新农人的故事①丨鹅、鹅、鹅,唱响致富歌!平度小伙王蕾玉米地里养大鹅,直播卖货年入40多万

2022-10-04 12:32 大众报业·半岛新闻阅读 (119252) 扫描到手机

半岛全媒体记者 孙桂东

玉米地里养大鹅,青储玉米做饲料;变废为宝,一天处理10到20吨分拣下来的蔬菜叶;网络直播打开销路,一年纯盈利40多万……从一名造船工,到回乡创业的新农人,平度仁兆镇的王蕾用13年的时间,探索出了一条致富新路径,并带动周边的村民共同致富。

辞去“造船工”  回乡养大鹅

今年30多岁的王蕾,大学的专业是理工类,毕业以后到了外地一家造船厂工作。“刚开始的月工资也就五六千元,干了一两年后,就感觉这不是自己想要的生活。”王蕾说,相比于这些工作,他更喜欢自由一点的职业。

2009年,他辞去了工作,回到了平度仁兆镇的老家。王蕾考察了一段时间后,决定养大鹅。王蕾说,作为一名“新农人”,还是有着自己的想法,要做出做好的农产品。当时,在本地兴起了一阵养鹅的热潮。本地吃鹅的较少,大多是运往了南方。

正是这样一股热潮,让养鹅进入了王蕾的视野。最终让他下决心的,是他从中看到了另外一个商机。平度仁兆镇是果蔬大镇,蔬菜大棚一个接着一个。很多果蔬成熟以后,都是发往外地。在发货之前,收购商需要进行简单处理,就产生大量的蔬菜叶。对于收购商而言,如何处理这些垃圾也让他们头大。堆放在附近,不仅占面积,腐烂以后还会产生异味。

而这些新鲜的蔬菜叶,却是大鹅非常喜欢的饲料。“他们可高兴了,有时候还给直接送到家里。”王蕾说,单就这一项变废为宝,就节约了不少成本。当时,他回家跟父母商量了一下,就承包了一片土地,建起了养鹅厂。

王蕾说,以他养殖的5000只大鹅为例,一天就能处理10吨到20吨左右的蔬菜。不仅自己得了实惠,还帮当地解决了残余蔬菜处理难题。

创业初期遇冷 四年亏了几十万

理想很丰满,现实很骨感。养鹅第一年,王蕾就赔进去20多万。“当时不懂技术,完全凭着感觉养殖。”王蕾说,刚开始想的比较简单,平时家里经常有人养鸡、养鸭、养鹅,只要提供好的环境,提供好的东西喂食就行了。但是,养殖规模一旦起来以后,鹅群集中了,就容易产生疾病。

眼看着小鹅一天天变大,突然之间就生病了,到了中秋节跟春节前的销售季,基本上没剩下多少。于是,他到处找人打听养鹅的专家。“当时安徽有一个技术专家过来指导,人家是有真本事。”王蕾说,当时自己经过钻研,也有了一定的知识基础。后来在技术专家的指导下,慢慢掌握了养殖的规律。连续赔了四年几十万元,到了第五年终于把大鹅养起来了,陆续开始盈利。

玉米地“套”养   探索养殖新路径

“开始盈利以后,就想实现最初的农业梦想,”王蕾说,当时养大鹅除了看中周边的菜叶,还有一个更完美的想法,就是在玉米地里养大鹅。

王蕾说,他承包了200亩左右的土地,只种玉米跟小麦。他买来的小鹅,刚开始放在围栏里。等稍微长大点以后,就放到玉米地里。鹅粪可以就成为玉米的肥料,大鹅就在里边吃叶子。等到晚上就回到围栏里,吃青储饲料。

经过90天左右的生长,大鹅能从两斤长到五六斤,就已经达到了销售的程度。这个时候,玉米也基本上快要成熟了。他就将玉米全部用机器粉碎,做成青储饲料让大鹅吃。相比于购买的饲料,这样更加绿色。

等到一片玉米成熟以后,稍晚一点种植的玉米又长起来了。这样轮流种植,一直能持续到11月份。等到冬天以后,大鹅也陆续销售一空。他就在地里种上小麦,等到小麦收割完毕,又开始了新的轮回。

王蕾给记者算了一笔账,同样这样套养的方式,成本直接节省了三分一。不要小看这些成本,节省下来的全是纯利润。

直播打开销路  一年盈利40多万

养殖的技术跟模式都成熟以后,王蕾又面临新的问题。“好鹅也怕巷子深,”王蕾说,养殖的大鹅基本上卖往了南方城市。像他这种养殖方式,大鹅都是吃玉米叶还有青储饲料等长大的,品质要比一般的养殖户高不少。但是来收购的商户,只有固定的两三个。

“除了他们没有其他人收,咱就没有议价权,”王蕾说,刚开始中介压价很严重,个自己也没办法。当时直播卖货比较火,他就想通过网络推销自己。2020年,他注册了一个快手账号,从小鹅刚开始喂食,一直到出栏,每一个阶段都全程播放。很快,视频的点击量越来越高,有不少南方活鲜市场的商户注意到了他,持续关注他的动态。由于每一个环节都是实际展现,一些商贩就通过快手账号联系到了他。经过实地考察,发现他养殖的大鹅确实品质好,就提前下了订单。

“原来一只出栏的大鹅9元一斤,现在能卖到12元、13元一斤,”王蕾说,借助网络的渠道,销路一下子就打通了。他今年养了5000只大鹅,中秋节前后卖了2000多只,年底还有3000多只要出栏。而且,这些大鹅早就已经被订购一空,只要上市就被高价买走。

“粗略估算的话,一年纯盈利四十万元左右吧,”王蕾说,这在养鹅行业里,算是比较高的利润了。

网上传授技术 带动村民致富

掌握了养殖技术、打开了销售渠道以后,王蕾并没有把他当成自己独有的致富密码,反而是拿出来跟全国各地的人分享。

在王蕾注册的快手账号上,有9.4万粉丝。他是这样介绍自己的:“我是青岛专业养鹅人,从业13年,积累了丰富的养鹅经验,欢迎各地朋友们来交流讨论,共同进步,鹅产业是个神奇的产业,虽然水很深,但只要你会游泳,就不怕任何困难!!”

在他的账号里,有不少视频都是介绍养鹅知识的,还有一些人在评论区里询问自己遇到的困难,他都认真的一一回复。

王蕾说,经过前几年的亏损,这两年开始盈利了。周边有一些村民看到他养鹅成功以后,也是纷纷来求取经验,他都倾囊相授。也有一些村民在他的带动下,也开始了养鹅之路。

谈到将来的计划,王蕾说,他打算再流转400亩地,让养殖规模在扩展一倍。同时,他也将自己掌握的技术推广出去,让更多的人收益。

快手“农产品带货之城”top榜  青岛跻身全国前十强

这两年,随着直播带货往农产品领域的延伸,兴起了一些农产品带货之城。今年9月份,短视频平台快手发布了《2022年中国农民丰收节快手农产品消费趋势报告》,其中临沂成为“农产品带货之城”第一位,青岛位列第八。芒果、橘子、榴莲跃居“新国民水果”,种子种苗销量走俏等农产品新消费趋势引发关注。

《报告》显示,在以助农直播为首的新服务业态的推动下,我国正涌现出一批特色的“农产品带货之城”,不仅加速了农产品的流通,带动农民致富,也丰富了城市农产品供给,让物美价廉的蔬菜水果走入寻常百姓家。

《报告》显示,2022年前八个月,快手农产品带货数量最高的十个城市分别为:临沂、北京、杭州、连云港、昆明、西安、西宁、青岛、沈阳、攀枝花。

与此同时,西部城市带货势头凶猛,在农产品带货城市增速TOP10中,南宁、西安、成都三大西部城市分列3-5位。广西沃柑、陕西苹果等特色农产品正在通过“直播带货”的形式走向全国各地。

据统计,2021年,数十亿个商品订单通过快手发往全国各地,农产品订单有近5.6亿个。除了农产品的销售,还兴起了一批传播农牧知识的网红达人。除了学农技,农民也在快手上购买各种各样的农资农具。《报告》显示,前八个月,快手电商农资农具销量TOP3的品类分别为种子/种苗、肥料、饲料。为了让广大农民能用上放心的农资农具,快手电商成立50家农资服务站,并和7个品牌农资厂家一起联名推出快手专供款农资商品。

另外,据快手相关负责人表示,快手已正式启动2022幸福乡村带头人计划,未来3年投入上亿流量资源将发掘和扶持1000+乡村创业者,覆盖160个国家重点帮扶县,开展超过100万人次的短视频+直播乡村人才培训,孵化乡村人才、助力产业振兴、加强文化自信,推动可持续发展的美丽乡村建设。