西贝莜面村给食客发被吃牛的“身份证”惹争议 涉事门店回应

2024-06-07 10:04 现代快报阅读 (500078) 扫描到手机

现代快报消息,5月31日,有网友在社交平台发帖称,在西贝筱面村用餐之前,服务员给了他们一张牛的“身份卡”,并介绍:“大家吃的就是它。”该帖子引发热议,有众多网友表达同感,认为此举有些残忍,让人“寒毛倒立”。6月5日,涉事门店在接受现代快报记者采访时表示,该活动只持续了一个月,目前活动已停止。

该名网友在帖子中描述,5月31日去西贝筱面村用餐,开吃之前,服务员给了他们一张今天要吃的牛的“身份证”,说当天这头牛刚到店里,大家吃的肉就来自于它。并告诉他们,以后每天都是一头新的牛,吃不完的牛肉会做成牛肉酱。

在其拍摄的卡片中可以看到,上面详细记录了这头牛的关键信息,性别为母,种族是西门塔尔,月龄60个月。出栏日期是2024年5月21日,到店日期是5月27日。上面还标注了它的“住址”是在内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗,还给了它一个“身份号码”。在卡片左侧,附上了这头牛的彩色照片。

现代快报记者看到,在帖子发出后,引发了近5000条的跟帖评论。有不少网友直呼残忍,表示无法接受。有网友表示,自己共情能力比较强,本来就觉得牛这种动物非常有灵性,看到它如此详细的身份信息,会不由得联想到它活着的样子,不忍心去吃它。而西贝给食客的这张卡片上,牛还是一张正脸照片,让你看到的时候就不由会跟它对视,产生巨大的视觉冲击力。

“说实话在肉类产品包装上出现一个牛微笑推荐自己的肉特别香(的画面),我都受不了。这种我真的再也不会来了。”许多网友都表达了类似的观点。有网友表示“寒毛倒立”,虽然自己平时也爱吃牛肉,但看到这张卡片会不忍心吃下去。

但也有网友认为,这种属于正常行为,不理解为什么有很多人会批评商家。有网友评论:“为什么大家看了都不忍心吃了?明明没有身份卡的时候,牛也是会死掉的。死掉的原因就是人类要进食肉类,不管有没有卡,大家吃的每一口肉都是生命的消亡,为什么就不能正视自己的行为呢?”

“我认为这两种观点都没有问题,大家思考的角度不一样。”网友“薄荷糖”认为,商家的初衷肯定不是为了恶心食客,而是为了图文并茂地展示自己店里牛肉的新鲜度。这头牛的“住址”、月龄、死亡时间的精确化,可以更加让食客信服牛肉的新鲜度。但这种行为也的确欠妥,有些内心情感比较丰富的网友,看到后会感觉到不适,也是属于正常现象,这也提醒了商家以后在制定营销策略时要多倾听不同人群的声音,避免再引发类似的争议。

6月5日,现代快报记者经过调查了解,得知涉事门店位于北京,该店的一名工作人员也对此事进行了回应。“这不是西贝品牌在全国范围内统一的活动,是我们这家门店自己的行为。”该名工作人员告诉记者,这是今年5月店里举办的活动,活动也只持续了一个月。目前,门店老板已经作出决策,通知店内停止向食客发放“身份卡”,停止的原因还不清楚。