市场上的知了猴和蚕蛹身价不菲。
半岛都市报7月26日讯(记者 葛楠 实习生 蔡芳芳) 天气一天天热起来，时令小吃知了猴、蚕蛹等开始火起来。26日记者在南山市场看见，鲜活的知了猴卖到了每斤37元的高价，而蚕蛹的价格也涨到了每斤27元左右。据摊主介绍，尽管这两种野味的价格高过大多数海鲜，每天销量依然不错，能卖出四五十斤，主要让一些饭店收走了。
知了猴蚕蛹今年贵了
26日下午，正在逛南山市场的市民刘女士惊喜地发现了一个卖知了猴的摊点 ，这东西营养价值高，孩子很爱吃，最近转悠了不少市场，好不容易在这里发现有卖的。一打听价格 ，37块钱一斤，让她吃了一惊 。“现在休渔期，一些海鲜的价格比平时贵一些，但多数也不过二三十块钱一斤。”刘女士表示，印象中去年的价格每斤还不到20元，咋一年就涨了这么多！记者从南山市场了解到，目前八带的价格为 15元一斤，黄鱼、鲈鱼、刀鱼、白鳞鱼每斤的价格也都在30元以下。
“不光知了猴，蚕蛹的价格也从冬天的每斤18元涨到了每斤25元。都是外地过来的，每天定量供应。”商贩徐女士说，今年知了猴的进价就到了每斤35元，他们一斤顶多能挣上一两块钱。现在每天购买知了猴的以酒店的居多，不少打算自己买着吃的顾客，一问价格就打了退堂鼓。
减产推高价格
对于涨价的原因，几位摊贩不约而同地表示，一年比一年少，进货越来越难了，价格自然跟着涨上来。卖了十多年知了猴的焦女士告诉记者，往年刚上市的时候，知了猴的价格也很贵，可一段时间后价格就会回落，今年却越卖越贵了，刚上市的时候每斤28到30元左右，现在涨到了每斤37元，个大的，新鲜的能卖到每斤40元的高价。而大多从东北和河南运来的蚕蛹，也因为产地今年春天遭了冻，冻死了一批幼虫，导致减产。
在南山市场做海鲜生意的张先生告诉记者，以前下过雨经常有一些知了猴从树底下的泥土里爬出来，拿着小桶忙活一晚上就能挖到十来只，可现在都成了水泥路面，很少能听到知了的叫声了。最近几年郊区的知了猴也不多见了，这些都是从临沂、日照等地区运来的。 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 郭新举]
