资质审核通过!首家综合性餐厅入驻胶东国际机场候机楼

2021-05-28 19:18 大众报业·半岛网阅读 (14245) 扫描到手机

半岛全媒体记者 王媛  通讯员 庞英杰 王锦秋

5月25日,经青岛流亭机场海关口岸卫生许可现场审核组现场审核,香港正斗饮食集团正斗茶餐厅通过口岸卫生许可证核发要求,取得了在青岛胶东国际机场候机楼内营业的资质,成为胶东机场首家通过资质审核的综合性餐饮服务单位。

据介绍,针对经营单位需求,青岛流亭机场海关深入践行“我为群众办实事”,派出业务专家“一对一”全程跟踪指导,向企业详细讲解餐厅口岸卫生许可核发的准入条件,按照口岸卫生监管要求对厨房设计及装修进行视频远程指导,施工过程中组织评审专家实地查看,指出不合理之处并督促其及时整改。

香港正斗饮食集团入驻胶东国际机场候机楼的正斗茶餐厅店铺面积300余平方米,主要经营粥、粉、面、烧腊等品种餐食。为保证品牌经营质量,该店铺从规划设计到桌椅餐具均由总店部署,厨师及营业员培训考核由总店实施。

据悉,青岛胶东国际机场启用在即,已吸引众多知名品牌入驻,目前共有197家企业正在办理口岸卫生许可证,涵盖航空配餐生产、饮用水供应及综合性餐饮服务等经营类别。青岛流亭机场海关发挥职能优势,变企业上门咨询为海关主动深入企业宣讲,变“事后审核纠错”为“提前把关号脉”,持续追踪项目,确保申请人“一报就准”,缩短许可办理时间,不断提高卫生监督效能,助力青岛空港口岸经营单位健康发展。

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