之利,彰显彻底整顿月饼市场、引导良好节日风尚的决心。

重拳之下,过度包装、“天价”月饼等问题得到有效遏制。集中整治中发现,今年盒装月饼价格整体低于往年,单价500元以上盒装月饼相比往年大幅减少,截至目前全国共检查酒店、商超等市场主体81565家,月饼平均售价157元一盒,效果可谓立竿见影。国家发改委针对部分销售价格超过500元的盒装月饼企业开展成本调查,结果显示,这些产品生产销售成本与普通盒装月饼成本相差不大,利润远高于普通盒装月饼。对于相关违法违规线索,已转有关部门核实并依法依规查处。迅速高效的行动、公开透明的信息发布不仅能震慑违规者、警示生产经营者,也能起到引导消费者的良好效果。

不过,“天价”月饼真的绝迹了吗?严令之下,仍有一些个人和商家铤而走险、顶风作案。比如,电商平台就有“标价499元、运费600元月饼”,有的商家通过拆分订单、虚增商品数量等形式变相提价、逃避监管;有的商家玩起文字游戏,以“糕点”形式售卖月饼。这些“天价”月饼的新变种值得警惕。

最团圆夜是中秋。过中秋,吃月饼,吃的是味道,品的是心意,传承的是文化。相关部门要持续纠治、严防反弹,让月饼回归食品和文化本位,确保消费者过一个安心放心、清清爽爽的中秋佳节!对于企业商家而言,做好产品包装的“减法”,也要多在内涵口味上做“加法”,才能为传统节日更添一份情怀和味道。