即墨区发布第四期食品安全黑榜 又有5家食品经营业户被实名曝光
半岛全媒体记者 李春燕 通讯员 陈栋
14日,即墨区市场监督管理局发布了第四期食品安全黑榜,即墨区徐玉刚餐饮服务部、即墨区兆忠大锅菜馆、即墨区八块八中式快餐店、即墨市晋飞面食店、曹状元烧饼5家食品经营业户上黑榜。这5家食品经营业户主要存在操作台较脏、食品未离地存放、厨房卫生环境差等问题。即墨区市场监督管理局已责令上述食品经营业户限期改正,对整改不到位的,将按照相关法律法规予以处罚。
01
即墨区徐玉刚餐饮服务部
地址:即墨市通济街道办事处楼子疃村城马路158号
问题:
1.食品未离地存放;
2.垃圾桶不盖;
3.操作台较脏,充满油渍;
4.冰箱生熟混放。
02
即墨区兆忠大锅菜馆
地址:即墨区通济街道办事处朝阳路19号
问题:
1.食品存放混乱、原料与半成品混放;
2.食品原料未离地离墙摆放;
3.食品处理区未配备带盖的餐厨废弃物存放容器。
03
即墨区八块八中式快餐店
地址:即墨区通济办事处惠众街138号(原樱花街138号)
问题:
1.厨房操作区地面污物较多且操作用具不洁净;
2.厨房垃圾清理不及时且垃圾桶无盖;
3.成品区与半成品混放;
4.食品原料未地存放。
04
即墨市晋飞面食店
地址:即墨区通济街道办事处孔雀河四路李家营村村委东100米
问题:
1. 卫生环境脏乱差;
2.食品未离墙离地;
3.储物间食品与衣物等混放。
05
曹状元烧饼
地址:即墨区通济办事处新兴路286号(新兴中学南边)
问题:
1.厨房卫生环境差;
2.厨房垃圾清理不及时且垃圾桶无盖;
3.冰箱生熟食品混放,生熟工具混用;
4.食品原料未离地离墙存放;
5.清洗消毒未按规范操作。
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