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小知识
- ·葡萄球菌
- 葡萄球菌是一群革兰氏阳性球菌，因常堆聚成葡萄串状，故名。多数为非致病菌，少数可导致疾病。
- ·金黄色葡萄球菌
- 金黄色葡萄球菌是人类的一种重要病原菌，引起许多严重感染。金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在，空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到。因而，食品受其污染的机会很多。金黄色葡萄球菌的流行病学一般有如下特点：季节分布，多见于春夏季；中毒食品种类多，如奶、肉、蛋、鱼及其制品。此外，剩饭、油煎蛋、糯米糕及凉粉等引起的中毒事件也有报道。上呼吸道感染患者鼻腔带菌率83%，所以人畜化脓性感染部位常成为污染源。
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| 导读 |
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| 近日北京市工商局在抽检中发现，思念水饺含金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质，是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、心包炎等。 |
深陷“病菌门”的郑州思念食品有限公司(以下简称“郑州思念”)10月20日晚上9时许在其官方网站挂出声明称：“2011年7月是一个令思念同仁难过和反思的日..[详细]
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公司背景
 - 郑州思念食品公司 郑州思念食品有限公司成立于1997年6月，目前产品国内市场占有率20%以上。
 - 总经理王鹏 王鹏于96年毕业于郑州工业大学，97年进入思念公司。
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