一路向北｜当返青火车遇上北方小年，记者在k4690/87次列车上感受温暖故事

半岛全媒体记者 史静 张超

1月12日晚8点46分，记者踏上了由青岛站开往齐齐哈尔站的k4688次列车，在历经30小时24分、途经18个停靠站点、走过了单程2080公里后，终于在1月14日凌晨3点10分到达了齐齐哈尔站。稍作休整，记者在上午11点15分，再次跟随k4690\87次列车由齐齐哈尔返回青岛。

两位记者在1月14号凌晨到达齐齐哈尔站

1月14日正好是农历的腊月二十三，也是我们所说的北方“小年”。“小年”是过年前比较重要的日子，大家会在这一天包饺子拜灶神。

当返青列车遇上北方小年，这辆列车里会发生怎样的温暖故事呢？

>>>行囊

时隔十七年回青看望老领导

行李箱里却被塞满礼物

在1月13日凌晨十二点半左右，记者看到由青岛站开往齐齐哈尔站的k4688次列车上发生了这样的一幕。

一位30岁左右的男子，蹲在地上一边翻看着行李箱内的物品，一边很小声地打着视频电话。记者站在离他半米左右的地方默默观察着，等这位大哥挂掉电话后上前询问他从哪儿来，准备往哪儿去。

“我是来青岛看望一位老领导的，12号晚上从宁波上车，坐了12个小时13号早上赶到了青岛。看望完我的这位老朋友老领导，就赶紧买了最近一班的火车票，回老家德州准备过年了。”这位大哥告诉记者，他姓刘，今年35岁，2003年到2006年在青岛工作过几年。这次从宁波专程来到青岛看望他的老领导，也是一位像她母亲一样的人的。

“她今年已经65岁了，我们已经有将近17年没有见面了，但在这期间我们一直会电话或者微信保持联系。前几天我们打电话的时候她说想我了，我心头一紧，才意识到我们居然有这么多年没有见面了。正好今年单位放假早，我就决定买票来青岛看看她，也是赶上过年了，来家里拜个早年。”刘大哥小声告诉记者。

刘大哥说，2003年的时候他在即墨区的一家服装厂上班，这位老领导作为他的直属领导，在日常接触中了解到他从小的生活环境比较艰苦，所以不论是在工作上还是生活上都很照顾他，也给了他很多帮助。

“他就像我的母亲一样，经常叫我去她家里吃饭，把我当成了家人。慢慢地不知道从什么时候，我开始称呼她‘老妈’，她叫我‘儿子’。时隔17年，今天见到她身体健康我就安心了。”刘大哥继续说：“你刚才看到我行李箱里的这两盒虾仁、两盒绿茶和王哥庄大馒头，都是我老领导的女儿在我不注意的时候放进去的。本来是我过来看望她的，反而在我要离开的时候还给我准备了礼物，真是挺不好意思的，但是心里十分温暖，我们的关心是双向的。”刘大哥笑着说，她和老领导一家就像那句话说的，是用真心换取真心的。

刘大哥告诉记者，他从2006年离开青岛后也去了很多城市工作。结婚后由于考虑到生计问题选择到宁波打工，在外打拼的这些年也就只有过年这几天能回家和家人团圆。出门在外自己受了委屈或者感觉自己快要抗不下去的时候，跟家人打个视频电话，看到他们熟悉的面孔，听到他们熟悉的声音，那些烦恼就都抛到九霄云外了。但对于父母妻儿，刘大哥表示对他们更多的是愧疚，没能时刻陪伴在他们身边。

“刚才你看到我的时候我正在跟我的老婆和儿子打视频电话，儿子今年12岁了，后天就是他的生日，我们刚才打电话就是在沟通怎么一起给他过生日。再就是给我老婆看看，老领导给我们带的礼物。这种有人等着回家的感觉是很美好的，现在心里充满了激动，距离到家还有三个多小时。上一次见到孩子还是在半年前，他们都很想我，我也特别想他们。只要想到家人，旅途上就一点都不觉得累了！”刘大哥激动地说。

>>>小年

面粉接力，啤酒瓶擀皮

热气腾腾的饺子有家的味道

下午4时许，餐车车厢里就开始热闹起来，乘务人员在这里有了新的任务——包饺子。大家分为三组，先由厨房的工作人员将面和好、切好、揉好，再交给背后的乘务人员擀成一张张饺子皮，最后由乘务人员和乘警一起包饺子。孙延红列车长向记者介绍道：“这次一共准备了芹菜肉、白萝卜肉和西葫芦木耳鸡蛋三种馅，就是希望让每位乘务人员都能吃上饺子，因为大家要按排班表工作，有的同事可能好几年都没有回家过年了，我们一会儿还会在车窗贴上窗花，也是图个热闹。”

“你们都要包严实啊，要不然饺子下锅就都漏了，”包完第一盘饺子递给厨房师傅后，记者突然听到他无奈地叹息，走近了一看，躺在盘里的原来是各种奇形怪状的饺子。“你们这包得也太不走心了，”记者打趣道，包饺子的乘务人员显得很委屈：“我们也想包好啊，你看看他们擀好的皮，各种形状的皮都有，我们怎么能包的好嘛。”听到这话，擀皮的乘务人员也不是很服气：“切面的朋友们你们走心一点，你看看这些小面团不是太大就是太小，切的时候一定要注意切的大小均衡，尽量圆一点。”一层层往前推，切面的乘务人员就成了“罪魁祸首”，大家边包饺子边聊天，欢声笑语游荡在餐车里。这一刻，饺子的下锅，乘务员的玩笑，让整趟列车显得格外温暖。

列车乘务人员和乘警在一起包饺子

在包饺子的过程中，记者还发现了一件有趣的事情，擀饺子皮的有三位乘务人员，但擀面杖只有一个，这下怎么办？“来来来用这个”，只见厨师师傅从厨房里走出来，手里还拿着两罐青岛啤酒，“用青岛啤酒擀面，饺子里青岛味更浓！”不知道谁说了这么句话，一下子把大家逗乐了，孙延红列车长在一旁对记者说：“我们列车上乘务人员一共有36位，为了让大家都能尽快吃上热气腾腾的饺子，只能加快包饺子的速度，把有限的资源利用起来，比如这两罐可以擀皮的啤酒瓶子。”“那让我也试试，在绿皮火车上用绿罐的啤酒瓶子擀面是种什么感受。”记者迫不及待地洗完手，撸起袖子加入了包饺子的大军中。体验一番下来，记者得出结论：其实啤酒瓶擀皮跟擀面杖也差不多，比较难的就是桌子上的摩擦力不够，啤酒瓶在桌子上总是来回打滑，需要的控制力也就更多。

记者体验包饺子过程

包饺子的进程仍在继续，但现在又有了新问题——面不够了，怎么办？“要不让大家每人分几个尝尝就行了，毕竟在列车上有饺子吃已经很不容易了，”有人说道。“不行，今天过小年，不但要让大家吃到饺子，而且一定要吃好，吃饱！我去协调一下，下一站给我们送上面粉来。”青岛客运段副段长李莉几乎在第一时刻就坚定地说出这番话，这让记者感受到整趟列车上的乘务人员，真的是像家人一样。无论在什么时候，遇到了什么困难，都会把这些家人放在第一位。

下午5时32分，列车到达通辽站，经过努力和站台上工作人员的帮助，大家成功将一袋面粉搬到了车上，19时许，终于完成了所有包饺子工作。最后剩了几张饺子皮，大家突发奇想又准备了一些红糖，包了几个红糖馅的饺子。

列车长孙延红和父亲孙培祥包的饺子

“饺子出锅咯！”略微等待片刻，随着餐车厨房门一打开，一股香气和热气扑面而来，所有人看着自己的努力成果，脸上都笑开了花。“大家先等一下，第一锅先去送给值班的同事们，让他们抓紧吃饭，吃完饭继续工作。”郭列车长的建议得到了大家的一致赞同，大家将饺子分好份，打好包，然后就立刻送到了值班人员的手中。“味道怎么样？”记者问坐在值班室里吃饺子的乘务员，“这顿饺子，有家的味道。”乘务员抬起头不好意思的笑了笑，然后又赶紧低下头吃饺子，记者也暂时离开，留给他们一个享受温暖的时刻。

等到记者回到餐车，吧台已经有几位乘客围了上来，“饺子卖不卖，多少钱一份都行。”有乘客闻到香味，看起来很着急。郭辉列车长走上前，对着乘客说道：“各位朋友们，这是我们列车上工作人员的工作餐，因为今天是小年，所以大家一起包了顿饺子，是不对外售卖的，但是相识就是缘分，朋友们既然有诉求，我给你们一人盛上几个饺子，大家品尝一下，有个年味，大家也体谅体谅我们人手不够包不过来，没法照顾所有人好不好。”郭辉列车长的一席话赢得了在场所有人的称赞，有乘客眼眶湿润，脸庞泛红，对郭列车长说道：“今天过小年我们没办法回家，但你们让我感受到了家人的温暖，你们的服务真的太好了，谢谢你们，真的谢谢你们。”

>>>幸福

偷偷绣一个仙月玉兔

送给我最亲爱的仙女妈妈

李同学是从济南回齐齐哈尔过年的一名初二女生，在列车上，她一直低头专注地绣十字绣上的小兔子，引起了记者的注意。“你们是要去哪啊？”记者走上前小声问道，生怕声音大了吓到正在全神贯注绣十字绣的小姑娘。听到记者的问话，李同学先是错愕地抬起头，环顾四周之后确认是在和她说话，才回答道：“我和爸爸妈妈一起回东北看奶奶。”

绣一个仙月玉兔送给亲爱的仙女妈妈

在与李同学的聊天中，记者得知了今年是她妈妈的本命年，李同学偷偷地在1月10日买了十字绣，准备绣完送给妈妈。“这是一只仙月玉兔，我把它送给我最亲爱的仙女妈妈，希望她像仙女一样永远年轻，永远快乐，你可不要偷偷告诉她哦。”李同学小心翼翼地对记者说道。“这个好学吗，你没学过，能在这两天就绣完？”记者好奇地问道：“十字绣里面的教程说明上有一个二维码，我扫码跟着视频学，五分钟就学会了。”李同学回答。“那你偷偷把它绣好准备送给妈妈，能不能想象一下妈妈收到礼物会是什么样的心情？”“她嘴上从来不说，但是每次都会留好我送的礼物，之前我写了封手写信给她，她有事没事就拿出来看一眼。”李同学笑着说，脸上充满了幸福。

>>>记者手记<<<

1月14日凌晨3点10分，k4688次列车按时到达齐齐哈尔站。记者在下车前早已将行李箱里最厚的衣服都套在身上，孙延红列车长的父亲孙培祥看到记者这一身“全副武装”的装扮后，赶紧从自己的行李箱里拿出了两副手套和一顶棉帽。“你给你姐姐（孙延红列车长）说要一起去齐齐哈尔的时候，她怕你带的帽子不暖和，就去给你买了一顶加绒的线帽。正好家里还有两双棉手套，我也一起带来了，在齐齐哈尔不带手套，伸出手来一会就冻得没知觉了，赶紧带上吧！”孙培祥说。

车厢内的窗户上起了一层深深的雾气，车窗内侧的玻璃上结了厚厚的一层冰。记者打开手机上的天气预报，体感温度显示在零下二十八摄氏度。走下列车后立马感觉到了“寒气逼人”，记者戴着口罩、帽子和围巾，脸上能露出来的只有眼眶周围，没过多久，就看到同行记者的眉毛和眼睫毛上已经结了一层霜。

K4688次列车到达齐齐哈尔站稍作修整了8个小时后，在1月14号上午11点15分由k4690/87次列车发回青岛。这一天恰逢小年，在厨师们包饺子的过程中，列车员和列车长们都纷纷加入进来，整个车厢呈现出一片温馨和谐的画面。