月饼价格“大跳水”,礼盒价格“拦腰斩”……中秋节,记者实探青岛月饼礼盒市场

2022-09-10 20:06 大众报业·半岛新闻阅读 (74820) 扫描到手机

半岛全媒体首席记者 刘玉凡

100元的月饼售价20元,218元的礼盒“买一送一”……9月10日是中秋节,记者实探青岛多处商超时发现,月饼等季节性刚需产品价格出现大幅“松动”。据了解,作为中秋节的必备食品,月饼等商品销售只有中秋节前后一次高峰期。近年来,“天价月饼”成为市场监管部门重点监督对象,为了增加利润,厂家常常拉长月饼销售周期,并寻求新的利润增加点,以平滑季节性产品带来的波动风险。

月饼专柜聚集了不少消费者。

探访

月饼价格大跳水,商家打起促销战

“20一盒!20一盒!水果味的,赶紧看一下。”9月10日下午,记者来到李沧区一处大型商场,一场没有硝烟的“促销战”正在进行。桃李等多家知名品牌的商家使出浑身解数,吸引消费者选购月饼。“这种月饼以前卖100元一盒,现在只卖20元。今天最后一天,不买就撤(柜)了。”一位导购员说道。记者注意到,某款品牌月饼柜台上,此前标价168元一盒的月饼,现在售价为100元三盒。

散装月饼优惠活动吸引顾客。

除了月饼礼盒,在超市散装月饼柜台上,有“豆沙”、“五仁”、“百果”等多个口味的品牌月饼,此前售价为8元一个。如今散装月饼的价格也出现了“跳水”。不同口味的月饼打包在一起,柜台上张贴了“买一送二”的标语,只需要8元就能买到三个月饼。记者在现场看到,月饼价格大幅下降后,价格更加亲民,引得不少消费者选购。

此外,从9月9日晚上开始,青岛另一家品牌月饼厂家也开始火热促销,“10元以下月饼20元4个,10元以上月饼22元4个。”据一位销售人员透露,月饼是季节性消费品,保质期通常为三个月,每年越临近中秋节时,为了避免月饼积压,厂家通常会集中降价,此时也是消费者“捡漏”的最佳时机。

品牌月饼价格“跳水”。

调查

传统月饼价格坚挺,礼盒价格拦腰斩

记者走访时发现,与有着“华丽”包装的品牌月饼不同,在一些农贸市场,传统月饼价格一直保持稳定。9月10日下午,记者在李沧区唐山路一处大型农贸市场发现,传统的老五仁月饼5元一个,不同口味的小月饼10元3个。“老五仁价格基本上没怎么降,我们常年就是这个价格。”一位店员这样说道,“小月饼之前四五块钱一个,现在价格降了一些。”

传统月饼价格稳定。

除了月饼礼盒,每年中秋节等节日期间,各类肉食礼盒也成为不少消费者争相选购的对象。记者在商超中发现,波尼亚、龙大、得利斯等知名厂家的肉食礼盒等价格同样大幅下降,售价188元、218元、318元等不同价位的礼盒均打出了“买一送一”的标语,吸引了消费者的目光。

“现在都搞活动,买一送一,所有的(礼盒)都是买一送一。”一位导购员说道,“(今天)上午11点以前还是这样的价格,只能买一个,现在这个价就能买俩了。”

肉食礼盒买一送一

幕后

中秋月饼纷纷瘦身,天价月饼难觅踪影

记者了解到,作为人们中秋节在餐桌上必备的食品,月饼具有季节性刚需和需求多样化的双重特征。近年来,“天价月饼”成为多部门重点监督对象。今年6月初,国家发展改革委等4部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,明确鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼,提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。8月15日起正式实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》更是明确规定,月饼包装层数最多不超过三层,包装材料不得使用贵金属和红木材料,月饼不应与其他产品混装等。

中秋节前,市场监管总局举行例行新闻发布会,今年以来,市场监管总局围绕“天价”月饼深入开展整治工作,在集中整治过程中发现,今年盒装月饼价格整体低于往年,单价500元以上盒装月饼相比往年大幅减少。

电商平台销售的月饼

9月10日,记者在某电商平台检索发现,目前在售月饼礼盒价格均低于500元,销量靠前的几款月饼,价格均在200元上下。此外,月饼包装大都“化繁为简”,“瘦身”成功,在各大电商平台上,往日的“天价月饼”难觅踪影。

据业内人士分析,为了避免过于依赖月饼而导致淡旺季收入差异明显,近年来,月饼厂家提前开始布局生产销售,拉长月饼销售周期;同时,通过多元化布局,增加新的利润增加点,平滑季节性产品带来的波动风险。