【新农艺绘丰收】山东临朐:“黑科技”助力大樱桃登上春节餐桌

2022-12-02 20:46 央广网客户端阅读 (87475) 扫描到手机

央广网潍坊12月2日消息(记者唐磊)近几日“超凶”寒潮的到来,将山东多地“拽进”了冬天里。12月1日,一场雨夹雪让山东省潍坊市临朐县平添几分冬日寒意,但一钻进临朐县龙山含香农场宫来俊的樱桃大棚,顿觉暖意融融,眼前景色如同换了季节,160多棵“美早”樱桃树上,一簇簇透着红的樱桃果,与茂盛的绿叶“依偎”在一起,挂满了枝条,好一派丰收的景象。

大棚里,挂在树上的樱桃即将成熟(刘明志摄 央广网记者唐磊制图)

樱桃,素有“春果第一枝”美誉。但想让大棚樱桃登上春节餐桌,却依旧让不少地方“伤脑筋”。今年,在山东省潍坊市临朐县,带着露珠的新鲜大棚樱桃,即将在寒冷冬日上市。

大棚里,众多樱桃树已经开花(刘明志摄 央广网记者唐磊制图)

大棚里,樱桃与绿叶“依偎”在一起(央广网发 付友民摄)

宫来俊介绍,整个农场有42个大棚,只有一个大棚的樱桃能在未来十几天的时间内上市,其中的奥秘就在于一项“黑科技”:大棚采用现代制冷降温技术。这项技术能让樱桃树提前休眠,把开花结果期调整到春节前,从而实现冬日上市。

大棚里,众多樱桃树已经开花(央广网发 付友民摄)

暖洋洋的大棚里,樱桃树已经开花(央广网发 付友民摄)

把现代制冷降温技术应用到樱桃种植上,是临朐在推动大棚樱桃产业转型升级过程中的一次大胆尝试。据宫来俊介绍,樱桃树一般在7℃以下开始休眠,所以普通的大棚种植樱桃都是在11月开始扣棚,到来年的2月开花结果,3月上市。“采用现代制冷降温技术种植樱桃,在9月底就开始扣棚,让樱桃树提前休眠,在12月的时候就可以开花结果,春节前可以实现大面积上市,正好主打春节市场。”宫来俊告诉记者。

即将成熟的樱桃“藏”在绿叶后(央广网发 付友民摄)

“为什么价格高?品质好是一方面,在市场上获得先发优势是另一方面。我们的大棚樱桃,这几年都是全县上市最早的。”宫来俊说,他的家庭农场,基本实现了梯次种植布局,从当年2月份到来年5月份,始终有新鲜樱桃上市。

临朐素有“大棚樱桃第一县”的美誉,据了解,在临朐樱桃市场上,大棚樱桃集中在3月上市,到了5月基本销售完毕,价格也会从最开始的每斤150元左右递减到30元左右。但在含香家庭农场,同样的品种,价格最低的时候也可以卖到每斤70元左右。

使用了“黑科技”的樱桃种植大棚(央广网发付友民摄)

“农场在新种植技术方面,普遍采用了起拢栽培、适度矮化种植、自动控温、水肥一体化滴灌、补光灯、物理诱虫、行间生草等现代技术,有力提升了樱桃品质和产量。”宫来俊向记者讲述了他的“种植经”。

樱桃产业兴,村民腰包鼓。在含香农场带动下,周边多个村也开展起大棚樱桃种植,虽然起步晚,却也凭借新品种、新技术实现弯道超车,成为推动乡村振兴、村民增收致富的“新引擎”。