村村有好戏 | 李村大集脂渣炖锅,香迷糊了~
2023-12-13 14:32
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李村脂渣是青岛的特色小吃,起源于李村大集,有着百年历史,是青岛脂渣中的典型代表。李村脂渣食材精选猪腹肌肉,手工切割,经过低温融炼脱油脱脂,保留肉质营养,提炼肉味原香,冬天来一碗热乎乎的脂渣炖锅让人唇齿留香。
来源:李沧融媒
李村脂渣是青岛的特色小吃,起源于李村大集,有着百年历史,是青岛脂渣中的典型代表。李村脂渣食材精选猪腹肌肉,手工切割,经过低温融炼脱油脱脂,保留肉质营养,提炼肉味原香,冬天来一碗热乎乎的脂渣炖锅让人唇齿留香。