腊月糖球红又香 城阳源头大集人气旺

半岛全媒体记者 吴璟

1月23日，腊月十三，城阳区夏庄街道源头大集上红红火火，热闹非凡。大集上海鲜、蔬果、鲜肉、日用品应有尽有，福字春联、糖球、香烛等年节特有商品也是琳琅满目。在大集旁住了四五十年的杨女士告诉记者，多年来源头大集上商品齐全，进了腊月门以后来赶集办年货的人格外多，最近这两个集特别热闹。

红红火火的春联摊位带来浓浓的年味

沙沟糖球，它是不少城阳人难以忘怀的老味道。在腊月的源头大集上，61岁冷师傅的“正宗沙沟祖传冷记秘方糖球”招牌分外显眼，不少小朋友在家长的带领下来到他的摊位上购买糖球。

大集上冷师傅边卖边制作糖球，只见他将锅里的糖水烧至沸腾，气泡不断。在糖锅上方升腾起来的热气中，冷师傅左手握起糖锅，让糖向一侧倾斜，右手拿起一串山楂迅速浸在糖汁中快速捻动，蘸上了糖汁以后这串山楂立马变得诱人起来。

冷师傅和他多年的老顾客合影

冷师傅告诉记者，他的父辈就是做糖球的，他卖糖球也已经45年了。他做的糖球是选用产地地道的蔗糖，搭配他自家种植的优质山楂，用祖传的技艺制作而成，在大集特别受欢迎。

据了解，源头村因为靠近小水河发源地得名，东临千年古刹法海寺，是近郊著名的户外庄户大集。多年来该大集商品品类齐全、物美价廉，为周边居民提供了采买方便的同时，更是吸引了众多其他市区市民前往购物。进入腊月后，源头大集赶集的人流量猛增，火红的年味愈发浓烈起来。

红红火火的春联摊位带来浓浓的年味

大集在黑龙江路一侧

源头大集人气旺

俯瞰桥上源头集

俯瞰源头大集

俯瞰桥上源头集

大集上的流动摊位

源头大集人气旺

大集上美食多多

冷师傅用祖传手艺制作的各种糖球

冷师傅叫卖糖球吸引了许多人的目光

冷师傅的糖球摊位人气很旺

吃到棉花糖很开心

市民为孩子选购棉花糖

8岁的瑜瑜随大人来大集上品尝糖葫芦

冷师傅现场制作糖球

红红火火的春联摊位带来浓浓的年味

市民选购福字

汪女士在大集上售卖自己制作的新年饰品