乐乐(化名)现在已经1岁4个月大了，可是家长仍把食物打成糊状喂她，由于吃得过于精细，导致乐乐重度营养不良，体重只有7公斤。8月4日，记者在市儿童医院采访时，医生表示，现在门诊有三成的孩子存在饮食问题。据介绍，目前儿童饮食问题在全国普遍存在，针对目前这种情况，全国将开展儿童饮食行为干预的问卷调查，而本市被列入其中。
饮食过于精细，孩子不长个
“我们平时给孩子吃得不错，可她就是不长个。”8月4日上午，乐乐的姥姥姥爷抱着她来到儿童医院。乐乐今年1岁4个月大了，可不管是个头还是体重，跟同龄孩子都差了一大截。医生给乐乐测量发现，乐乐身高72厘米，体重只有7公斤，而正常孩子在这个年龄段身高应该在78.6厘米，体重平均值是9.8公斤。
乐乐的姥姥王女士说，乐乐一吃大块食物就容易恶心，所以自从乐乐添加辅食之后，他们就把饭打成糊状喂她。“孩子的饮食习惯有问题。”儿童医院儿保科副主任医师张凤华博士介绍说，由于食物被研磨成了糊状，质地发生了改变，这样营养成分也就会损失。她给乐乐做了检查，发现乐乐已经属于重度营养不良，而且由于吃得过于精细，牙齿长得也特别慢。
三成孩子存在饮食问题
记者在采访时，一名女子抱着孩子来到门诊，她介绍说，儿子今年1岁 ，为了给孩子补充营养，她每天都给孩子吃海参，可吃了一个月之后，孩子有些厌食，对于平时自己喜欢的东西也吃不进去了。对此，张凤华解释说，这个孩子因为年龄太小，而摄入的蛋白质过多，增加了肝肾的负担，时间长了，肝肾功能会受到损伤，影响到消化功能，导致孩子食欲不振。
张凤华介绍说，在一个月前，她对前来体检的孩子进行了抽样调查，每天抽样十余名孩子，调查的内容主要从进餐量 、进餐时间、食物种类、食物质地、喂养环境等方面进行，从目前调查的情况看，调查的这些孩子中有三分之一的孩子存在饮食问题。
喂养不当主要存在三大误区
张凤华告诉记者，虽然家长不停地给孩子补，但由于膳食结构不尽合理，营养方面存在很大问题，这样很容易形成消瘦和肥胖两个极端。比如，一些家长担心孩子吃不饱，调奶粉时喜欢多加一勺，这样往往导致孩子摄入蛋白质过多，对肾脏造成损害；有的家长喜欢给孩子吃零食，造成孩子吃奶和吃饭的量减少，营养摄入不足，导致身体消瘦。从接诊情况看，5个月至6个月大的婴儿、1岁至2岁的幼儿以及学龄前儿童的营养问题最为突出。
“现在的孩子饮食主要存在三大误区。”张凤华说，首先是忽略了要根据不同的年龄段选择不同的食物。孩子在9个月大时，要进食颗粒状食物，到一岁多需要吃块状的，慢慢向成人过渡。其次，就是喂养方式、环境及进餐地点不合理。不少家长都是跟在孩子屁股后追着喂，甚至有些孩子边玩玩具或边看电视边吃饭，这样很不科学。一般来说，在半个小时内进餐完成最合理，进餐时间长了会给肠胃增加负担，久而久之影响消化，导致营养不良。另外，有的家长强迫孩子进食。吃饭时，家长总想让孩子多吃点，孩子不爱吃时，家长就会把饭硬塞进孩子嘴里，长期被强迫进食，孩子的消化能力会减弱，造成营养不良。
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全国开展儿童饮食干预调查
“现在儿童饮食问题不仅在本市存在，全国都有这种情况。”儿童医院儿保科副主任医师张凤华介绍说，儿童饮食问题已经越来越引起家长和社会的重视，全国也将开展儿童饮食行为干预的问卷调查，这次调查根据地域、病例和饮食门诊开设情况选择了7个城市，本市也被列入其中。
张凤华提醒说，营养不良的孩子不但生长发育迟缓，容易生病，严重的还可能直接影响智力发育。因此，在保证儿童有充足营养供给的同时还应注重合理膳食、均衡营养。据介绍，一个健康、充满活力的孩子，必然表现出营养充足的特征。这些特征可表现为三方面：首先，身高和体重标准。其次，抵抗疾病的能力。婴幼儿出生后，从母体带来的抵抗疾病的抗体大约在出生后6个月就消耗完了，所以出生半年后各种传染病很容易发生 。为了预防传染病，婴幼儿要进行各种预防注射，对于一个营养充足的孩子来说，这将会对抵抗传染病的发生起到重要作用。可是对一个瘦小虚弱的孩子来说，所起的预防作用将是有限的。最后，智力营养状况良好。
记者 韦丽丽
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
