半岛网5月26日讯（记者 贺红宇）5月25日，中国高校侍酒师大赛青岛赛区决赛在青岛西海岸新区莫斯科路49号的青岛前湾保税港区酒世界举行，此次比赛的主办方是法国驻华大使馆商务投资处和波尔多及优级波尔多产区葡萄酒行业工会，CAFA中国青岛分校协办。
中国高校侍酒师大赛旨在提高中国高校大学生的侍酒师专业技能，传播法国专业侍酒师文化，传播葡萄酒文化的一个公益性的专业比赛。目前该赛事在国内已经覆盖北京、上海、广东、山东，宁夏，河南，上海、云南、 广西、陕西等十六大赛区，共计50余所高校，1000余人参与本次比赛。对于提高国人对进口葡萄酒的认知能力和品鉴水平起到了极大的推动作用，在进口酒水迅速“飞入寻常百姓家”的市场背景下，有着极大的现实意义。
此次比赛选手是来自青岛农业大学和青岛职业技术学院的24名选手，他们都是接受过专业学习的优秀选手，届时参赛选手将进行不同种类葡萄酒的侍酒服务操作，由来自CAFA中国、青岛保税港区进口商品管理公司、青岛市葡萄酒协会、青岛职业技术学院、摩尔多瓦Asconi酒庄的专家与领导组成的评委团进行打分，综合得分最高者将进入全国总决赛，总决赛的冠、亚军得主将获得由波尔多及优级波尔多产区葡萄酒工会和法国驻华使领馆商务投资处提供的——免费法国游学大奖。此次专家评审团主要成员有cafa中国校长李瑞璇女士、青岛保税港区进口商品管理有限公司副总经理王俊先生、青岛市葡萄酒协会秘书长石磊先生、青岛职业技术学院纪培玲老师、摩尔多瓦Asconi酒庄中国区负责人Paladi-Nicolea等。
Cafa中国青岛分校是法国波尔多葡萄酒学院青岛授课中心，业务范围覆盖侍酒师一、二、三级培训、法国国家侍酒师培训、中法合作办学等项目。“Cafa中国青岛分校将于7月中旬在青岛西海岸新区莫斯科路49号青岛前湾保税港区酒世界举行侍酒师三级培训以及开展法国国家侍酒师课程，法国国家侍酒师课程考核通过者将成为法国国家侍酒师协会成员。”Cafa中国青岛分校总经理王涵介绍，届时将有法国CAFA葡萄酒学院教授、格拉芙黑教皇堡chateau pape-clement 经理、le fouquet’s高级侍酒师来青岛亲自为大家授课，到时大家可以近距离与大师进行交流。
[编辑: 董皓]
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