休渔期将至,岛城鲅鱼价格不升反降!网友笑称:女婿不足……
半岛全媒体记者 吴璟
“鲅鱼跳,丈人笑”,每年清明到五一,是青岛鲅鱼大量捕捞上市的时候,这个时节的鲅鱼因肉质紧实细腻而颇受人们欢迎。
距离进入2024年伏季休渔期还有2天。4月29日,记者来到李村大集海鲜市场,看到售卖鲅鱼的摊位虽顾客不断,却也不像往年那么热销。
经营本地鲅鱼多年的张春鹏告诉记者,当日鲅鱼价格跌至了20元一斤,其中2~5斤的中等鲅鱼每斤价格要贵5元以上,销量远不及往年,希望即将到来的五一假期能为鲅鱼市场带来回温,但预计也不会有太大幅度。经营了25年水产的朱秀霞告诉记者,当日鲅鱼20元一斤的价格是她经营水产以来见过的最低点,往年她家的鲅鱼一天能卖400斤左右,台面上的鲜鲅鱼一般下午天黑前就基本卖空了,今年销量却基本减半,最近即使缩减了进货量,仍然每天天黑收摊都卖不完。
同为经营鲅鱼等水产的王芳也表示,往年鲅鱼每天都能售出500斤,今年却每天仅卖200多斤,“问价的不少,购买的不多。按照以往经验,估计五一节价格销量都会再涨涨。”
水产商户张明明正在为顾客打包鲅鱼快递,她告诉记者,今年发出的鲅鱼快递数量仅为往年的四分之一。“去年发往全国的鲅鱼快递经常会有10条以上批量发的订单,但今年多是一条两条,数量少了很多。而且按照往年,五一节的前两天鲅鱼价格应该有所上涨了,今年价格却不涨反跌,只有中等鲅鱼每斤价格保持在每斤26元以上。今天鲅鱼这价格也是我做海鲜这20来年见过的最低价了。”
记者了解到,往年很多消费者习惯在这个时节多买点鲅鱼囤在冰箱里,这样到了五一休渔期后,也可以时不时地打打牙祭,但随着消费观念的变化,今年大家好像都不太热衷于囤货,喜欢现买现吃,成为今年鲅鱼销量价格双降的原因之一。
今年鲅鱼销量价格双降的现象引起了不少网友的热议:“女婿不足, 导致大鲅鱼价格下跌”“我丈人打电话说别送鲅鱼了”“说到底还是大家消费观念不一样了”……市场多位现场选购鲅鱼的市民也告诉记者,现在上市的鲅鱼虽然好吃,但很多家庭现在人口都比较少,若买太大或太多的鲅鱼送人,一顿甚至几顿都吃不完,反而容易成为负担。“买条小的尝尝鲜就好,吃不完搁在冰箱冷藏,时间长了就不新鲜了。”“现在生活条件好了,可选的海鲜食材也多,还是随时买新鲜的比较好。”
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