半岛网8月14日消息 受“利奇马”影响，2019青岛国际啤酒节在8月11日11时-8月13日15时暂停营业。8月13日下午，记者来到风雨过后的青岛国际啤酒节崂山会场，微风清爽，加之天气尚未放晴，在这盛夏之中，更显崂山会场清凉宜人。约17时左右，游客陆陆续续来到了会场，纷纷在各家啤酒花园落座，兴旺的人气一扫过去几天风暴带来的压抑。
记者来到嘉士伯啤酒花园，算上今年，这家酒商已与啤酒节合作整整20年，称得上元老级摊位。嘉士伯是来自丹麦的著名啤酒品牌，有着世界范围内备受认可的纯正口感。“我们的嘉士伯啤酒原装进口自丹麦，有独特的压缩工艺。”嘉士伯啤酒花园的现场负责人王先生介绍，花园风格是今年啤酒节的主题，各家酒商纷纷投入绿植，搭配露天席位，营造出浪漫清新的休闲格调。王先生补充说，嘉士伯啤酒花园提供600个室外席位，此外，还在会场四周布置了两大八小共10个包间，为有需求的顾客提供方便 。采访期间，室外座位已经陆续来了客人，食客熙熙攘攘，好不热闹。“除了台风来的几天，我们几乎天天满场，下午五点半便满满当当，有时候不得不让顾客排队等位。”王先生高兴地说。
嘉士伯啤酒花园人气兴旺
如此高的上座率与嘉士伯啤酒花园的顾客结构和经营模式分不开。“嘉士伯的品质毋庸置疑，我们承接很多团队接待活动，他们大部分认准嘉士伯，因此客源基本稳定，销路也不错，今年的进货量较往年还有一定的增加。”除此之外，王先生说，散客也是他们的重要客源，而散客当中又以外地人居多。啤酒节作为青岛的城市名片之一，作为合作商代表，王先生时刻谨记自己肩上的责任：“让顾客感到满意实惠，让更多人爱上青岛。”为了让大家感受到切实的实惠，嘉士伯啤酒花园一直保持全单6折的优惠力度。除去啤酒，嘉士伯啤酒花园也提供海鲜、烧烤和炒菜，同时花园每天提供8-10样下酒小菜供顾客享用。坚持使用新鲜食材，坚持按日采购，当日清空，绝不留过夜食材。“我们不会拿顾客的健康和我们的声誉开玩笑。”王先生坚定地说。
食客络绎不绝
一般来说，团队顾客会有自己的演艺安排，但嘉士伯啤酒花园也准备了自己的补充节目，热闹的气氛不会持续到太晚。“我们坚决执行啤酒节官方规定，为避免扰民，工作日22点准时关停声光娱乐，周末则会延后半个小时。”王先生进一步补充，“但我们会继续服务顾客一直到午夜，为搞活崂山夜经济添砖助力！”
记者 王君莉 实习生 刘之越
[编辑: 王君莉]
