返回首页 > 本期主题:春节故事

一份特殊的寒假作业:唯有爱与美食不可辜负

来源:青岛文明网        2018-2-22

    对于福州路小学的孩子们来说,今年的春节注定与往年有所不同,因为学校给他们布置了一道特别的寒假作业——跟着父母学做一道家常菜。

        而在福州路小学五年级4班的陈一瑶看来,学做菜早已是她的兴趣,而这次唯一不同的是,她不再是自己琢磨,而是跟着出差回家的爸爸学习可乐鸡翅。这是她的最爱,也是爸爸的拿手菜之一。

        “严母慈父”如今已是大多数中国家庭的“标配”,陈一瑶家也不例外。对于这次“任务”,妈妈对她信心满满,叮嘱她注意安全的同时,让她放手尝试就行。但爸爸则不同,全程护着女儿,尤其是炸鸡翅时,更是心疼女儿烫着,选择亲自上阵。

        由于工作忙,出差频繁,一瑶的爸爸很少有时间这样陪伴家人,一年中大抵只有长假或春节的时候了。大部分时间,陈一瑶都是和妈妈两个人在家。而问起妈妈的做饭手艺,一家人只是默契一笑,妈妈更是自嘲“拖后腿”。也正因如此,爸爸做的饭也成了陈一瑶每年假期的一大期待。爸爸每次回家,也总是不负众望,用一桌佳肴犒劳家人和自己,其中一瑶最爱吃的可乐鸡翅从不缺席。

        等待期间,陈一瑶和爸爸回到客厅,爸爸妈妈讲起了各自小时候做菜的故事,这是每年春节,陈一瑶最享受的时刻,关于爸妈和其他亲人童年的故事,她百听不厌,不少都已熟记于心。

        “爸爸从小就会做饭,他8岁的时候,有一次爷爷奶奶和姑姑们都出门去了,他一个人在家饿了,居然自己捯饬出了一锅饺子,把家里人都惊到了,家里人都喜欢吃我爸爸做的饭。”

        虽然爸爸说了鸡翅得焖上20分钟左右,但陈一瑶还是不放心,聊天间隙,时不时去厨房看看,生怕鸡翅糊了锅。

        “她随她爸,喜欢研究菜,经常自己做点简单的沙拉、炒饭什么的,给我和她爸爸尝尝,特别懂事,我们都很感动。”虽然在生活学习上,妈妈对一瑶要求严格,但她也用自己的方式记录着女儿一点一滴成长,默默支持和鼓励她。

        妈妈说自己最爱做的事就是给一瑶拍照,照片存了好几个手机了,她都舍不得删。也正是得益于这些收藏,每年翻看手机里的照片,缠着爸妈讲自己小时候的故事也是一瑶春节必不可少的环节。她说从爸妈讲述的字里行间里,她感受到的是满满的爱,“那时候我年龄小,很多事可能记不住,但是点点滴滴爸爸妈妈都记着,我很感谢他们。”

        也许是遗传了妈妈爱记录的特点,陈一瑶也用她的方式默默地记录和分享着家人对她的爱。她会在爸爸妈妈生日时准备自制的小礼物,她深深记着每一次春节回家奶奶特意为她准备的一大堆糖果,她还偷偷地盘算着一个攒钱的小计划,就因为记得小时候妈妈说过喜欢祖母绿,所以她想攒钱给妈妈买一个。

        一瑶和妈妈聊天的时候,爸爸总是在旁边看着,很少插话,但眼睛里盛着满满的柔光。过年在他心里就是这样简简单单一家人团聚在一起的美好时光。“现在虽然物质条件比以前好了,但是大家一起相处的时间,却未必比以前多,我很喜欢这样一家人团在一起聊天,过去没有电视、电脑、手机,过年就是一大家子聚在一起聊天。我们给她讲讲以前的故事,同时也听她说说学校、朋友间的事情,既能让她了解一些我们过去的传统和风俗,也能更深入地了解她的生活和心里想法,家人之间交流沟通很重要。春节可以说是一个契机。”

        不知不觉间,鸡翅的香味已飘了出来,一瑶和爸爸赶紧开始最后的步骤,大火收汁,装盘准备上桌。“会不会耗油味太重了?”“煎一下是不是比直接煮好吃点?”“甜味控制的还行对不对?”……品尝鸡翅时,一瑶的嘴也没闲着,一个劲地征求爸妈的意见。

        虽然第一次学习可乐鸡翅,但一瑶已将制作过程牢牢记下,她说自己在悄悄地积攒爸妈喜欢吃的菜谱,以后还要多多做饭给爸爸妈妈吃。(青岛文明网)