别看
苏州地方不大,但吃喝玩乐购却样样都有特色,都值得你亲自去尝试一番。
到苏州不能不吃:
松鼠桂鱼:据传,松鼠桂鱼是由松鼠鲤鱼演变而来的。当年乾隆皇帝下江南,闲逛到松鹤楼,厨师将供于神案上的鲤鱼炸烹而成,光是作料调料就有河虾仁、熟笋丁、香菇丁、青豆等十五六种,是苏州名菜的代表,到苏州一定不能错过。
推荐地:观前街的松鹤楼。
苏州船点:从唐代开始的苏州船点,是当时达官贵人在交通工具中消磨时间,品味精致的极品享受,充满江南风味的香、软、糯、滑、鲜,现已经被列为国宴标准点心,是冬游苏州必须品尝的美味。推荐地:苏州平江路的鱼米纪。
木渎藏书羊肉:藏书羊肉历史悠久,因其肉香汤鲜,营养丰富成为传统的苏州地方小吃而风靡江南,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,值得专程去木渎品尝。推荐地:江苏木渎老庆泰。