棚内走一走，遍尝各地果！他把多种美味“搬”进农业大棚，旅游采摘经济也被带火

半岛全媒体记者 杨阳 实习生 李思佳

走进即墨区大信街道梁家荒太阳能小镇的农业大棚，这里一年四季温暖如春，依据二十四节气进行种植收果，一年四季都有新鲜瓜果上市。日本的西红柿、突尼斯的石榴……梁家荒太阳能小镇总经理刘智从全世界“寻种”把各地特色的果蔬产品搬进大棚，更化身“种植专家”悉心培育。从大棚采摘到发展旅游，一起来看看梁家荒太阳能小镇是如何走出一条致富之路，并带动周边居民共享财富成果。

草莓、西红柿、突尼斯软籽石榴……他的大棚里全都有

刘智刚开始接触大棚种植技术是从学种草莓开始的。他说道：“我自己摸索着种草莓，但是普通的品种在青岛的气候下不耐运输，发物流不行。”为此，刘智专门乘飞机去往辽宁丹东挑选优质的草莓品种育苗，并最终决定往自己家大棚引进99草莓品种。刘智告诉记者，丹东的99草莓质地较普通品种更硬，并且未完全成熟时口感依旧甘甜，这样一来就完美解决了草莓不耐运输的难题。

考虑到大棚里只有草莓，品种过于单一，刘智又寻思着种点铁皮西红柿。这种西红柿也叫草莓番茄，产自日本，他拜托朋友育苗后移栽到自家大棚。虽然它个头不大，甜度却很高，比一般的西红柿，要高出三分之一左右。在培育过程中对温差、水分和肥料，进行精准的人为调整。记者走进西红柿的大棚，看见一个树上已结满红的略有点发绿的果子，大小不一。刘智在一颗树上给记者分别摘取了不一样大小和颜色的四个西红柿，“这些西红柿都能吃，虽然看着小和发青，但是都好吃，就是口感不一样。”刘智告诉记者。果不其然，记者轻咬一口红的发紫的西红柿，口感绵软，惊叹‘好甜呀’，又吮吸一口又小又青的西红柿，略有点酸甜，汁水较多。据悉，这类西红柿共种植八个大棚，每个棚能产三千斤左右。

随后，记者又跟随刘智来到种植台湾长果桑的大棚内，进入大棚真是满眼的绿色，棵棵果树枝叶茂密，错落有致。在枝叶中间，有条条的“毛毛虫”垂吊下来，每根树枝的树叶缝隙当中有密密麻麻的红色、紫色和白色的“毛毛虫”。据刘智介绍，大棚内种了三个品种的桑葚，没成熟的呈绿色，成熟的就是红色，熟透之后就成了深紫色。“一开始种植的是普通桑葚，但是考虑到桑葚紫色的汁水染到衣服上不易清洗。小孩来摘的话，弄脏衣裳也很麻烦，我就开始研究种台湾长果桑。”刘智说道：“这种来自台湾的桑葚品种市面少见，口感品相俱佳，但是运输很困难，是咱当地稀缺的水果品类。”再往大棚里面走，记者意外发现，枝条还有一颗颗白色小果子，泛着点点淡淡紫色，甚是诱人。“这种是白色的长果桑，比红色的品种要甜一点，有一种特殊的桂花香味，市场价格在120元一斤，这类品种不会被销往市场，一旦成熟很快就会被老客户订购，供不应求。”刘智一边说着一边摘下几颗递到了记者的手上。“哇，原来除了紫红色的桑葚，还有白桑葚。这是我第一次吃到白桑葚，没想到这么甜……”最里面是种植传统的黑紫桑葚，刘智介绍传统品种也有游客过来采摘，只是吃了会黑牙齿，沾手沾衣服，口感也是很好。

记者随刘智又走进了突尼斯软籽石榴大棚，据刘智介绍，石榴种植在大棚里可以比其他石榴品种提前两到三个月上市，能赶在中秋节之前让游客进行采摘，还可以制作中秋礼盒。刘智告诉记者，突尼斯软籽石榴最早是从突尼斯引进的品种，在河南、四川、云南等地都有种植基地。“大棚里这些都是我去河南荥阳的石榴种植基地选种培育的，这个品种不抗冻，露天种植容易死。”刘智说道。

记者跟随刘智一一走进大棚，在种植蘑菇大棚内，一棒棒蘑菇菌袋整齐地摆放着，青灰色的蘑菇朵儿恣意生长，圆润饱满的“身姿”上撑开小伞。在种植广西小金桔大棚内，一颗颗个头不高的果树上结满个头不一金黄色的果实。在种植羊肚菌大棚，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，撑起褐色“小伞”，长势喜人。

据悉，刘智目前经营着200多亩农业大棚，里面有草莓、小金桔、草莓番茄、台湾长果桑、软枣猕猴桃等喜阳果蔬，还有蘑菇、羊肚菌等喜阴蔬菜。园内大多采用阴阳棚结合的形式，高效利用土地，保证每年产值最大，质量过硬、产量够足，深受游客喜欢。

选种、育苗、防虫害，自己学成“种植专家”

把各地的特色瓜果栽进自家的采摘大棚，离不开梁家荒太阳能小镇的农业“黑科技”。“我们这里的大棚是光伏农业大棚，上面的太阳能板进行光能发电，可以随时调节大棚内的温度和湿度，一些品种‘南种北移’也能在大棚里生长得很好。”尽管有科技大棚的助力，刘智在培种育苗的过程也交了不少“学费”。“2019年的时候开始种软枣猕猴桃，买苗的时候一腔热血，到后期技术跟不上只能自己摸索着干，后两年种的苗都废了。”到了2021年，刘智把猕猴桃苗从地里都扒出来，又重新买苗、立杆，走了两年弯路后终于种植成功。

“以前种西红柿也是，它容易得一种病，俗话说‘黄头病’，该长五层的西红柿得了这种病长两层就停止生长了。”刘智说，西红柿得了这种病有一定的潜伏期，不会立马就出现症状，但是不及时干预的话，这种病就会很快的在西红柿苗里传染。“我当时没办法，你总不能每种一个瓜果品种就请一个技术员，我只能自己学。现在网络这么发达，查资料、看视频，还能找到专家的联系方式，我就去请教人家。”刘智告诉记者，干农业就少不了病虫害的困扰，你不能指望每个员工都尽心尽力，自己就要当最好的技术员，把治病转向防病。

从种植发展到旅游服务，让周边村民共享小镇“致富经”

为了尽可能长时间地留住游客，从2017年开始，刘智的农业大棚里就配备了桌椅以供游人休息。“人家买了入园票，你得让人家感觉值。采摘累了就歇会儿接着再摘，就是回到家也有那种意犹未尽的感觉。”刘智说道。除此之外，他还用柳树、燕子、桃花等多种元素装饰自家大棚，“让人冬天进去也有一种春天的感觉。”不仅致力于提升游客的采摘体验，刘智还多方位地发展小镇的旅游业。“大棚前面有块空地，我以前种过一片花海，当景点的话效果也很好。年轻人喜欢来打卡、拍拍照什么的。”刘智说道。

他告诉记者，搞农业，投资大，回本慢，但是适合村庄实际，村民上手快。农业发展好了，吸引周边游客，自己‘富腰包’的同时也带动村集体经济增收。据悉，农业大棚不仅带动了梁家荒小镇的旅游业发展，更为周边村民提供了大量就业岗位，让村民共享大棚种植的致富成果。刘智说道：“2019年我们这里搞村庄合并，把所有土地都流转了，这么多农业大棚都属于租的地，要给老百姓交租金。”大棚种植一方面盘活了村民土地，另一方面也促进了村民就业。“大棚里固定的员工有几十位，等到忙的时候，周边的居民都可以选择来打零工。”刘智说，作物种植和采摘的时候需要大量人手，他们会根据居民的年龄安排不同的工种，一天能开出100元到200元的工资。

刘智告诉记者，小镇的基础设施还有一些旅游项目都正在完善，这期间离不开大量资金的支持。“我现在还在做其他的工作，包括大棚的一些收入也都填进去。”对于梁家荒太阳能小镇的未来发展，刘智想走一条更加高端的乡村农业旅游道路，把采摘、养殖、农家乐、旅游等联动起来。刘智说道：“这也是对国家乡村振兴战略的一种响应吧，现在小镇周边的交通也越来越发达，希望能有更多的人来我们小镇感受乡村生活。” 除此之外，目前园内基本形成一、三产融合、产加销一体、高中低端果蔬齐聚、产业链条完整的发展格局，下一步将继续向精品化方向发展，持续提升综合效益，带动周边村民致富。