种植十亩净收入百万元！草莓柿子“占领”夏庄西红柿产地

半岛全媒体记者 吴璟

1月4日，青岛市夏庄街道的一个蔬菜种植大棚内，62岁的郝建鹏忙着采摘已经成熟的草莓西红柿，大棚里粉红色的果肉和淡黄色的花萼交相辉映，这些柿子虽然以每斤十多元的批发价格远超市场上普通西红柿，但仍在每天一早被订购一空。郝建鹏种植西红柿自上世纪80年代至今已经有40多年的历史了，种植的品种一直是“杠六九”西红柿。

　　郝建鹏在大棚内采摘客户预订的西红柿。

　　草莓西红柿进入盛果期，郝建鹏露出丰收的喜悦。

几年前偶然尝到产自内蒙古的草莓柿子，发现味道非常好，于是5年前就开始在网上寻找种子进行试种。经过多次尝试，郝建鹏发现或是收到水土和气候等因素的影响，也因采摘时机不同，夏庄这个地方种出来的柿子比原产地种的味道更好，“记得刚开始种植那两年，这种柿子卖到了30块钱一斤的高价。 而去年的产自夏庄的草莓柿子地头收购价格在每斤13~15元之间，而今年的价格则为10~12元每斤，是历年来的最低价了，但是随着年关的临近，估计柿子价格也一定会逐渐上涨。”

青岛传统的杠六九柿子，以其汁多美味的特点而闻名于世，虽然皮薄味美但不耐寒，无法在这个季节结果上市，只能在春季成熟，但是因多年来因其优良的品质在盛产季节深受青岛老市民的喜爱和认可。而草莓柿子则是每年市场需求都在飞快增长，它的皮相比杠六九柿子略厚一些，但耐寒肉质紧，口感鲜美香甜且丰收期长，深受年轻人群体的喜爱和认可。由于种植的西红柿大多为本地销售，郝建鹏会在柿子完全成熟后再进行摘取，这样可以确保柿子的风味更加浓郁。

　　郝建鹏采摘成熟的草莓西红柿。

　　郝建鹏观察大棚内温度计上显示的温度。

郝建鹏说，种植草莓西红柿需要在每年的9月份开始育苗，10月份进行栽种，12月份开始采摘，可以一直采摘到第二年的3月份，之后将翻棚种植瓜类蔬菜直至再次种植。郝建鹏多年前成立的青岛市城阳区菜盛源蔬菜种植基地的柿子种植面积有十来亩，共有20个棚，目前已经进入大量成熟上市时节，已经卖出3000多斤。同时，由于夏庄西红柿种植环境适宜、品种优良，市场价格也比较高，这为种植者带来了很好的收益。郝建鹏表示，一个棚刨除成本后的纯利润可以达到5万元，整个种植季可以给他带来100万元的纯利润。 郝建鹏告诉记者，因草莓西红柿风味好、耐寒、果期长等特点，目前当地原本种植杠六九的土地约有60%左右已经改种草莓西红柿。记者采访另外两名种植户，他们均表示他们家的大棚都不足一亩，但已全部由种植“杠六九”西红柿转为种植草莓西红柿。郝建鹏说，他未来会将所种的草莓西红柿更精细化管理，为市民带来口味更浓郁香甜的好西红柿。

　　夏装生产的草莓西红柿，风味浓郁香甜，品质更胜原产地。

　　大棚温度调节基本全部自动化，只要连上电源拨动开关即可完成。

　　郝建鹏说，这一棚未成熟的西红柿将刚好在过年前丰收。

　　俯瞰郝建鹏的种植基地。

　　一个大棚内的草莓柿子虽还未成熟但已硕果累累。

　　草莓柿子的种植大棚内管理精细。