金秋“蟹”逅庆丰收

2022-09-23 16:04 大众报业·半岛新闻阅读 (223997) 扫描到手机

半岛全媒体记者 孟达

金秋时节,胶州湾畔魏家岛耳河村里蟹肉飘香,一场热闹的丰收“大戏”正在这里上演。9月23日,西海岸新区王台街道2022年中国农民丰收节暨第三届岛耳河螃蟹节在魏家岛耳河村拉开大幕,养殖户们现场拉网捕蟹,一只只鲜嫩肥美的大螃蟹被端上了餐桌。

鲜美的大螃蟹出锅

今天是第五个中国农民丰收节。魏家岛耳河村的蟹池边上,随着养殖户们不断地收网,一只只张牙舞爪的大螃蟹露出水面。此时,村子里早已准备好了煮蟹的大锅,在丰收的喜悦与村民们的期待中,鲜美的蟹香在乡间飘荡。

现场大锅煮螃蟹

大螃蟹喜获丰收

养殖户现场拉网捕蟹

大螃蟹喜获丰收

一只只大螃蟹被捕捞上岸

鲜美的大螃蟹出锅

鲜美的大螃蟹出锅

螃蟹丰收,村民们笑颜开

魏家岛耳河村地处“五河口”,多条淡水河流与海水相汇相融,形成了这里特有的“两合水”环境,在海产品养殖方面有着得天独厚的自然优势。近年来村庄大力发展螃蟹养殖产业,每年丰收节举办的螃蟹节远近闻名。“我们这里的‘两合水’养出的蟹子特别肥,吃起来特别香。”养殖户张红说,她在村子里养了20多年螃蟹,家中有十六七亩蟹池,一亩产量在四五百斤。

目前,魏家岛耳河村及其周边村庄共有虾蟹养殖基地约3000亩,养殖户们用勤劳与智慧在实现乡村振兴的路途中不断开辟出新路径。

新鲜的螃蟹