麦当劳官方回应“汉堡吃出活虫”:正常情况下不会有

2021-06-01 13:25 新闻晨报阅读 (175138) 扫描到手机

原标题:麦当劳回应“汉堡吃出活虫”:正常情况不会有

5月31日,“麦当劳汉堡吃出大量活虫”的视频登上热点。

5月29日中午,山西太原的杨女士在某平台给孩子们订购了一份麦当劳套餐,孩子们吃完两个。到了下午想吃剩余的两个汉堡,结果一打开发现里面有很多密密麻麻的小虫,令人作呕。

杨女士称自己向平台反映后至今没有官方处理结果,目前杨女士已联系相关执法部门处理。

看到消息后,有网友表示被恶心到了。

不过也有表示疑惑,肉类拿出来后进行高温油炸,面包胚加热放在一起后马上包装,那么虫子到底是怎么进去的呢?

还有有网友表示,放到了下午才吃,会不会放置的这段时间生了虫子。

麦当劳官方回应

对于此事,麦当劳官方也做出了回应:餐厅已与顾客积极联系沟通。经了解,顾客在外卖平台购餐,几小时后食用剩余汉堡时发现该情况。

汉堡在餐厅制作经过高温煎炸或烘制,正常情况下,不会有虫卵产生。

夏季来临,麦当劳提醒消费者,如食品未及时食用,请妥善保存例如放置于冰箱内以避免招引虫蝇。

专业人士:高温烹饪下生虫可能性不大

科信食品与营养信息交流中心主任钟凯博士分析称,蝇类最活跃的温度在25℃-30℃之间,温度如果持续超过42℃,蝇卵就会死亡。而快餐店的食物是经过高温烹饪,售卖前存放在保温柜。在这样的环境下,苍蝇如果也敢落脚叮咬,那一定是苍蝇中的钢铁侠,才会不怕烫。苍蝇都不会落脚,那就更不要说产卵生宝宝了。

油炸或烤制后的肉类食物对蝇类有极强的吸引力,在离开保温条件后,温度就会迅速下降接近至常温,正是蝇类喜欢的温度。在家居环境下,若食物没有放入密闭容器妥善保存,极易招引蝇类在食物上产卵,污染食物。而且,蝇类产卵速度非常快,可以迅速产下一堆卵。你还没反应过来,苍蝇就已经飞走了。

所以建议消费者在夏季如不能及时食用餐食,务必妥善保存。

来源:新闻晨报综合报道,新浪微博、@麦当劳、视频@搜狐千里眼

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