百万大V“猴能吃”做客“大V沙龙” 讲述如何运用互联网推动餐饮行业发展

半岛网4月28日讯（记者 王苗） 如何用互联网思维赋能餐饮行业？如何创新发展，用新思维做新餐饮？4月28日，由青岛市委网信办主办、半岛网承办的“大V沙龙”系列活动2024首场分享会在青岛胶东国际机场顺利举办。本场活动邀请了在抖音、视频号等平台拥有超百万粉丝的大V“猴能吃”侯磊做客，分享如何运用互联网思维，推动餐饮行业发展。

借助互联网思维 助推餐饮商家拓客

活动开始，青岛市委网信办首先为“猴能吃”侯磊颁授“青岛市自媒体讲师团荣誉讲师”称号。之后，正式进入了分享环节。

随着社交电商、直播电商的崛起，掌握流量密码的实体餐饮店通过互联网手段线上获客，通过入驻短视频平台、直播等获取流量，把生意做得更远。在全网拥有超百万粉丝的大V“猴能吃”，一直在用视频记录青岛大小餐饮门店，拍摄店铺数千家，以美食的角度来记录美味，宣传青岛。

在分享中，“猴能吃”通过大量生动的实例，分享了他对新媒体的理解以及互联网思维下如何拓客。侯磊表示，要通过市场调研和分析，及时发现受众群体喜欢哪些类型的内容，他们关注哪些话题，以及他们喜欢哪些形式的内容呈现。只有深入了解受众的需求，才能更好地满足他们的口味，从而吸引更多的流量。

活动当日，青岛众多网络大V和青岛胶东国际机场餐饮商家相关代表参加了此次分享活动。

用好互联网 打通持续营销通道

分享结束后，网络大V们参观了机场美食街，品尝并拍摄了部分特色美食，用镜头和真实的感受在网络进行推荐。目前，青岛胶东国际机场航站区入驻有景福宫、船歌鱼水饺、陈香贵、卡乐星汉堡等60余家餐饮商铺，既有独特的传统小吃，又有精致的名菜佳肴。据了解，这些商铺均严格落实“同城同质同价”要求，无论旅客是出发还是到达，都能在这里找到满意的美食。

在分享中，侯磊向广大餐饮商家介绍道，消费者更倾向于选择更加便捷、优惠、体验更好的消费渠道。若想从市场众多竞争者中脱颖而出，那么不仅要在品牌定位和自身产品方面有特色，还要具有“与时俱进”的互联网展思维。一方面，餐饮企业实体经营，实体门店网络重在打造体验场所，形成初步认知；同时，虚拟服务网络打造增值服务和持续营销通道。

大V与商家齐聚 畅所欲言

@芝麻酱表示，互联网尤其是短视频的迅猛发展，为餐饮发展带来了新的契机。作为自媒体，在讲好互联网故事的同时，我们也应该为行业发展尽自己的力量。

@哪里来的葱葱认为，很荣幸能够参与本次活动，和大V商户一起交流互联网助推餐饮行业发展这样的话题，希望能够通过自己宣传的绵薄之力让青岛和青岛机场越来越好！

@景福宫说道，今天的大V沙龙受益匪浅，我们将努力利用好互联网，让更多的旅客了解我们的美食，爱上我们的美食。

@张拉拉拉面说道，听了大V分享的餐饮品牌实战经验分享，加强了我们进一步做好餐饮的决心，我们将继续做出我们的特色，创新我们的菜品。