青深律动｜城市之跃：时尚注入的创造力与软实力

风口财经记者 石冰冰

　　在城市激烈角逐的今天，时尚与城市的关系正加速重塑，城市为时尚提供物理传播空间，时尚通过影响城市和城市空间的形象，塑造了不同城市的不同风貌。

　　在深圳市南油服装批发市场，上千个档口林立于此，来自全国各地的拿货商贩们穿梭于街巷阡陌，络绎不绝，这里已成为中国服装地域性、代表性的标杆。

　　一路北上，坐落于龙华区的国瓷永丰源国瓷博览馆内，从杭州G20峰会夫人宴用瓷“夫人瓷·西湖蓝”，到博鳌亚洲论坛年会国宴指定用瓷“先生瓷·四海升平”，再到上合青岛峰会国宴用瓷“锦绣中华”“国色天香”，凭借深圳设计、深圳制造和深圳速度精心打造的一系列国宴用瓷，为中国主场外交留下了款款经典。

　　这里的故事，未必能代表深圳的全貌，但它却是深圳文化软实力的一个缩影，如今的鹏城，已成为中国时尚前沿城市，时尚城发展的深层逻辑喷薄而出。四千里外的青岛，“国际时尚城”建设如火如荼，在建设时尚城方面，青岛该如何向深学习，与深比肩，这也是青岛市第六批赴深圳体悟实训队队员所重点考察的。

深圳欢乐海岸。图片来源：视觉中国

原创设计，助推产业升级

　　轻工业是国民经济的重要支柱产业，是满足人民美好生活的主力军。回望百年前的中国，纺织工业是最重要的工业门类，上海、青岛、天津曾一起被誉为“上青天”，纺织工业基地的地位不可动摇；改革开放后的闽三角地区，成为我国纺织产业重镇，培育了我国众多有实力、有口碑的服装知名品牌。

　　如今，深圳服装产业脱颖而出，其中最引人注目的，要属在全国包揽的“四个第一”：品牌数量第一、上市企业数量第一、经济总量第一、市场占有率第一。

　　深圳的服装产业为什么能在国内占据龙头地位？究其根源，离不开深圳服装的原创设计，“中国女装看深圳”就是对深圳服装原创设计的褒奖。

　　“目前，深圳有2500多家服装企业，90%以上是自有品牌，30万的从业人员，2万名服装设计师，2020年实现销售额2300多亿元，出口近百亿美元，有近10家上市企业，深圳时装在中国大中城市一线商场占有率超过60%”，深圳市服装行业协会会长潘明说。

　　每一个了不起的数据背后，都装满了历史，积攒了沉淀。一个地区、一个行业、一家企业如何突破瓶颈，探索发展之道，同样考验着曾经靠“三来一补”“贴牌生产”起家的深圳服装行业。

　　上世纪90年代初，深圳服装在生产加工方面已经达到国际一线品牌的水平，许多服装人开始敏锐地意识到品牌背后所隐藏的巨大价值，积极探索自主品牌地发展道路。那个年代，深圳服装自主品牌的产值还不足5%，如今已达到90%以上，在册的服装品牌约3万至4万个。

　　从跟随、模仿到自主创新，再到建立开放式全球研发体系，与时俱进的创新精神，让深圳服装行业在新一轮产业升级中勇立潮头，也成为深圳服装竞争的关键。潘明表示，“深圳服装行业从生产制造业转型到具有品牌附加值，整个变化是非常值得骄傲和赞叹的”。

　　改革开放赋予了深圳创新基因，又将这份创新基因烙印在了每个城市建设者的身上。作为“设计之都”，深圳服装的发展密码离不开这样一个创新型城市所孵化、沉淀出的一批又一批优秀设计师。

实训队员于希超（右）在深圳服装企业学习交流。

　　据潘明介绍，深圳服装行业协会积极推动设计师创新发展，通过打造公共服务平台--深圳时尚设计师（品牌）孵化基地，搭建新锐设计师和初创企业的品牌孵化基地，积极开展人才培养“鸿雁计划”，扶持一批有潜力的新兴设计师落地深圳并发展壮大。

　　陈琳是深圳众多服装设计师中的一员，她表示，“深圳是许多年轻人向往的城市，我们幸运地赶上了一个非常好的时代，深圳服装高质量发展离不开大批优秀设计师，同样也离不开厚重的积淀和产业基础”。

　　“对于设计师来说，所有的创意最终都是要落地实施的，深圳毗邻广州、东莞、惠州等面辅料集散地，区域资源集中，产业配套优势显著，在这里可以找到价格适中且技术精湛的打版师，也能找到所需面料的供应商及先进的全自动的缝纫设备，得益于完备的服装产业链，我们所需要的东西一天之内便可以在一座城市，甚至是一个产业园区内找到。在深圳这片土壤上，每位设计师可以最大地发挥自己的价值，以专注的设计去做属于当代的表达”，陈琳说。

深圳市南油服装批发市场。

　　可以看到，创新基因、产业基础、发展环境构成深圳服装产业发展的多重动力。

　　青岛纺织业发端于1902年，是青岛的“母亲工业”，在青岛工业化和城市化进程中写下了浓墨重彩的一笔。近几年，记载着青岛纺织历史的纺织谷，以服务贸易为主体，以纺织研发创新、文化创意为两翼支撑，通过打造融科技研发及成果转化、时尚创意设计、产业链协作制造、纺织金融及投资等功能于一体的纺织业生态圈，向世人诠释了青岛纺织的新理念、新形象。

　　体悟实训队队员于希超认为，“深圳服装的竞争力主要体现在原创设计上，深圳企业在大力推动产业结构转型升级和高端化发展的过程中，高度重视时尚创意，通过原创设计走上高端发展之路。青岛纺织业历史悠久，借鉴深圳经验，青岛服装也要继续强化创新驱动，壮大人才队伍，在中高端中求索”。

技术倒逼，重振传统产业

　　中国是最早制造陶器的国家之一，也是最早发明瓷器的国家。谈到陶瓷，人们脑中首先想到的一般是景德镇，自宋代以来景德镇就成为中国制瓷业最重要的中心。但是如今，“瓷都”景德镇——这座被火锤炼出来的城市，正面临着前所未有的困惑和危机，主要表现在风格抱守陈规、做品牌能力弱、人才流失等方面。

　　如今，提到瓷器，不得不提“深圳瓷”，凭借创新设计、技术倒逼、文化自信，“深圳瓷”正在传统陶瓷市场红海中突围。

　　发轫于清乾隆年间，深圳国瓷永丰源是一家老字号企业，也是国内“出镜率”最高的国瓷品牌，从杭州G20峰会，到上合青岛峰会，再到上海进博会，由国瓷永丰源打造的一系列国家级宴请瓷多次走红。

　　在国瓷永丰源，科技之美、民族品牌之强、国韵之时尚正在不断彰显。

　　这里有凭借深圳设计，精心打造的一系列颇受关注的国宴用瓷。2016年9月，杭州G20峰会夫人宴用瓷“夫人瓷·西湖蓝”，集萃杭州元素、中国情结、世界语言，引西子湖水蓝入瓷，融牡丹、如意、山水为画，完美诠释东方夫人的典雅韵味；2018年4月，博鳌亚洲论坛主场外交宴会指定用瓷“先生瓷·四海升平”，基于海南的地理位置以及博鳌论坛的国际特性，瓷具设计使用远航图案及代表海南特色的椰子树、红木、海螺等元素以及万字纹。

实训队员在国瓷永丰源走访交流。

　　今天的深圳被誉为世界“设计之都”，在中国主场外交国宴用瓷的设计与研发上，国瓷永丰源在传承经典中创新，为品牌注入时尚因子，诠释了东方美学。

　　这里有凭借深圳胆量、深圳速度、深圳制造激活的传统产业。郭京洲是在深圳工作的青岛人，现任国瓷永丰源集团副总裁，他认为，“在深圳技术的创新没有‘天花板’，对于国瓷永丰源来说，使命意味着担当，技术的快速进步离不开深圳的创新基因，也离不开重大项目的倒逼机制。”

　　“拿2015年新疆维吾尔自治区成立60周年庆典礼品瓷器‘民族团结石榴花瓶’来说，这款花瓶在设计上颠覆了传统理念——‘肚子’较圆、‘脖子’较长、‘帽子’较大，由于高温烧制下受重力影响会把较圆的‘肚子’压扁、把较长的‘脖子’压短、把较大的‘帽子’拉歪。当在招标现场看到设计图纸时，有的企业对这种非常规的设计提出了质疑，但是国瓷永丰源决定放手一搏。我们采取了‘保肚子，挺脖子，翻帽子’三大措施，历经100多次实验，突破了“强制性等待烧制工艺”中的关键技术，在一个月的时间内，烧制成功了这款国之重器，圆满完成了国家定制礼瓷任务”，郭京洲说。

　　这里还有中国制造和民族品牌的崛起。郭京洲分享了发生在身边的故事：2002年，郭京洲获得了远赴德国进修的机会，在德国法兰克福赛德克实验室学习，“有一节课讲的是磨光金工艺和技术，课前授课老师托马斯先生突然对我说，这堂课你可以不用听了，去莱茵河边玩吧。在我提出疑问后，老师说因为磨光金材料中的黄金含量大都在36%以上，金含量太高，你们中国陶瓷企业只用低于8%含量的金膏（金水），中国用不起也用不上这种磨光金材料和技术，所以学了也没用”。

　　对于磨光金技术这块“硬骨头”，国瓷永丰源经过不断地技术攻关，终于在三年前生产出了国内首例采用磨光金技术的“盛世玉兰”系列产品，将其献给了上海进博会。

　　“攻克了磨光金技术后，我拍了视频发给德国导师托马斯先生，他很平静地和我说，现在你们中国的任何成就我都不感到意外和吃惊，因为今天的中国已经足够强大，请原谅我20年前对你和你的祖国的评价”，郭京洲感慨道，“时隔数年，从国外专家当时对中国的轻视到今天的尊重和接受，从当初接连被拒到今天的广泛合作，中国设计和中国制造扬眉吐气！”

实训队与深圳企业家交流座谈。

　　时代的召唤，社会的需求，就是产业发展的新方向、新动力。去年青岛市政府办公厅印发了《关于推动传统产业高质量发展的意见》，梳理甄选了食品制造、酒饮料精制茶制造、家具制造业等7个传统产业，吹响了传统产业加速转型的号角，让青岛在新时代城市竞争的角逐中行稳致远。

　　传统产业如何才能不“传统”？有着62年历史的青岛老牌针织企业即发集团走出了一条研发绿色技术、跨界融合发展、重构产业方式的全新路径，于希超表示，“互联网经济时代到来、社会综合转型等都在倒逼着服装业，青岛传统纺织产业要抓住青岛市建设‘世界工业互联网之都’的机遇，推进新一代信息技术与纺织工业的深度融合，把数字化作为提质增效的赋能力量”。

借力明星品牌，讲好城市故事

　　当下，城市已成为人们最主要的生存空间，许多城市的故事，都值得用年轻人听得懂的方式，再讲一次。但是，讲好城市故事并不是一件容易的事。

　　这一次，深圳做到了。东门老街，是现代化深圳的历史阶段见证，是深圳市历史文化积淀的一个组成部分，是深圳人的根，借助餐饮业快速崛起的明星品牌文和友，深圳重现了上世纪90年代东门老街人头攒动、商户云集的场景和风土人情，文和友也成为深圳不断拓展多维度时尚消费空间的典型案例。

　　深圳市发展和改革委员会印发的《深圳市时尚产业发展规划(2021-2025年)》中提出，打造国际时尚消费中心，其中包括打造活力时尚消费新载体、拓展时尚消费新领域、培育时尚消费新模式。

　　毫无疑问，文和友的到来，重塑了上世纪末深圳人的市井生活，让市井文化变成了时尚产业引领下的新消费主义。

　　深圳这座城市天然与时尚、消费密不可分，入驻深圳的文和友，通过根本性的定位和一系列的创新变革，将文和友的品牌价值和深圳的地域属性、城市故事融合，并将其升级为上世纪90年代的深圳街巷沉浸式体验与新零售商业文化的结合体。

　　在深圳文和友，传统的“人、货、场”被重塑为“个体、品牌和空间”。

　　这里的“人”，已不再是传统的消费人群，而是个性化、有多维消费需求的“个体”；这里的“货”，不仅仅是实物和服务等能满足需求的货，而是文和友自带的品牌价值；这里的“场”，也已不再是单纯的“场”，是上世纪90年代深圳街头巷尾的烟火气和人情味，是在闹市中开辟一隅新空间，是新的触点。

　　例如，深圳文和友为了高度还原上世纪90年代的深圳东门老街，花了两年时间收集了几十万件老物件，大到店铺门窗，家用电器，小到挂画和摆件，在入驻品牌上也引入了深圳品牌乳鸽老字号“光明招待所”、传承五代的深圳本土企业“沙井新蚝门”等60余家深圳老字号，蛇口之父袁庚在上世纪80年代提出的“时间就是金钱，效率就是生命”等标语也颇为醒目。

深圳文和友再现东门老街上世纪90年代场景。

　　深圳文和友位于深圳市罗湖区东门商圈，2021年罗湖区政府工作报告明确提出，加快国际消费中心城市核心区建设，大力发展夜间经济、首店经济，建设国际消费服务核心区。

　　可以看到，文和友的“首店效应”在深圳传统商业区培育了新的时尚消费增长点，引领了时尚消费升级和城市功能转型。在创意和探索上，文和友将挖掘深圳真正的特色和精神内核视为圭臬；面对快消费、快时尚的新趋势，在讲好城市故事、培育时尚消费新模式上，深圳紧紧抓住了文和友的品牌效应，打造了时尚消费新载体，拓展了时尚消费新空间。

与深同频，“国际时尚城”路线清晰

　　一路溯源，不难发现，无论是时尚产业，还是时尚消费新模式，都在源源不断地为深圳这座城市注入新业态与新动能。深圳是中国时尚产业的领军城市，跨越四千里求索深圳这座时尚之城的发展内核，答案已逐渐清晰——依托改革创新的文化基因，深圳已形成独特的城市时尚文化。

　　从高度重视原创设计的深圳服装产业，到承担了大部分中国主场外交国宴用瓷设计、研发与生产的老字号企业国瓷永丰源，再到深圳不断拓展和探索的多维度时尚消费空间，原创设计已成为深圳建设时尚之都的有力的支撑。

　　《深圳市时尚产业发展规划(2021-2025年)》中提到，到2025年，力争形成2万家具有市场竞争力的设计机构，培育和汇聚一批时尚产业创意设计领军人物，创意设计师超过12万名，创意设计整体质量水平和核心竞争力显著提高，努力建成国际知名的创意设计之都。

实训队员刘利兵（左一）在深圳盈天下视觉科技有限公司考察学习。

　　体悟实训队队员刘利兵指出，“作为时尚产业聚集地，坚持原创设计的深圳服装、工业设计等产业已然有了引导市场的能力，为什么深圳时尚产业能够做得如此之好，原因有很多，但其中最重要的是深圳高度重视人的创造力和创新力，这也是青岛应该努力向深圳学习的。”

　　“原创”是设计的灵魂。当前，以青岛百年老建筑——广兴里为载体的青岛工业设计创新中心，已经变身成为一个国际级的生态集聚地，工业设计史上的大师级作品在这里被更多人感知，青岛本土设计创新产品在这里发光发亮。既有古今融合，又有传统与科技碰撞，还有满满的国际时尚范儿，广兴里是已经成为青岛的一处网红新地标和一张靓丽新名片。

　　如今，建设“国际时尚城”已成为青岛提升城市影响力和竞争力的重要抓手。与深圳同频共振的青岛，进阶路线已然清晰。

实训队员孙忠伟（左一）向来访者介绍企业产品。

　　体悟实训队队员孙忠伟表示，“没有这种脱胎换骨、凤凰涅槃的嬗变，就没有深圳40年从小渔村到国际化大都市的巨大飞跃。在深圳，我深刻感受到这座城市创新创业的十大优势：打造品牌优势、国际人才聚集优势、创新高度优势、文化整合优势、自动化产业整合优势、金融开放平台优势、世界物流资源优势、政府产业高度优势、城市化传播优势、对接世界窗口优势。”

　　值得注意的是，“国际时尚城”是具有时尚资源整合功能、时尚人才集聚功能、时尚活动开展功能、时尚文化汇聚功能的城市，建设国际时尚城，除了重视创新以外，坚实的制造产业基础，良好的时尚产业发展环境、时尚高端人才的汇聚等都是提升时尚产业发展水平的关键因素。