最新进展：蒙牛关于OMP牛奶做出回应>>>>>
半岛网独家报道 2月11日讯 被有关学者质疑添加致癌物质OMP，蒙牛特仑苏牛奶于2月2日被国家质检总局责令停止添加该物质。今天在媒体报道了该消息后，有消费致电半岛网称，打着OMP标志的特仑苏牛奶仍在多家超市上架销售。
上午9时，记者来到家乐福明达店，这里蒙牛牛奶不见踪迹，记者询问工作人员后得知，春节之后，蒙牛牛奶就没有在该店上架销售。上午10时左右，记者来到东泰佳世客一楼超市，蒙牛特仑苏依旧上架销售，而且销售状况不错。查看产品包装，发现生产日期均为2月4日、6日及以后，但在该牛奶包装上的产品配料表中却明白标注，OMP含量8mg以上。随后，记者联系到佳世客相关部门，工作人员表示食品课主管人员今天休息，详细情况可以明天询问。
上午11时许，记者来到麦凯乐负一层超市，蒙牛特仑苏仍在销售，生产日期均为1月26日左右，也有1月3日及12日批次的产品。记者在卖场偶遇蒙牛厂家派驻青岛工作人员，他表示没有听说过OMP物质是否有害的消息，也没有接到任何厂方的通知。当记者询问工作人员姓名及职务时，遭到拒绝。
下午，记者又来到大润发等超市，蒙牛特仑苏也正在销售，生产日期也均为1月份。
记者在走访中发现，蒙牛特仑苏系列牛奶中OMP牛奶在几家超市中销量都不错，很多消费者也都很认同。但记者在几家超市随机询问正在挑选牛奶的消费者是否了解OMP并向其说明相关报道时，他们均表示说只听说OMP是补钙的，没听说有致癌的危害。
青岛质监局：没有得到相关消息
今天下午，记者咨询了青岛市质监局食品处的工作人员，得到的答复是目前他们没有得到任何特仑苏奶禁售的通知。 半岛网记者 崔兴治
新闻附加：
据《每日经济新闻》报道，国家质检总局2日发函内蒙古质检局，要求其责令蒙牛公司禁止添加OMP。质检总局的公函中称，“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定……如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”
而国内著名学术打假专家方舟子在对OMP的的论证中质疑：一般牛奶也含IGF-1，超高温消毒不能使其完全失活，不过含量很低，浓度约为4ng/ml。但据蒙牛专利，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65~16.8mg，为一般牛奶的数万倍。果真如此，就很值得消费者担忧了……
何谓OMP
OMP造骨牛奶蛋白（Osteoblasts Milk Protein）是一种微量存在于牛乳中的天然活性蛋白，在有效提高人体骨密度方面具有独特的效果，即传统的补钙机制是强调让人体补充钙、吸收钙，而OMP的独特之处在于，它能够帮助肌体留住钙。
何谓IGF-1
IGF-1（Insulin-likeGrowthFactors)，中文译为“（类）胰岛素样生长因子”，是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。“IGF-1是一种公认的激素类蛋白（或者说蛋白质类的激素）”，学术打假者方舟子表示，“它是药物”。据方舟子提供的资料，美国FDA曾经批准IGF-1用于治疗糖尿病和肌萎缩性侧索硬化症，后来因为副作用太大而撤销。正常情况是IGF-1不能用的，这是一个处方药，不能随意添加到食品中去。
激素蛋白IGF-1与特仑苏OMP之疑
蒙牛称，仅是技术储备，IGF-1不会加入牛奶
也许这只是“巧合”，也许潜伏着问题。这一切始自一项专利。
2006年2月13日，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司向国家知识产权局申请了一项名为“一种液态奶”的技术专利，这一申请号为 “200610003551.9”的专利中称，“本发明通过在牛奶中添加IGF-1，基本可满足人体的生理需求，能促进人体对钙的吸收”。
同一年，蒙牛向市场推出了特仑苏OMP高端牛奶。有专家指出，蒙牛宣传材料中公布的OMP的氨基酸组成、分子量大小和生理功能与IGF-1相同。蒙牛的特仑苏系列牛奶曾是蒙牛的利润大户，在市场上有赫赫战功。然而这一款含有OMP的高端奶的诞生却引发了一系列争议。
OMP和“IGF-1”究竟有怎样的关系？有专家认为，OMP添加的就是“IGF-1”。
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