资质审核通过！首家综合性餐厅入驻胶东国际机场候机楼

半岛全媒体记者 王媛 　通讯员 庞英杰 王锦秋

5月25日，经青岛流亭机场海关口岸卫生许可现场审核组现场审核，香港正斗饮食集团正斗茶餐厅通过口岸卫生许可证核发要求，取得了在青岛胶东国际机场候机楼内营业的资质，成为胶东机场首家通过资质审核的综合性餐饮服务单位。

据介绍，针对经营单位需求，青岛流亭机场海关深入践行“我为群众办实事”，派出业务专家“一对一”全程跟踪指导，向企业详细讲解餐厅口岸卫生许可核发的准入条件，按照口岸卫生监管要求对厨房设计及装修进行视频远程指导，施工过程中组织评审专家实地查看，指出不合理之处并督促其及时整改。

香港正斗饮食集团入驻胶东国际机场候机楼的正斗茶餐厅店铺面积300余平方米，主要经营粥、粉、面、烧腊等品种餐食。为保证品牌经营质量，该店铺从规划设计到桌椅餐具均由总店部署，厨师及营业员培训考核由总店实施。

据悉，青岛胶东国际机场启用在即，已吸引众多知名品牌入驻，目前共有197家企业正在办理口岸卫生许可证，涵盖航空配餐生产、饮用水供应及综合性餐饮服务等经营类别。青岛流亭机场海关发挥职能优势，变企业上门咨询为海关主动深入企业宣讲，变“事后审核纠错”为“提前把关号脉”，持续追踪项目，确保申请人“一报就准”，缩短许可办理时间，不断提高卫生监督效能，助力青岛空港口岸经营单位健康发展。