半岛观察｜流量变留量！北宅樱桃花节，10天拉动直接经济收入4139万元

半岛全媒体记者  刘雪莲

4月8日，第二届青岛樱桃花节赏樱地图一片灰色，北宅全域樱桃花进入落英缤纷阶段。2024樱桃花节也就此告一段落，为期10天。

花期短暂，但短暂花期的商户忙碌也是实实在在的。“极限了”“视频顾不上拍了”“孩子也忘了”“腰都直不起来了”……樱桃花节期间，北宅农家宴、咖啡店、露营地……爆满成常态，商户们累并快乐着。

2023年，当北宅樱桃节举办到第二十八届时，首届青岛樱桃花节成功举办，12天接待游客21.8万余人，实现直接旅游收入近2000万元。

2024年的樱桃花节为期虽然只有10天，但根据北宅街道文旅部门的统计，本届樱桃花节接待游客52.7万人次，拉动直接经济收入4139万元，餐饮翻台率和民宿入住率较首届樱桃花节提升100%。

谁说赏花都是凑热闹？北宅的樱桃花节，正在努力变流量为留量。

10天接待游客52.7万人次

2024年第二届青岛樱桃花节于3月29日在大崂樱桃谷盛大开幕，樱桃花节有开幕时间，但不设闭幕时间，待到花谢之时便是闭幕之日。

樱桃花节期间，北宅街道每天都通过“爱上北宅慢悠游”小程序发布赏樱地图。北宅不同区域的樱桃花开花时间差别较大，跟着这份赏花地图，就能知道哪里的樱桃花开得正盛。赏花地图中标出了数十个赏花点，用不同的颜色表示花不同的开放程度，共分含苞待放、蓓蕾初绽、千林香雪和落英缤纷四个层次。

4月8日，北宅文旅中心主任王雅娟在微信朋友圈发了当天的赏樱地图，并附上文字“四十天后见”，文字后面还跟着两个红通通的小樱桃。赏樱地图上一片灰色，所有赏花点都已进入最后的落英缤纷阶段。花落，樱桃花节结束。

4月8日，北宅全域樱桃花进入落英缤纷阶段。

与去年12天的樱桃花节相比，今年的樱桃花节时间缩短了两天。不过，王雅娟告诉记者，今年的樱桃花节接待游客52.7万人次，远远多于去年的21.8万人次。

“这个人数是通过地铁、公交以及进入北宅的车辆数等算出来的。”王雅娟说，樱桃花节期间，尤其是周末、小清明长假期间，北宅真是哪哪儿都是人。

来自青岛地铁的数据显示，“乘着地铁逛青岛”已经越来越深入人心。清明假期3天，毗邻赏花地和景点的中山公园站、汇泉广场站、麦岛站、北九水站、北宅站客流较平日的周末客流有大幅提升，这其中的北九水站和北宅站，都是樱桃花节的赏花站点。

为保证游客能够有序赏花，北宅街道设计推出6条赏花线路，覆盖北宅街道全域。同时推出4条免费接驳路线，提供节假日免费接驳服务，仅3月30日和31日两天，便免费接送游客3000余人次。

从去年起，北宅街道对辖区内的南王路、周上路、燕乌路等主干道路进行整修，相继在西乌衣巷、大崂、周哥庄等地新建停车位2000余处。

在北宅赏花，无论是乘坐公共交通还是自驾，都比较方便。而且漫步在北宅的各个村子里，每个村子都干净舒适。

拉动直接经济收入4139万元

北宅街道共有36个村，可以说村村都有樱桃树。除了3A级景区大崂樱桃谷赏花需要门票外，其余地方的赏花是免费的。

不过，免费的赏花却给农家宴、露营地、民宿、咖啡店等商户带来无限商机。

“自从大崂樱桃谷有了那个赏花的活动，这两年游客就挺多的，挺好的。”今年自从樱桃花节开始后，吕程程的周末和清明小长假就在极度忙碌中度过，她是老尹家农家宴的负责人。

老尹家农家宴。

3月31日，樱桃花节开始后的第一个周日，下午3点多，吕程程才来得及啃上一口包子，中午接待了39桌，忙疯了，“也没时间拍视频了，把家里的孩子都忘了。”

尝到甜头的吕程程，在清明小长假前专门在自己的抖音号上发了视频。视频里，吕程程坐在摩托车后，从北宅地铁站出站口开始，一路告诉大家该如何找到自家民宿。当然，清明假期，农家宴依旧爆满。

花海崂山市集。

方寸之外露营地在河东村，属于樱桃花开得比较晚的地方。樱桃花节开幕的时候，露营地的樱桃花还没有开。营地负责人薛其玉从樱桃花节开幕时就算着开花的日子。

方寸之间露营地。

3月30日，他在朋友圈发文：“樱桃花还有4到5天，我准备好了。”4月2日继续发文：“还有两天，营地樱桃花开爆”。

樱桃花晚开有晚开的好处，正好赶上了清明小长假。薛其玉说，4月3日那天时，清明小长假前两天就已经全预订满了，只有最后一天还剩一个位置。

客满的喜悦很快被极度的忙碌打败。4月4日晚10点半左右，一天的忙碌终于快结束了。到了4月5日，薛其玉说“极限了，累死了，腰都要断了”。

本领农家宴的陈丽和薛其玉感受一样一样的，她形容自己清明假期过的是像狗一样的日子。“我的饭店其实挺大的，能同时接40桌，清明节的时候，座位全部坐满了，就有客人都要在那儿等着，等到有座位才能吃，一天要接将近50桌，你就想想有多火爆吧，跟赶大集一样。”陈丽说，不仅吃饭的人多，自己那边住宿的也都满了。

本领农家宴在九水山上，樱桃花开得很晚，而且农家宴门前的一片映山红也成了网红打卡地。清明假期，每天早晨，陈丽都要在朋友圈发实时花开盛况，还要加一句“樱花都在，放心。”

“其实，吃饭的时候我也想拍视频发发朋友圈来着，可忙得根本顾不上。“陈丽说，北九水今年特别火爆，来玩的人很多。”政府各种媒体宣传推介这个樱桃花节，还有免费接驳车在我们门口就有一站。“陈丽觉得，樱桃花节确实给商户们带来了更大客流。

咖啡市集。

王雅娟告诉记者，10天的樱桃花节拉动直接经济收入4139万元，餐饮翻台率和民宿入住率较首届樱桃花节提升100% ，咖啡业态全面爆火，出现排长队现象，咖啡市集部分摊位日营业额在两万元以上。

咖啡市集。

抓住花期酿造樱桃花蜜

樱桃花花期很短，一株樱桃树的花期也就在一周左右。今年，北宅街道与崂山区慈善总会、青岛姜岐中华蜜蜂养殖研究院合作，将樱桃花与中华蜜蜂产业相结合，在上葛场、慕武石、南北岭3个村开展中华蜜蜂养殖试点，每个村免费配发100箱中华蜜蜂，并提供免费的养殖技术辅导，在为村民增收的同时，进一步拓展了樱桃的衍生产品，开辟出“双赢”赛道。

青岛姜岐中华蜜蜂研究院院长徐青多年从事中华土蜂养育，在全国培养了8600多位养蜂人，他告诉记者，去年北宅樱桃花蜜首次上市，是在自己那儿试点的。“现在大部分养的蜜蜂都是意大利蜂，樱桃花开的时候，温度较低，意大利蜂出不来，只有我们的中华土蜂才能采集樱桃花蜜。“徐青说，在去年试点成功的基础上，今年北宅进一步扩大了樱桃花蜜的酿造规模。

每年的樱桃花节，大崂樱桃谷都是很多人赏花的首选之地。对于大崂樱桃谷负责人王德地来说，赏花节预热了樱桃节。从去年情况来看，樱桃花节后，樱桃节期间游客来得多了，往外卖也不愁，樱桃价格都上去了。

去年，北宅街道樱桃花节拉动游客21.8万人次，直接旅游收入2000余万元，樱桃节吸引游客165.9万人次，拉动直接经济收入10.02亿元。

本届青岛樱桃花节，北宅还在重点区域和周末等重点时段，组织举办花间音乐会、传统文化展示、花海写生、花海健步行、花为媒·相亲会、咖啡市集等活动。与此同时，还有花间市集、“慢悠游”邮局、“诗意北宅”樱桃花诗歌征集、“花团锦簇”业态打卡、“落笔生花”诗酒会等多项活动，贯穿整个樱桃花节期间，让这场春日盛会“有吃有玩又有趣”。广大市民游客在尽情享受春日美景的同时，也能沉浸体验北宅的文化魅力与乡间品质慢生活的惬意。