诸城老苗烧烤老板娘高蓝讲述创业路

2021-07-09 16:03 大众报业·半岛网阅读 (77825) 扫描到手机

大众报业·半岛网讯  每个城市都有各自地方的特色美食,而诸城的特色美食自然是烧肉最为出名。因为是特色,大家都爱吃,所以诸城几乎大街小巷都会有家烧肉店。

一般用姓氏命名的店,往往都是老店,味道相当不错。而诸城一家用姓氏命名的烧烤——老苗烧烤从老一辈就开始做,自然口碑这块也是没的说。说实话,老板的人品,就决定了一道美食的味道好坏,我相信咱们中国古时候有很多美食,而如今传下来的寥寥无几,也许第一代人原料好、味道好,到了第二代第三代,以次充好,自然不会再有人来。而老苗烧烤之所以在诸城这么受欢迎,是因为老苗烧烤几代人秉承用最新鲜的食材、用最古老的工艺制作而成。

    如今老苗烧烤现已在诸城小有名气,开了分店,店里的生意红火,老苗烧烤能够取得如此优秀的成绩,这和老苗还有老板娘平日里的辛勤努力是分不开的。在采访过程中,老苗烧烤老板娘高蓝告诉我们,今后将会带领团队们继续秉承初心,用最好的食材和最古老的工艺让诸城烧肉传承下去。

半岛全媒体记者 高漫星

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