咬春吃萝卜，雕刻展技艺

半岛全媒体记者 王滨 孟达

2月18日，2024年青岛萝卜·元宵·糖球会开幕。当天下午2时，萝卜·元宵·糖球会保留节目——萝卜雕刻大赛在易州路广场举办，本届大赛邀请了多位知名雕刻大师现场展示精湛的技艺，吸引了众多游人围观。

据了解，中国北方素有初九“咬春”的习俗，“咬春”即吃萝卜，寓意长长久久，平平安安，市北的“萝卜雕刻大赛”就是在此基础上衍生而来。