糖球广场上山楂树亮相，吸引了不少市民前来观赏。
来吧，各式各样的糖球任您挑。
瞧，咱吃得香吧。
柳腔表演吸引了很多人来观看。
山西特色碗脱、妙馋记酥鱼、弹丸滋地……作为传统民俗节会，小吃是糖球会上必不可少的，本届糖球会上，共有180余家小吃摊位让市民大饱口福。在2月4日糖球会小吃街正式开门纳客之前，记者提前探访了糖球会上的特色风味小吃，推荐六种美食给市民作为参考。同时，首届齐鲁狮王争霸赛也将于4日在海云广场上演，市民可前去大饱眼福。
品美食
商家迫不及待提前开张
2月3日下午，当记者来到糖球广场时，看到有不少商家在忙着装饰摊位，一家糖球摊点的工作人员正在忙着挂牌。而不少商家已经摆好摊位，开始试营业。在三条小吃街上，空气中开始弥漫着糖球的香甜和小吃的诱人香味，不少市民提前尝鲜，感受庙会氛围。
“正宗的长沙臭豆腐，不要错过。”在嘉禾路小吃街东端经营一家臭豆腐摊的摊主叫卖着，吸引了过往市民过来购买。记者围着三条小吃街走了一圈，发现有近一半的小吃摊已经开始试营业。而嘉禾路小吃街东端的街心花园广场周边聚集了十多家糖球摊位，高家、老巷子、傻二、老北京、李府、刘家等各种品牌将给市民提供各有特色的糖球。
同时，主办方提醒市民，在购买带包装的糖球时，最好及时食用，切勿久存，以防糖化变质；消费者欲购买礼品糖球时，最好选择设于街心花园中心地带、知名度较高的摊位购买，尽量不要购买会场周边的游商浮贩销售的糖球，否则卫生、质量均无保障，一旦发生纠纷难以索赔。
赏民俗
狮王争霸赛今天上演
记者了解到，今年的一大特色就是小吃街和民俗街以杭州路为界完全分开，避免了以往小吃摊抢占民俗街的情况出现。除了杭州路以东的小吃街和糖球广场开门纳客，杭州路以西的海云广场、人行道及兴中路一带为文化产品展销区，引入面塑、潍坊年画、葫芦烙画、糖画、木雕、剪纸等民俗项目和非物质文化遗产项目参会，让游客在购物休闲的同时，亲身感受到传统民俗文化的魅力。
同时，在海云广场的中心舞台，每天都会有精彩表演，4日当天就会有首届齐鲁狮王争霸赛在此上演。记者了解到，狮王争霸赛预赛将于4日上午9时在海云广场中心舞台进行，决赛将于2月11日下午进行。届时，来自省内的12支队伍将齐聚一堂，向大家展示中华传统艺术的魅力。“今年的狮王争霸赛特别精彩，市民可以来现场观看。”四方区市场建设服务中心副主任滕明告诉记者。
本版文/本报记者 郝园园图/本报记者 孟达(署名除外)
链接 特色小吃早知道
每年的糖球会都会吸引众多市民来品小吃、赏民俗。但琳琅满目的美食也让部分市民犯愁，不知道该选择哪种小吃。记者专门对糖球会上的特色小吃进行了探访 ，特意挑选了六种特色小吃推荐给市民品尝。
1.山西碗脱。山西特色小吃，又名碗托、碗团等。纯荞麦面食，成品包装，现场下锅制作。口感光滑，劲道。市民不仅可以现场“一吃为快”，还可以买回家按照自己口味，用刀切成条或者块，加上蔬菜等拌以边上小碟里的辣椒油、香醋，口感柔韧、滑腻、香辣，酸甜咸辣味溢满口腔。
2.妙馋记酥鱼。通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，是糖球会上少有的江南特色小吃。
3.热狗。热狗驿站实体店搬到糖球会，热狗制作方式从加拿大引进国内，面包酥脆，香肠鲜嫩，香肠用纯猪肉制作，可搭配各种口味秘制酱汁食用，新鲜营养。
4.弹丸滋地。商家将日本的先进生产工艺与各国特色口味相结合，大胆创新出十多种风味的丸子烧产品，是传统“章鱼烧”的升华版。
5.武汉三鲜豆皮。三鲜豆皮以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名，煎出的豆皮外脆内软、油而不腻，色黄味香。
6.台湾蚵仔煎。地道的台北士林夜市的蚵仔煎连续第三年来到糖球会，口感香脆，内馅香滑，很受市民热捧。
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柳腔表演引来老戏迷
半岛都市报2月3日讯（记者王滨） 2月2日、3日上午，在昌乐路萝卜会主会场，随着委婉细腻的唱腔，国家级非物质文化遗产项目——即墨柳腔吸引了众多戏迷冒着严寒观看演出。
在现场，记者注意到，来观看演出的人以老年人居多，虽然寒风刺骨，但是他们热情不减。前来看戏的李大爷和老伴告诉记者，当年在农村时经常有柳腔戏团到村子里演出，大家都热热闹闹地围在舞台前，“如今柳腔戏再次出现在了青岛市区，我们特意从台东赶过来追忆当年的感觉。”
据了解，柳腔作为青岛地区独有的古老地方剧种，始于乾隆年间。 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 郭新举]
